Bier vor Ort

Schwalenberger Brauzunft e.V.
Schwalenberg
DEU

Keine richtige kommerzielle Brauerei. Aber doch mehr als nur eine Hobbybrauerei. Das ist die Schwalenberger Brauzunft e.V., eine Gruppe von begeisterten Mehr-als-nur-Hobbybrauern, die im idyllischen Örtchen Schwalenberg in Ostwestfalen die alte Tradition des Hausbrauens wieder haben aufleben lassen. Im Rahmen der Haus- und Hobbybrauertage 2010 verbrachten wir vom 27. bis […]

Bier vor Ort

Lehr- und Versuchsbrauerei der Hochschule Ostwestfalen-Lippe – Life Science Technologies
Lemgo
DEU

Wer hätte das gedacht? Im Keller der Hochschule Ostwestfalen-Lippe befindet sich im Fachbereich 4 „Life Science Technologies“ eine hervorragend ausgestattete kleine Brauerei mit einer Ausschlagmenge von bis zu 300 Litern – die Lehr- und Versuchsbrauerei der Hochschule Ostwestfalen-Lippe. Für Ausbildungs- und Forschungszwecke natürlich, das ist ja klar. Aber dennoch, manchmal […]

Bier vor Ort

Paulaner Bräuhaus Sankt Petersburg
Sankt Petersburg
RUS

Im großen Hotel „Park Inn“ direkt am Platz Pobedy liegt das Paulaner Bräuhaus Sankt Petersburg, laut eigener Angabe das größte der Paulaner Bräuhäuser weltweit. Außenansicht Als wir hier am 12. Juni 2010 einkehrten, hatten wir nicht reserviert, es war Sonnabend, und in Sankt Petersburg war die Zeit der Weißen Nächte. […]

Bier vor Ort

Тинькофф / Tinkoff
Sankt Petersburg
RUS

Eines der riesigen, für Sankt Petersburg typischen Häuser, nur wenige hundert Meter vom berühmten Newskij-Prospekt entfernt. Darin ein relativ unauffälliger Eingang, eine unattraktive Steintreppe hoch, und dann steht man mitten in der Party. Laute und fröhliche Lifemusik, wilde Tänzer, Gesang, Gelächter und Geschrei, und dazwischen freundliche junge Damen und Herren, […]

Bier vor Ort

Nokian Panimo
Nokia
FIN

Zunächst waren wir am 7. Juni 2010 mit Schwung an der Nokian Panimo vorbeigefahren, weil wir sie nicht so unmittelbar an der Schnellstraße erwartet hatten. Einige Minuten später tasteten wir uns die Straße wieder zurück und fanden den kleinen, überschaubaren Brauereibetrieb eingezwängt zwischen Schnellstraße und Stadtzubringer. Ein vielversprechendes Hinweisschild lud […]

Bier vor Ort

Ravintola Teerenpeli Tampere
Tampere
FIN

Ein freundliches finnisches Ehepaar, das wir in Nokia vor dem verschlossenen Brauereiausschank der Nokian Panimo getroffen hatten, hat uns den Weg gewiesen: In der Hämeenkatu in Tampere gebe es eine Filiale der Gasthausbrauereikette Teerenpeli! Wir zögerten nicht lange und fuhren am 7. Juni 2010 direkt hin, fanden das Ravintola Teerenpeli […]

Baden Württemberg

Privatbrauerei Hoepfner GmbH & Co. KG
Karlsruhe
DEU

Direkt an einer vielbefahrenen Straße in Karlsruhe, neben einer Tankstelle, gegenüber einem Bildungszentrum erwartet man alles, aber nicht dieses ritterburgartige Gebäude, mit hohen Sandsteinmauern, Burgzinnen und riesigen goldenen Lettern, die davon künden, dass sich hier Hoepfner-Brauerei befindet. Direkt daneben, im ähnlichen Stil, etwas kleiner, aber zum Ensemble dazugehörend, der Burghof, […]