Der Concurso Brasileiro de Cervejas Brasil 2026 fand erstmals in Uberlândia, der Hauptstadt des brasilianischen Bundesstaats Minas Gerais statt, und wer jetzt stutzt, weil er weder die Stadt noch den Bundesstaat kennt, dem kann ich nur beipflichten: Ich vorher auch nicht! Jetzt aber, und in der Rückschau stelle ich fest, dass die Stadt, ihre Menschen und ihre Region mir außerordentlich gut gefallen haben.
Der Standortwechsel von früher regelmäßig Blumenau nun nach Uberlândia hat der brasilianischen Bierlandschaft spürbar frischen Wind verliehen. Als einer der größten, wenn nicht sogar DER größte Bierwettbewerb Lateinamerikas überzeugte der CBC Brasil 2026 mit professioneller Organisation und zog Brauereien aus ganz Brasilien und Juroren aus der ganzen Welt an.
ich bin dankbar, dass ich dabei sein durfte
In über hundert verschiedenen Kategorien – von internationalen oder europäischen Klassikern wir Pilsener, Weissbier oder Rauchbier über moderne Stile wie alle nur erdenklichen Variationen des India Pale Ales bis hin zur brasilianischen Spezialität des Catharina Sour – wurden über tausend Biere bewertet, und die Juroren aus aller Welt (unter anderen aus den Vereinigten Staaten von Amerika, Deutschland, den Niederlanden, Peru, Paraguay, Polen, Mexiko, Großbritannien, Italien, Brasilien selbst natürlich, Uruguay, Belgien, der Schweiz, Südkorea und bestimmt noch ein paar mehr Ländern, die mir hier jetzt durchgerutscht sind) waren vom 28. Februar bis zum 2. März 2026 drei Tage lang von morgens bis abends gut beschäftigt.
Natürlich war seitens der Organisatoren ein schönes Rahmenprogramm vorgesehen, um uns Juroren abends nach harter Arbeit zu belohnen, und als am Dienstag, dem 3. März, die große Awards Night stattfand, gingen insbesondere uns Europäern erst die Augen und dann das Herz auf, als wir Zeugen werden konnten, wie die Brasilianer ihre Medaillen und Auszeichnungen zu feiern verstanden.
Ein paar eindrucksvolle und wunderschöne Tage, ein hervorragend organisierter Wettbewerb und unzählige neue Bekanntschaften und freundschaftliche Kontakte. Was für eine Woche!
„Catharina Sour“ – was für ein farbenfroher Bierstil!
Und wer sich jetzt fragt, was mein persönlicher Höhepunkt war? Die Verkostung des Stils „Catharina Sour“. Ein frisches, sehr spritziges und dezent säuerlich erfrischendes Bier mit tropischen Früchten frisch aus den Wäldern und Plantagen des Landes. Bunte Farben, eine unglaubliche Aromenvielfalt und Früchte, bei denen wir Juroren oftmals dezent bei Wikipedia nachschlagen mussten, was das denn für Obst sein sollte. Nach nur einem Flight mit rund einem Dutzend Bieren war ich sensorisch erschlagen von Gerüchen und Aromen, die mir bis dato völlig unbekannt waren und die mich in ihrer Komplexität und Multidimensionalität unendlich beeindruckt haben. Eine sensorische Achterbahnfahrt, an die ich noch lange denken werde!
Concurso Brasileiro de Cervejas Brasil 2026
Av. Espanha, 391
Tibery
Uberlândia MG, 38405-048
Brasilien
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