Bier vor Ort

Storch-Bier
Lychen
DEU

Wir fahren bis dorthin, wo sich Fuchs und Hase „Gute Nacht!“ sagen. Und dann noch ein Stückchen weiter. So weit, dass die Flat Earther langsam Sorge bekommen, dass wir bald vom Rand der Erdenscheibe hinunterfallen könnten. Und dann sind wir da. Irgendwo im Nirgendwo, zwischen Wälder, Feldern, Wiesen und Seen. […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (1)
Sonthofen
DEU

Ist es nicht schön, wenn man sich am Arbeitsplatz auf die historischen Wurzeln unseres Wirtschaftssystems berufen kann, den Tauschhandel? Natürlich nicht im Rahmen offizieller Beschaffungsvorgänge (die müssen ja meist europaweit ausgeschrieben werden, und das kannte man in der Steinzeit noch nicht), aber immerhin doch bei der Nahrungsmittelbeschaffung. Und so stehen […]

Bayern

BernardiBräu
Bier Alp
Rettenberg
DEU

Nachtrag 27. Juni 2021: Langsam, ganz langsam kehrt eine gewisse Normalität ein. Die Infektionszahlen sind so niedrig wie seit einem Jahr nicht mehr, mehr und mehr Menschen sind geimpft, und so tastet die Gesellschaft sich langsam an ein neues Miteinander heran. Man muss es ja nicht gleich so übertreiben wie […]

Beer Nuggets

Schoppebräu
Aktion Fresh & New (1)
Berlin
DEU

Manchmal habe ich das Gefühl, Thorsten Schoppe hat mehr Ideen für neue Biere als er Zeit hat, diese auch zu brauen. Jetzt gab es in der CoViD-19-Pandemie schon die Aktionen Schoppymän braucht mal kurz Eure Hilfe und Schoppebräu Aktion Super Fresh, und kaum sind diese beiden ausgelaufen, folgt nahtlos die […]

Bücher

Ulrich Biene
Frisch gezapft!
Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen

Reklame?* Legendäres NRW – eine Buchreihe des Klartext Verlags, in der entlang von einzelnen Themen die Geschichte des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen beschrieben wird. Ausführliche, detaillierte Texte, aber auch umfangreiches Bildmaterial – die Kombination macht den Charakter dieser Bücher aus. Ulrich BieneFrisch gezapft! Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen Jetzt im Sommer 2021 kommt das […]

Beer Nuggets

Steamworks Sommerbiere
Ein Probierpaket von Steamworks Europe

Reklame?* Nachdem der April und der Mai völlig verregnet und viel zu kalt waren, kündigte sich der Juni mit sommerlichem Wetter an. Perfekt passend also, dass sich die Steamworks Brewery aus Vancouver bei mir meldet und mich fragt, ob ich denn gerne einmal die Steamworks Sommerbiere verkosten möchte. Ich brauche […]

Bücher

Arne Grunau, Thomas Klawunn
Bier selbst gebraut, eine praxisorientierte Anleitung für den Hausgebrauch

Alt und vergilbt fällt mir dieses Heftchen in die Hand. Bräunliches Papier, ein umlaufender, aufwändig gezeichneter, aber in seiner Symbolik nichtssagender Rahmen, altmodische Frakturschrift, Verkaufspreis 7,80 DM, ein umständlicher Titel: „Bier selbst gebraut, eine praxisorientierte Anleitung für den Hausgebrauch“. Arne Grunau, Thomas KlawunnBier selbst gebraut, eine praxisorientierte Anleitung für den […]

Beer Nuggets

20ger & Friends
Uehlfeld
DEU

Ein kleines Verkostungspaket – drei Biere aus der kleinen Handwerksbrauerei Zwanzger in Uehlfeld und weitere drei aus Brauereien in der Nähe: 20ger & Friends. ein kleines Verkostungspaket Eine nette Idee, die Christian Zwanzger, der Bräu aus Uehlfeld, sich da hat einfallen lassen. Insgesamt zwölf Flaschen, also von jeder Sorte zwei […]