Was für ein herrliches Setting! Die Biertische und ‑bänke stehen mitten im Sudhaus zwischen den Braukesseln und den Lagertanks. Meine Bühne ist das kleine Podest zwischen Sudpfanne und Läuterbottich, und wenn ich über mein Publikum hinwegsehe, schaue ich auf die zylindrokonischen Lagertanks, randvoll mit besten Finne-Bieren.
Schöner als hier in der Finne Hafenbrauerei in Münster kann man „Bier trifft Buch“ wohl nicht präsentieren.
ein Setting mitten im Sudhaus
Die Gäste sind bestens gelaunt, einige haben auf der Zugfahrt nach Münster schon ein wenig vorgeglüht, und an den roten Wangen lässt sich eine gewisse Aufregung ablesen, wann es denn nun endlich losgeht mit den Bierproben.
„Da werden meine Geschichten wohl nicht ganz so sehr im Mittelpunkt stehen“, denke ich mir und passe mein Programm in Gedanken schon ein bisschen an. Weniger lesen, dafür mehr Dönekens rund ums Bier und die Brauereien erzählen.
Und?
Es funktioniert. Die Zeit verfliegt, die frei erzählten Biergeschichten und die gut gelaunte, fröhlich garnierte Degustation der Biere rückt in den Vordergrund, die Stimmung ist hervorragend.
Jede Geschichte, jeder Schluck Bier, jede Erlebniserzählung kann unmittelbar auf die Brauerei projiziert werden, in der wir uns befinden – ob es nun die Idee ist, dass bei den Sumerern Sex der Menschheit zum Bier verhalf und ich die seinerzeit zufällig entdeckte alkoholische Gärung direkt auf die Lagertanks beziehen kann, oder ob die Geschichte von der spontan arrangierten Brauereibesichtigung, in deren Genuss ich seinerzeit in Prag kam, hier ebenso spontan mit einer Mini-Besichtigung des Finne-Sudhauses kombiniert werden kann.
Biererlebnisse life, gute Laune, feine Biere – als nach insgesamt fast vier Stunden alle Biere getrunken, alle Snacks vertilgt und alle Geschichten erzählt sind, sind die Gäste glücklich. Die große Gruppe einer Schützenbruderschaft sogar so sehr, dass sie mir spontan und als persönlichen Dank ein nicht mehr ganz harmoniesicheres, dafür aber umso inbrünstigeres Ständchen singt.
Schön!
Und natürlich kann sich die Liste der Biere auch sehen lassen:
- Finne Hafenbrauerei – Helles (4,9%)
- Hofbräuhaus Traunstein – Historisches Winterbier (5,9%)
- Brooklyn Brewery – Pilsner Crisp Lager (4,6%)
- Riedenburger Brauerei – Historisches Emmerbier (5,1%)
- Finne – Cold Snap Pils (5,0%)
- Brauerei Kundmüller – Weiherer Weizenbock (6,8%)
- Finne – Triforce IPA (5,6%)
spannende Biere
Ein spannender, feuchtfröhlicher und doch auch literarisch-bildender Samstagnachmittag – Daydrinking auf kulturellem Niveau. Gibt’s in der Form jetzt auch nicht so oft, oder?
Finne Hafenbrauerei
Am Mittelhafen 20
48 155 Münster
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
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