Bier vor Ort

Browar Kraftowy Pałacyk Łąkomin
Lubiszyn
POL

Ganz tief im Wald, hinter den Bergen, bei den sieben Zwergen, dort, wo die Welt gleich zu Ende ist und sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen, dort, so heißt es, gibt es eine winzige Brauerei, die Browar Kraftowy Pałacyk Łąkomin. Wunderbare Biere soll sie produzieren. Und so machen wir […]

Bier vor Ort

Minibrowar Haust
Zielona Góra
POL

Nachtrag 14. März 2017: Auf dem Weg von Tschechien in den Norden Polens bot sich heute die Möglichkeit einer kurzen, erneuten Visite – eine kurze Mittagspause nur, aber sie genügte, um zwei der angebotenen Biere zu verkosten und etwas Deftiges zu essen. Überraschenderweise empfing uns gähnende Leere – wir waren […]

Bier vor Ort

První Soukromý Pivovar Společenský s.r.o.
Lipník nad Bečvou
CZE

Die Tschechen sind nicht nur gewaltige Biertrinker, sondern offensichtlich auch fast alles heimliche oder unheimliche Hobbybrauer. Je mehr ich in Tschechiens Provinz umherreise und Brauereien besuche, desto öfter stoße ich auf die immer gleiche Geschichte: Herr oder Frau X hat irgendwann einmal davon geträumt, Bier nicht nur zu trinken, sondern […]

Bier vor Ort

Hradní Pivovar Hustopeče
Hustopeče
CZE

Die Tschechen und ihr Bier. Wohl nichts ist in diesem Land so heilig wie das Bier. Ob gelegentlich durchaus schon mal zum Frühstück, ob als Begleiter einer Mahlzeit, ob als Treibstoff für mehr oder weniger philosophische Diskussionen am Abend – Bier ist immer dabei. Wenn sich zwei Tschechen treffen, gibt […]

Bier vor Ort

La Stanza del Gusto
Napoli
ITA

So, für heute reicht’s mit dem Bier. Mein Kollege und ich sind uns einig. Der letzte Tag einer vollgepackten Woche, anstrengende Vorträge und Verhandlungen liegen hinter uns, morgen ist der Rückflug, und gerade eben haben wir schon zwei Bierbars ausgetestet. Die Vernunft sagt, Schluss für heute, zurück ins Hotel. Wir […]

Bier vor Ort

Il Birraiuolo
Napoli
ITA

„Einen begnadeten Innenarchitekten haben die hier“, entfährt es mir, als ich im Schankraum der Neapolitaner Bierbar Il Birraiuolo stehe und das Wandregal betrachte, das randvoll mit Bierflaschen bestückt ist. Kleine Tische davor, und von jedem dieser Tische der direkte Blick auf die Bierwand. Kann es denn schöner sein? Insbesondere nach […]

Bier erleben

57. Lahnsteiner Bierseminar
„Boys and Girls“

Nicht zum ersten und sicher auch nicht zum letzten Mal hieß es am 9. März 2017 in Lahnstein: „Willkommen zum Damen-Bierseminar“. Zwar waren männliche Teilnehmer geduldet, doch das Programm schmiegte sich eher an die weiblichen Vorlieben an. Dafür sorgten mit Donka Fohr und Monika Zaun auch zwei Damen, die den […]

Bier vor Ort

Saint James Pub
Napoli
ITA

Ach ja, auch dem erfahrensten Bierreisenden passiert es, dass er mal auf eine „todsichere“ Empfehlung reinfällt. Meistens bilde ich mir ja ein, zwischen guten und schlechten Empfehlungen unterscheiden zu können. Die guten, wenn mir Bars oder kleine Gasthausbrauereien beschrieben werden, die ein vielfältiges, internationales Bierangebot haben, ein oder mehrere wirkliche […]

Bier vor Ort

Mosto – Birra & Distillati
Napoli
ITA

Mostò? Wein? Ich? Nee, also wirklich nicht! Aber in diesem Falle heißt es Mosto, nicht Mostò, und dahinter verbirgt sich eine kleine Bar, die sich auf handwerkliche Biere und auf gute, ausgewählte Spirituosen spezialisiert hat. Und so stehe ich denn im Altstadtgassengewirr Neapels vor einer Bierbar mit einem weinigen Namen: […]

Bier vor Ort

Alabardieri 25
Napoli
ITA

Alabardieri 25 – die winzige Craftbier-Bar mit dem sprechenden Namen. Zum einen, weil es natürlich ungemein praktisch ist, wenn der Name einer Craftbier-Bar mit ihrer Adresse identisch ist. Die dumme Frage „Unter welcher Adresse finde ich denn die Bar Alabardieri 25?“ erübrigt sich dadurch ein für allemal. Und zum anderen, […]