„Hast Du eigentlich alle meine alten Bücher?“, fragt mich Conrad, als wir nach gefühlt einem Dutzend Bieren zu später, sehr später Stunde in seiner Privatbibliothek sitzen. „Die meisten schon, aber alle? Ich glaube nicht“, überlege ich, und Augenblicke später habe ich ein Buch aus dem Jahr 1993 in der Hand. […]

Wien – die einzige Metropole weltweit, in der Wein in nennenswertem Umfang angebaut wird. Über 600 Hektar! Und so ist die Stadt an der Donau denn auch für ihre Weinlokale, die Heurigen, bekannt und ebenso für ihr Wiener Blut, die vom Wein angefachte Heißblütigkeit der Damenwelt, wie sie Johann Strauss […]

Reklame?* „Bielefeld? Das gibt’s doch gar nicht!“ So lautet ein weit verbreiteter Scherz, der gelegentlich von etwas naiven Zeitgenossen sogar geglaubt wird – und zwar so lange, bis sie völlig entgeistert vor dem Ortsschild oder auf dem Bahnsteig des Bielefelder Bahnhofs stehen … „Gaffel Wiess in der Flasche? Das gibt’s […]

Reklame?* Die Jungs von BrewDog sind rührig (die Mädels natürlich auch, aber Gründer der Firma waren eben zwei Männer …). Regelmäßig kommen sie mit neuen Ideen und machen auf sich aufmerksam. Mal in großem Maßstab (z.B. die Übernahme der Stone Brewing World Bistro & Gardens in Berlin-Mariendorf), mal völlig geschmacklos […]

Ein bisschen anstrengen muss man sich schon, wenn man dieses wunderschöne kleine Biergärtchen erleben möchte. Inmitten der Natur, mit einem atemraubenden Blick auf den Großen Alpsee. Je nachdem, aus welcher Richtung man kommt, sind es mindestens zwanzig Minuten Fußweg bis zur Siedelalpe, bis man sich gemütlich auf die Bierbank setzen […]

Nur wenige hundert Meter von der Innenstadt Vechtas entfernt befindet sich die Hausbrauerei Stierbräu, eine kleine Gasthausbrauerei, die 2005 vom chilenischen Agraringenieur Dr. Pablo Meissner gegründet worden ist. Rustikale bayerische Gemütlichkeit und dicke Schweinshaxen sucht man hier vergeblich – stattdessen gibt es einen schönen Biergarten im Sommer und in der […]

Langsam geht der Tag zu Ende. Die Sonne senkt sich, der Himmel wechselt in ein tiefes, fast schwarzes Blau. Nach und nach verlassen die Gäste den Biergarten, und das Personal freut sich, bald Feierabend machen zu dürfen. Und dann fährt da doch tatsächlich noch kurz vor Schankschluss ein Kleinwagen mit […]

Die Kombination aus Pandemie und wechselhaftem Wetter macht es heute schwer, den ultimativen Biergarten zu finden. Zwar haben wir zunächst ein paar gemütliche Augenblicke im Biergarten des Brauerei-Gasthofs Kundmüller verbracht, aber schon die zweite Station, der Gambrinus Keller in Unterhaid, ließ uns vor geschlossenem Bierausschankfenster dürsten. Unverdrossen bittet uns unser […]