[Blick zurück auf Juli 2025]
Als Abschluss eines Besuchs der Belgian Beer World Experience oder einfach nur so auf ein belgisches Bier – der Besuch der Rooftop-Bar The Beerlab auf dem Dach der Brüsseler Börse lohnt sich aus zweierlei Gründen: Erstens ist der Blick über die Brüsseler Innenstadt bei gutem Wetter ausgezeichnet (und wird eigentlich nur noch getoppt von der in Touristenkreisen noch völlig unbekannten Dachterrasse mit Bar auf dem Gebäude der Brüsseler Stadtverwaltung, Rue des Halles 4) und zweitens gibt es eine riesengroße Auswahl von Bieren der Mehrzahl aller belgischen Brauereien – insgesamt rund 150 Stück, 49 davon vom Fass.
Zugegeben, das Ambiente ist eher unpersönlich, man merkt der Bar an, dass sie in erster Linie dazu dient, dass die Besucher der Ausstellung nach ihrem Rundgang hier ihren Biergutschein einlösen können. Durch den steten Wechsel, wenige Gäste verweilen hier länger als nur auf ihr Freibier, bleibt es unruhig, aber trotzdem: Blick und Auswahl lohnen den Besuch.
ein eher unpersönliches Ambiente
Als Gemeinschaftsprojekt der Belgischen Brauer bietet die Bar für jeden noch so exotischen Geschmack ein passendes Bier – vom alkoholfreien oder Leichtbier über moderate Trink- und Zischbiere bis zu schweren und schwersten Genussbieren, deren Komplexität sich nur in winzigen Schlucken öffnet, ist alles dabei. Sauer, bitter, malzig, süß, fruchtig, holzig – kaum eine sensorische Empfindung kann hier nicht abgedeckt werden.
Wer dem Bier allerdings partout nichts abgewinnen kann, sondern auf Softdrinks und Wein umsteigen möchte, findet nur ein ganz, ganz schmales Angebot. Je ein roter, roséfarbener und weißer Wein, ein Schaumwein, Cola, Apfelschorle und Wasser. Das war’s.
Belgien ist und bleibt halt ein Bierland, und die belgische Bierkultur verkörpert sich nun mal genau hier, in der Ausstellung Belgian Beer World Experience, auf deren Dach sich The Beerlab befindet.
The Beerlab ist täglich ab 16:30 Uhr geöffnet; Besucher der Ausstellung kommen vorher schon rein. Zu erreichen ist die Bar einfach: Das Gebäude der Brüsseler Börse liegt zwei Minuten zu Fuß westlich des Grand Place; innerhalb des Gebäudes fährt ein Fahrstuhl direkt in die oberste Etage zur Bar.
The Beerlab
Boulevard Anspach 80
1000 Brüssel
Belgien
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