Bierfestivals

Schon zum elften Mal findet das Stuttgarter Craft Beer Festival statt – und für mich ist es in den letzten Jahren zur Tradition geworden, trotz ewig langer Anreise hier teilzunehmen. Es ist wie ein Familientreffen, und aus berufenem Munde liest man schon während der Veranstaltung in den Social Media die […]

Nachtrag 5. Dezember 2025: Es gibt ein neues Bier von Birdy – das Blaukehlchen. Ein Farmhouse Ale, gebraut mit Heidelbeeren und Zitronenverbene. Sechs Prozent stark. Entstanden ist es, wie im Frühsommer das Rotkehlchen auch, in Zusammenarbeit mit der schwäbischen Kleinstbrauerei Eremita Braukunst in deren Braukesseln. Die heutige Vogeltränke dient daher […]

Hochzufrieden spazieren wir die wenigen Schritte vom Bremer Messegelände zurück zum Hauptbahnhof. Wer hätte das gedacht? Die Messe Fisch & Feines hat sich nicht nur als problemlos mit der Eisenbahn erreichbar erwiesen (nimmt man den hinteren Ausgang des Bahnhofs, muss man wirklich nur einmal über die Straße, und schon sieht […]

Prolog Seit Jahren schon höre ich mir das an: „Wie, Du warst noch nie auf der Lingener Bierkultur?“ Verständnislose Blicke, ratlose, entsetzte manchmal sogar. Und ich kann die Gedanken hinter der Stirn fast lesen: „Wie kann der weitgereiste Brunnenbräu Bier-Blogger so eine Wissenslücke aufweisen? Ist es ihm nicht peinlich???“ Nun, […]

Seufz! Manchmal ist die Arbeit Eures Bierchronisten wenig ersprießlich, unerquicklich geradezu, und es stellt sich ihm die Frage, was mit so einem Beer (and Food) Festival, wie es vom 15. bis zum 17. Mai 2025 in Steinhude im Scheunenviertel veranstaltet wird, eigentlich beabsichtigt ist. Um den Volumenbiertrinker abzuholen, sind die […]

Die Füße sind nach über zwölf Kilometern zu Fuß kreuz und quer durch Zürich ein bisschen müde, und so sind wir froh, so früh beim Zürich Bierfestival aufzutauchen, dass wir noch eine faire Chance auf einen Sitzplatz haben. Erleichtert fläzen wir uns auf die mit dicken Kissen gepolsterten Europaletten und […]

Mit diabolischem Grinsen grüßt mich der Saufteuf am Ausgang des Wizemann-Areals. „Na wieder zu lange gefeiert und zu viel getrunken?“, scheint seine imaginäre Fratze zu fragen. Nein getrunken nicht zu viel, und auch nicht zu lange gefeiert, aber heftig war es schon! Zwei intensive Tage mit so vielen spannenden Menschen, […]

Egal was, Hauptsache Fass! Berlin zeigt sich mal wieder von seiner besten Seite. Umgeworfene Müllbehälter, zerkloppte Gläser auf den Straßen, alles ist mit dummen Parolen besprüht oder mit ranzigen Aufklebern verhunzt, und überall stinkt es. Bis wir durch die Tür von Lemkes Biermeisterei treten – schlagartig umfasst uns eine wohltuende, […]

Mit einem einzigen beherzten Schlag treibt Hamburgs Erster Bürgermeister Peter Tschentscher den Hahn ins Fass, und der Senatsbock 2025 läuft in das riesige Verkostungsglas. Saubere Sache! Die Stimmen im Publikum frotzeln: So etwas sähe man gerne einmal in München auf dem Oktoberfest, wo zwei oder gar drei Schläge schon als […]

Schon wieder ist ein Jahr vergangen – schon wieder steht die Posener Biermesse, die Poznańskie Targi Piwne 2024, vor der Tür. In drei Tagen ist es soweit! Und da vor ein paar Wochen mein entsprechender Hinweis auf die Piwowary – die Bier- und Brauereimesse in Łódź ein paar deutsche Gäste […]

Tag 1: 8. November 2024 Die Welle der Craftbier-Festivals habe irgendwie doch ihren Höhepunkt überschritten, habe ich bei meinem letzten Besuch beim Craft Bier Fest Wien in der Marx-Halle im April 2023 gehört und konnte es seinerzeit eigentlich nicht glauben. Heute, anderthalb Jahre später, denke ich über diesen Satz noch […]

Die Braunschweiger Mumme … Einst war sie wohl eine Art dickes, süßes, nahrhaftes Bier von sirupartiger Konsistenz und – je nach Quelle – mit einem Stammwürzegehalt von 45 bis vielleicht sogar 57 Prozent. Sie war geeignet als Proviant für lange Seereisen, weil sie nicht sauer wurde und verdarb; sie galt […]

Die Herbstausgabe von Piwowary – eine Messe voller Attraktionen Die bekannte und beliebte Bier- und Brauereimesse Piwowary in Łódź findet diesen Herbst bereits zum zehnten Mal statt – Grund genug, beim Brunnenbräu mal ein bisschen, wenn auch kurzfristige, Werbung zu machen: Da ich selber durch mehrjährige Aufenthalte in Polen die […]

Ach, es las sich in der Ausschreibung des kleinen Bierfests so nett: „Aufgrund des großen Erfolgs im Juni wiederholen wir unser kleines Bierfest noch einmal. Es gibt 50 verschiedene Biere von Brauereien aus aller Herren Länder“, schrieb die Weinkellerei Euling bei Facebook. Na, und da wir heute sowieso nix anderes […]

Im Jahr 2024 wartet das Zürich Bierfestival mit einem neuen Konzept auf: Die Preise für die Tickets wurden drastisch erhöht, aber dafür sind nun alle Biere im Preis inkludiert. Man kann nach Herzenslust trinken, genießen, verkosten und, nun ja, wenn man es darauf anlegt, sich auch betrinken. Noch während ich […]

Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat. Über ein Jahr ist es her, dass ich zum letzten Mal in Langenargen im KommproBier auf einem Tag der offenen Flasche war – die Fernpendelei zwischen dem Oberallgäu und dem polnischen Szczecin fordert ihren Tribut … Um so schöner, […]

Wow, das war ja mal ein echt gelungenes Festival. Zwei Tage lang ‘zig spannende Biere zu verkosten, ebenso viele nette Leute zu treffen und zusätzlich auch noch ganz viel Spaß bei toller Musik zu haben, das hat man nicht so oft! Am Freitag, dem 2. Februar 2024, ging es allerdings […]

Die alte Senatsbocktradition ist tot, aber die neue lebt! Der Senatsbockanstich wird nun schon seit Jahrzehnten nicht mehr von den Hamburger Senatoren in Frack und Zylinder im Rahmen einer Altherren-Veranstaltung zelebriert – stattdessen ist er seit seiner Wiederauflage 2015 zu einer fröhlichen, unkomplizierten und standes- und geschlechterübergreifenden Veranstaltung geworden. Nur […]