Bier vor Ort

Bierweltweit
Siegburg
DEU

Es tut sich was in Deutschland. Endlich! Zunehmend mehr Bierliebhaber und –genießer haben den Mut, gegen die Dominanz der großen und oftmals erstaunlich gleichförmig und langweilig sortierten Getränkemärkte aufzumucken und sich mit einem Bierspezialitätengeschäft selbständig zu machen. Kannte man noch vor wenigen Monaten gerade mal wenig mehr als eine Handvoll […]

Bier erleben

27. Lahnsteiner Bierseminar
„Brötchen aus der Flasche“

„Ich war gestern auf dem Lahnsteiner Bierseminar!“ „Und? Wie war’s?“ „Es gab gutes Bier…“ „Hm.“ „… und Bierbrötchen …“ „Aha.“ „ … aus der Flasche!“ „Soso.“ „…“ „Äh… Wie? … Flasche? Brötchen?“ „ ! “ So mag der eine oder andere Dialog am Tag nach dem 27. Lahnsteiner Bierseminar abgelaufen […]

Meinungen und Gastbeiträge

2014
„Prosit Neujahr!“

Das Jahr 2013 ist vorbei – unwiderruflich. Und in Gänze! Denn bereits seit Anfang Dezember überbieten sich Zeitungen, Fernsehen und Blogs im Wettlauf um den ersten Jahresrückblick. Analysen der vergangenen zwölf (eigentlich oft nur elf) Monate beleuchten Politik, Gesellschaft, Wirtschaft, Sport aus allen möglichen und unmöglichen Blickwinkeln. Frühanalysten blicken panisch […]

Bayern

Brauerei Glenk
Bayreuth
DEU

Nachtrag 31. Dezember 2013: Der Brauerei war es offensichtlich nicht gelungen, die wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu überwinden. Seit 2008 wird das Bier der Marke Glenk im Lohnbrauverfahren von der Brauerei Stöckel in Hintergereuth hergestellt. Brauerei Glenk Die Brauerei Glenk wurde 1852 gegründet und befindet sich bis heute mitten in Bayreuth. Sie […]

Bayern

Kalt-Loch-Bräu GmbH
Miltenberg
DEU

Die Kalt-Loch-Bräu GmbH in Miltenberg, dessen Brauerei-Ausschank wir am 6. Mai 2006 besuchten, scheint seltsamerweise im Ansehen der örtlichen Bevölkerung deutlich hinter dem Brauhaus Faust zu Miltenberg OHG, das nur wenige hundert Meter weiter liegt, zurück zu stehen. Egal, mit wem wir uns unterhielten – man verzog das Gesicht und […]

Bier vor Ort

Britische Biere am Volksgarten
Düsseldorf
DEU

„Kleiner Laden. Riesenauswahl.“ So heißt es stolz auf der Facebook-Seite des Biergeschäfts Britische Biere am Volksgarten. Und es ist nur zu wahr! In einem winzigen Verkaufsraum stehen seit dem 7. Dezember 2013 ’zig verschiedene britische Ales zur Auswahl, ansprechend präsentiert in schönen Holzregalen. Dazu auch zahlreiche verschiedene Whiskys, Snacks zum […]

Bier vor Ort

Brauerei Im Dom
Neuss
DEU

„Dieses Haus hat Höhen und Tiefen erlebt und ist durch so manche Niederung gegangen“, meint der freundliche Kellner nachdenklich, während er ein vor Ort gebrautes Dom’s Alt serviert und die weiteren Bestellungen aufnimmt. Eine Schautafel im Gang vor der Küche greift das Thema auf und berichtet aus dem über 400 […]

Bier vor Ort

Alt Oberurseler Brauhaus
Oberursel
DEU

Inmitten der Oberurseler Altstadt im verkehrsberuhigten Bereich gelegen, ist das Alt Oberurseler Brauhaus immer wieder für einen Besuch gut. Im Sommer sitzt es sich urig im Biergarten, im Winter oder bei schlechtem Wetter in der Gaststube, dem Braukeller oder der Brennbar. Das Orscheler Brauhaus Pils ist das Standardbier, das eigentlich […]

Bier erleben

Die Weihnachtsbrauerei der Hausbrauer Nassauer Land 2013
Eschhofen
DEU

Mal eine etwas andere Art, das Kulturgut Bier zu präsentieren, wählten die Hausbrauer Nassauer Land im Rahmen des Eschhöfer Weihnachtsmarkts 2013: Dirk Wagner vom Mühlenbräu Eschhofen und Andreas Schwickert vom Antoniusbräu Dietkirchen hatten im Hof der Schule im Eschilishov auf dem diesjährigen Weihnachtsmarkt am 14. Dezember 2013 ihren Stand aufgebaut […]

Bier vor Ort

P & M Getränke GmbH
Bonn / Bad Godesberg
DEU

Diesen Getränkeladen findet man wohl eher nicht zufällig, höchstens, wenn man auf dem Weg zum Haribo-Werksverkauf hier vorbeikommt. Und selbst dann ist noch nicht garantiert, dass er einem ins Auge sticht. Gerüchtehalber soll sogar schon der eine oder andere selbsternannte Bier-Aficionado hier ohne anzuhalten vorbeigefahren und sich gar nicht bewusst […]