Beer Nuggets

Ein herzliches Dankeschön an alle, die da waren – Ihr wart ein tolles Publikum! Sechs verschiedene Weihnachtsbiere, jedes gepaart mit dazu passenden kleinen Süßigkeiten, öffneten die Sinne für eine völlig neue Genusserfahrung. für jeden Gast einen süßen Teller Die Gäste des fröhlichen und bierigen Verkostungsabends im Küsters in Wunstorf ließen […]

Bierverkostung einmal ganz anders! Freut Euch auf ein Drei-Gang-Menü mit einer ganz besonderen Bierbegleitungim Restaurant de Bräiläffel in Kleinbettingen (Luxemburg). Euch erwartet eine unterhaltsame Mischung aus insgesamt sechs humorvollen, spannenden und nachdenklichen Texten, vorgetragen und performed durch den Bierliteraten Volker R. Quante. Zu jeder Story verkostet er mit Euch ein […]

[Blick zurück auf Juli 2024] Der Sommer hat gerade begonnen, und bald naht der 23. Juli. Wisst Ihr, was das Besondere am 23. Juli ist? Es ist seit 2021 der Tag der Rauchbierbewahrung. Und warum gerade der 23. Juli? Nun, früher hatten alle Biere einen mehr oder weniger kräftigen Rauchgeschmack. […]

Der Bierliterat kommt! Nach der kurzweiligen und fröhlichen Veranstaltung im Mai 2025 gibt’s jetzt eine Neuauflage, mit neuen Bieren und neuen Stories. Aber eins bleibt gleich: Der Spaß und die gute Laune! Freut Euch auf ein Beer Tasting der anderen Art. Sieben spannende Biere, garniert mit witzigen, skurrilen und nachdenklichen […]

Die kleine Bierseminarreihemit Volker, eurem Wunstorfer Biersommelier! Freut Euch auf das neue Format „1 Abend, 4 Biere“ im Küsters in Wunstorf.Jeden Monat ein neues, bieriges Thema! Ich stelle Euch in dieser kleinen Bierseminarreihe jeweils vier spannende Biere vor.Kurzweilig, informativ, wohlschmeckend. Immer wieder neu. Mittwoch, 28. Januar 2026, 19:00 UhrWärmende Winterbiere […]

Spannende Geschichten … skurrile Erlebnisse … witzige Anekdoten … Garniert mit kreativen Bieren und darauf abgestimmten Snacks Kreiert, komponiert, performed von Volker R. Quante, dem Bierliteraten aus Deutschlands Norden Freut Euch auf einen unterhaltsamen, deftigen, süffigen und langen Abend Donnerstag, 12. März 2026, 19:30 Uhr„acht Biere, acht Stories , acht […]

Die kleine Bierseminarreihemit Volker, eurem Wunstorfer Biersommelier! Freut Euch auf das neue Format „1 Abend, 4 Biere“ im Küsters in Wunstorf.Jeden Monat ein neues, bieriges Thema! Ich stelle Euch in dieser kleinen Bierseminarreihe jeweils vier spannende Biere vor.Kurzweilig, informativ, wohlschmeckend. Immer wieder neu. Donnerstag, 19. Februar 2026, 19:00 UhrFlüssiges bricht Fasten […]

Was für ein toller Abend! Das Tiefgeschoss von Sabina Kratts urgemütlicher Buchhandlung Klein mitten in Rottweils historischem Zentrum war bis auf den letzten Platz gefüllt, als die ehemalige baden-württembergische Bierprinzessin und Biersommelière Nina Witzemann, bekannt als Nina Bierista, und ich sechs interessante Biere aus der Region vorstellen und dazu witzige, […]

Je schlechter die Fotodokumentation, desto schöner der Abend – wenn sowohl die Gäste als auch die Gastgeber vor lauter Begeisterung das Fotografieren vergessen, muss der Abend wohl als gelungen gelten, oder? Fest steht jedenfalls, dass wir zwar im Sternbräu in Muntlix pünktlich um 19:00 Uhr mit dem Aufwärmbier und der […]

Hochzufrieden spazieren wir die wenigen Schritte vom Bremer Messegelände zurück zum Hauptbahnhof. Wer hätte das gedacht? Die Messe Fisch & Feines hat sich nicht nur als problemlos mit der Eisenbahn erreichbar erwiesen (nimmt man den hinteren Ausgang des Bahnhofs, muss man wirklich nur einmal über die Straße, und schon sieht […]

Weihnachtsbiere und Weihnachtssnacksim Küsters! Die Adventszeit naht. Wenn es draußen schon früh dunkel wird, regnerisch und kalt, da hat man Lust auf etwas anderes als nur Helles, Dunkles und Weizen. Lasst Euch entführen auf eine bierkulinarische Reise durch die behagliche Welt gehaltvoller Weihnachtsbiere. Ob Christmas Ale, Juleøl, Weihnachtsbock oder Keerstbier […]

Über 2200 Biere haben Anfang August 2025 am European Beer Star teilgenommen und machten ihn zu einem der wichtigsten und größten Bierwettbewerbe weltweit. Heute, am 17. September 2025, findet nun angelehnt an die Messe drinktec die große Siegerehrung statt. In 72 Bierkategorien sowie in den dieses Jahr zum ersten Mal […]

Moin, Hamburg! Geile Biere gibt’s im Galopper Hamburg immer. Da sorgt Gerrit schon für. Wisst Ihr ja! Aber am 5. November 2025 gibt’s zusätzlich noch spannende Biergeschichten. Wisst Ihr noch nicht! Jedenfalls bis gerade eben noch nicht … Schreibt’s Euch schon mal in den Kalender, da gibt’s nämlich eine etwas […]

Wenn Dein Bier überraschend im Hotel deponiert wird … Ich bin für ein paar Tage im Allgäu. Ein kurzer Austausch per WhatsApp mit meinem lieben, ehemaligen Mitarbeiter, dem Herrn G. „Kriegen wir eine gemeinsame Tasse Kaffee hin, um von alten Zeiten zu schwärmen?“ Ach, es ist schrecklich. So sehr wir […]

Sorry, aber aus übergeordneten Gründen muss die quasi ausverkaufte Veranstaltung in das nächste Jahr verschoben werden. Aber: Aufgeschoben ist nicht aufgehoben, und Vorfreude ist schließlich eh die größte Freude! Wir sehen uns in 2026! Na endlich! Jetzt kommt er auch nach Essen, und er bringt seine Geschichten mit! Die craftigste […]

Als Volunteer bei einem der größten Bierwettbewerbe der Welt. Die Zahlen des European Beeer Star 2025 sind beeindruckend: Rund 2200 Biere von fast 500 Brauereien aus mehr als 40 Ländern wurden in über 70 Kategorien zum Wettbewerb eingereicht, fast 150 Judges aus 35 Nationen richteten an zwei Tagen in rund […]

Na, dann pfeifen wir doch mal auf das Reinheitsgebot! „So, auf geht’s, wir müssen los“, heißt es, und im selben Moment klingelt es an der Tür. Der Paketbote. „Hm, hast Du was bestellt? Ich nicht …“ „Nö, ich auch nicht!“ Also packt uns die Neugier, und anstatt loszueilen, wird schnell […]

Eine Lesung von Texten aus dicken Büchern, und dazu ein paar Bier? Ja! Oder eher: Nein! Der Abend im Naked Ape, dem Pop-up Café in Freiburg, ist mehr als das. Viel mehr! The Naked Ape „Bier trifft Buch“, das heißt, es werden witzige, mitreißende, begeisternde Texte über Bier deklamiert, performt, […]