Bayern

Schneider Weisse – G. Schneider & Sohn GmbH
Kelheim
DEU

Tja, räusper, wie kann man denn, hüstel, hüstel, erklären, was am 20. August 2003 passiert ist? Nun denn, wir waren in Kelheim. Und wir hatten keine Zeit. Absolut keine Zeit. Nur so kann man verstehen, wie es dazu kommen konnte: Wir liefen innerhalb weniger Minuten am Weißen Brauhaus in Kelheim […]

Bier vor Ort

Brauerei Landsberg GmbH
Landsberg
DEU

Das kommt in Deutschland mittlerweile nur noch recht selten vor – nämlich, dass eine regionale Brauerei nicht geschlossen, sondern gegründet wird. Eigentlich passiert das fast nur noch mit Gasthausbrauereien, aber in Landsberg bei Halle in Sachsen-Anhalt geschah dieses „beinahe schon Wunder“ mit der Gründung der Brauerei Landsberg GmbH tatsächlich, und […]

Bier vor Ort

Brouwerij Jopenkerk
Haarlem
NLD

Erst unlängst, am 9. Dezember 2010, hat die Brouwerij Jopenkerk in Haarlem mit einer großen Party eröffnet. Das Haarlemer Jopenbier war bereits im Jahr 1995 angesichts des 750jährigen Stadtjubiläums durch eine eigens gegründete Biergenootschap wiederbelebt worden und hat lokalen Ruhm erlangt, obwohl es in Belgien gebraut wurde. Angesichts dieses Erfolges […]

Bier vor Ort

Bierhalle Manufaktura
Łódź
POL

On the northern edge of the Łódź city centre, there once was a huge weaving – an industrial plant in a huge brick complex consisting of several buildings founded by Izrael Poznański in the 19th Century. After an eventful history, it ceased operation in the early nineties of the twentieth […]

Bier vor Ort

Browar Jagiełło Sp.j.
Chełm / Pokrówka
POL

Die Browar Jagiełło liegt am Südrand der Mittelstadt Chełm, relativ weit im Osten Polens. 1993 gegründet und eben nicht nach dem polnischen Adelsgeschlecht der Jagiełłonen benannt, sondern nach ihrem Besitzer, Lucjan Jagiełło, hat sie sich auf Nischenbiere spezialisiert, die sicherlich nicht jedermanns Geschmack sind, gleichwohl aber in ihrer Experimentierlust lobenswert. […]

Bier vor Ort

Browar Zwierzyniec
Zwierzyniec
POL

The Zwierzyniec Brewery celebrated its 200th anniversary in 2006. Located at the edge of the environmentally protected park of Szczebrzeszyn, the brewery was erected between 1802 and 1806 and initially specialized in the production of British beer styles, as reflected in its original name “Browar Angielski” (“English Brewery”). a nice, […]

Bier vor Ort

Browar Zwierzyniec
Zwierzyniec
POL

Die Brauerei Zwierzyniec feierte im Jahr 2006 ihr 200jähriges Bestehen. Von 1802 bis 1806 wurde am Rand des Landschaftsschutzparks von Szczebrzeszyn die Brauerei errichtet und spezialisierte sich zunächst auf die Produktion von englischen Bierstilen, was sich auch im Namen „Browar Angielski“ („Englische Brauerei“) widerspiegelte. ein einst schönes, mittlerweile aber vergammeltes […]

Bier vor Ort

Browar Janów Lubelski
Janów Lubelski
POL

Oh je, oh je, das war ja mal wieder ein Brauerei-„Besuch“… Entgeistert standen wir am 24. April 2011 vor dem alten, verbogenen und verrosteten Einfahrtstor zu dieser inzwischen stillgelegten Brauerei und starrten auf das heruntergekommene Firmengelände. Entstanden im Jahr 1907 als eine Bürgerbrauerei der Stadt Janów Lubelski, im Zweiten Weltkrieg […]

Bier vor Ort

Browar Kasztelan
Sierpc
POL

Die relativ große (800.000 hl jährlich) Browar Kasztelan in Sierpc sieht ihre Wurzeln unverdrossen bereits im vierzehnten Jahrhundert, als man in Sierpc nachweislich schon Bier braute – auch wenn die Browar Kasztelan selbst eigentlich erst im Jahr 1869 von Fryderyk Pehlke gegründet worden ist, die heutige Anlage in den Jahren […]

Bier vor Ort

Browar Tumski
Płock
POL

20th April 2011, a beautiful spring day, saw us visiting the small, but very nice Brewery Tumski, located in an old building from the 19th century, directly at the beautifully renovated market square in the city of Płock. Upon entering the restaurant, you will immediately see the polished to a […]