Bücher

Barbara Dicker, Hans Kurz
Biergrillen

Grillen mit Bier? Macht jeder Laie – nämlich, indem er Bier aus der Flasche wahllos auf dem Grillgut verteilt oder damit die aufkommenden Flammen löscht. Barbara Dicker, Hans KurzBiergrillen Den beiden Autoren ist das ein Dorn im Auge, und sie bieten stattdessen eine Vielzahl von selbst erprobten Rezepten an, bei […]

Bayern

Hoppebräu
Waakirchen
DEU

Es war im Jahr 2010, dass Markus Hoppe seine Marke Hoppebräu gegründet hat, zunächst als Garagen- und Wanderbrauer, der sich bei anderen Brauereien eingemietet hat, und im Frühjahr 2019 hat er dann endlich seine eigene Brauerei eröffnet. Gebaut auf der grünen Wiese direkt am Ortseingang von Waakirchen. Allerdings hat es […]

Bücher

Helmut Hochrain
Vom Bayerischen Bier

Das ist ja spannend. Da habe ich ein antiquarisch erworbenes Buch in der Hand, lese es und stelle fest, dass mir viele der Texte, eigentlich fast sogar alle, sehr bekannt vorkommen. Helmut HochrainVom Bayerischen Bier Der Autor Helmut Hochrain hat im Wesentlichen das Manuskript seines 1957 erschienenen Buchs Bayrisch Bier […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (40)
Sonthofen
DEU

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Eigentlich ist es ja nicht mehr mein Arbeitsplatz, aber ich treffe mich natürlich trotzdem noch ab und an mit Kollegen von dort, die ich liebgewonnen habe! So sitzen wir eines Sonntagnachmittags gemütlich mit Herrn und Frau P. beim Kaffee zusammen, als Herr […]

Beer Nuggets

Tauschpaket aus Rödermark
Rödermark
DEU

Ein buntes Verkostungssammelsurium. Vor drei Wochen bin ich nach Szczecin gezogen. Nicht komplett umgezogen, sondern nur in ein Pendler-Appartement, aber immerhin. 900 km weg von zu Hause. Als ich zum ersten Mal wieder heim ins Oberallgäu fahre, begrüßt mich meine Frau freudestrahlend: „Du wirst es nicht glauben, aber nicht nur […]

Bayern

bierwerk – charakterbierbar
Nürnberg
DEU

Seit März 2016, also seit schon immerhin sechseinhalb Jahren, gibt es in Nürnberg die bierwerk – charakterbierbar. Und ich war immer noch nicht da! Heute aber, am 21. Oktober 2022, habe ich kurzfristig einen kurzen Zwischenstopp in der Frankenmetropole und mache mich vom Hotel auf, das bierwerk zu erkunden. Gute […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
aus Hannover

Wenn das erste Bier in der Pendler-Wohnung ankommt … Jetzt habe ich meine Pendler-Wohnung in Szczecin doch erst vor wenigen Tagen bezogen, und schon steht das erste Verkostungspaket vor der Tür. Da hat der vom Arbeitgeber organisierte, grenzüberschreitende Kurierdienst perfekt funktioniert! Neun mit viel Liebe ausgewählte und außergewöhnliche Biere sind […]

Bier vor Ort

Beer Factory
Plzeň
CZE

Nachtrag 2. Oktober 2022: Wie einem Kommentar unter diesem Blog-Beitrag zu entnehmen ist, musste die Beer Factory in Plzeň ihren Ausschank in der Stadt schließen. Einige Sorten werden wohl andernorts noch weiter gebraucht und als Flaschenware in den Handel gebracht, aber die Möglichkeit, gemütlich vor Ort zu trinken, die besteht […]

Beer Nuggets

Spannende Biere
zum 120. Geburtstag

Man wird nur einmal 120 … Nein, natürlich ist es kein 120. Geburtstag, aber es ist ein doppelter 60. Corona hat es erzwungen, dass wir unsere beiden 60. Geburtstage, die eigentlich ein Stück auseinanderliegen, gemeinsam feiern. Eine tolle Party mit wunderbaren Gästen ist, und immer noch mehr liebe Freunde, Arbeitskollegen […]