Eigentlich ist der Name, obwohl immerhin schon Doppelname, irreführend und immer noch nicht umfassend – hat der Konzern doch aus Gründen deutschlandweiter Reputation die Marke Radeberger zum Konzernnamen erhoben. Aber Frankfurt ist nicht Radeberg, und so sei die hiesige Braustätte in Sachsenhausen unter den Namen aufgeführt, unter denen sie gewachsen ist. Und schließlich stehen beide Markennamen, Binding und Henninger, auch unverändert an der Einfahrt.
Blick auf die kupferverkleideten Sudkessel
Als ich am 27. Februar 2010 hier an der Brauerei vorbeifuhr, hatte ich weder eine Brauereibesichtigung noch eine Verkostung geplant. Ersteres ist bei großen Bierfabriken und Industriebrauereien doch meistens immer wieder dasselbe, und letzteres sollte man dann doch eher im Brauereiausschank „Binding am Goethehaus“ in der Frankfurter Innenstadt machen. Ich beschränkte mich also auf ein paar Fotos von außen und auf einen Rundgang um das beeindruckend große Industrieareal. Riesige Hallen, große Fermenter und Lagerbehälter, und in der Mitte – das Gelände dominierend – der Henniger Turm mit dem alten Drehrestaurant im oberen Stockwerk.
Eine Bierfabrik, wie gesagt, und außer einer Auflistung der zu diesem Konzern gehörenden und hier produzierten Marken gibt es wenig dazu zu sagen. Also: Binding, Henninger, Clausthaler, Schöfferhofer und Kutscher Alt sind die hier produzierten Biere.
Binding-Brauerei AG
Henninger-Bräu AG
Darmstädter Landstraße 185
60 598 Frankfurt Sachsenhausen
Hessen
Deutschland
Hinterlasse jetzt einen Kommentar