Puh, eine lange und mehrtägige Konferenz ist zu Ende und ich habe noch zwei Tage bis zum Rückflug. Zu viel im Konferenzraum gesessen, zu viel gegessen, zu viel Kaffee getrunken und abends wahrscheinlich auch zu viel Bier genossen. Zeit für einen ausgiebigen Spaziergang an der frischen Luft. Einmal kreuz und […]

Käse und Bier – Bier und Käse. Welch‘ wunderbare Kombination. Um ehrlich zu sein, davon könnte ich mich fast den ganzen Tag ernähren. Na gut, ein bisschen Brot, ein bisschen Wasser müsste auch noch sein, aber sonst? Was für eine herrliche Geschmacksvielfalt, wie unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten! Andere haben ganze Bücher […]

Der skurrile Deutsche mal wieder. Um 18:30 Uhr soll die Bierbar El Pedal aufmachen, und da kommt er auf die Minute exakt angelaufen und erwartet doch tatsächlich, dass er jetzt schon sein erstes Bier serviert bekommen kann… Also wirklich! Gerade ist doch erst die Tür aufgegangen, und in aller Seelenruhe […]

Vierzig Zapfhähne sauber in einer Reihe an der Wand installiert. Davor eine Theke, an der man mit Blick auf diese Zapfhahnbatterie gemütlich sitzen kann. Dazwischen eine junge Dame, die wie aus der Pistole geschossen alle Fragen zu den angebotenen Bieren beantworten kann. Sind das die Bausteine für die ultimative Bierbar […]

Nach eigenen Angaben die erste Craftbier-Bar Madrids. Gestartet mit zwölf Zapfhähnen im Jahr 2012, zwei Jahre später Umzug an eine neue Lokation, dort Erweiterung des Angebots auf sechzehn Zapfhähne … und natürlich jede Menge Flaschenbiere. Das wäre im Telegrammstil alles Wichtige über die Bierbar Irreale. Meine Neugier ist geweckt, und […]

Malasaña – der Stadtteil Madrids, in dem es derzeit am abwechslungsreichsten zugeht. Bunte Bars, Cafés, kleine Restaurants, und natürlich gutes und leckeres Bier an allen Ecken. Vermutlich könnte man hier Wochen verbringen und jeden Tag eine neue Bierbar ausprobieren. Nicht immer muss die Bierauswahl gewaltig sein – manchmal reicht es […]

The Stuyck Co. – ein merkwürdiger Name für eine Craftbier-Bar. Wenn ich während meines Bummels durch Madrid für jede neue Variation der Aussprache des Namens Stuyck nur einen Euro bekommen hätte … ich hätte meinen kompletten Kneipenbummel an diesem Sonnabend finanzieren können! Ob einfach nur Buchstabe für Buchstabe, ob aufgrund […]

Platz ist in der kleinsten Hütte – und nach diesem Motto kann man natürlich auch eine kleine Brauerei dort installieren, wo Madrid am engsten und am belebtesten zu sein scheint, nämlich im Stadtteil Malasaña: Auf gerade einmal 180 m² drängen sich in der Fábrica Maravillas Sudwerk, Gär- und Lagertanks und […]