Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt, herrlich an der Binnenalster gelegen, von außen allerdings wenig attraktiv, findet man das Brauhaus Joh. Albrecht in Hamburg. Beim Betreten des Schankraumes läuft man direkt auf die auf Hochglanz polierte Brauerei zu, davor befindet sich die Theke, an der die hier vor Ort gebrauten […]

Großformatig, größer als DIN A4. Über 300 Seiten dick. Sauschwer. Mattes, gestrichenes und hochwertiges Papier. Vollfarbig. Exzellente Druckqualität. Hervorragendes Lektorat. Dicker Kartoneinband mit metallisch-glänzendem Prägedruck. Und das Ganze für nur 25,- EUR. Ein Schnäppchen. Und wenn es dann auch noch um das Thema Bier geht, wird nicht lange gefackelt… Am […]

Nur drei oder vier Stationen mit der Straßenbahn vom Brünner Hauptbahnhof entfernt liegt die altehrwürdige Brauerei Starobrno a.s., die wir am 18. März 2010 besuchten. Obwohl – rasch sollte sich herausstellen, dass es mit der Altehrwürdigkeit nicht mehr so weit her ist. Hatte die Brauerei die Jahrzehnte des Kommunismus noch […]

Leckeres Bier, aber eine etwas gewöhnungsbedürftige Atmosphäre, so kann man unseren Blitzbesuch im Ausschank dieser winzigen Brauerei am 23. Mai 2014 vielleicht zusammenfassen. Das Gebäude trägt außen groß die Aufschrift Brauerei Heckel, aber auf den ersten Blick sieht es aus, als sei geschlossen. Kein Licht dringt nach außen, die Tür […]

Rýmařov, auf Deutsch Römerstadt – das klingt nach uralten Ruinen, nach historischen Stadtmauern, nach einer zweitausendjährigen Geschichte. Aber forscht man ein bisschen nach, googelt vielleicht die eine oder andere Information, dann stellt sich rasch heraus: Mit dem alten Rom, dem Imperium, das zu Beginn unserer Zeitrechnung die damals bekannte Welt […]

Eine bezaubernde kleine Brauerei mit zwei nicht minder bezaubernden jungen Damen, die als Brauerin und Praktikantin das Bier produzieren, abfüllen, verkaufen – das ist ArtMalté in Annecy. Gemälzte Kunst, oder Malzkunst, so würde man den Namen der Brauerei wohl ins Deutsche übertragen können, und als Künstlerin scheint sich Chefin Stéphanie […]

Premiere in der Region: Zur ersten Bierwanderung zwischen Seßlach, Untermerzbach und Kaltenbrunn konnte Wolfgang Korn am 1. Juli in Seßlach 25 Teilnehmer begrüßen. Warum nicht auch im Coburger Land auf den Spuren des Gerstensaftes wandeln, dachte sich der Rödentaler, der bereits seit vier Jahren solche Wanderungen in Bad Staffelstein organisiert. […]

Ich glaube, wir hatten mal wieder einen besichtigungsreichen Tag quer durch New York von einem Highlight zum nächsten hinter uns gebracht. Endziel unseres vorletzten Urlaubstags sollte für Volker sein sehnlicher Wunsch, die Besichtigung der Brooklyn Brewery, sein. Führungsbeginn dort 19:00 Uhr. Also machten wir uns auf den Weg mit der […]

Seufz! Was will man machen? New York bietet so viele Sehenswürdigkeiten (auch jenseits der Bierwelt, man mag es kaum glauben!), und der Tag hat nur 24 Stunden. Und so verrinnt die Zeit in atemraubendem Tempo – ehe man sich’s versieht, geht der Tag zur Neige, man hat wieder nicht alles […]

Ja, wo sind wir denn hier hin geraten? Ratlos blicken wir nach links und rechts, aber auch nach oben. Nach einer Viertelstunde strammen Fußmarschs durch die heruntersengende Sommersonne, über breite Betonstraßen ohne Bürgersteig (wir haben es überlebt!), an Bahngeleisen entlang und zwischen heruntergekommenen Handwerksbetrieben hindurch, sind wir in der Mitte […]

Keine mitreißende Story, kein langer Sachstandbericht – nur ein kleiner Vermerk über einen Nicht-Besuch: Bierocracy in Long Island City. Wir sind unterwegs zur Transmitter Brewing, sind aber an der U-Bahn-Station erstmal völlig falsch abgebogen, laufen die Jackson Avenue in der falschen Richtung entlang. Ein Blick auf das Navi hätte gereicht, […]

„Hell’s Kitchen Craft Beer Bar“, „Flagship Location“, „Certificate of Excellence“ von TripAdvisor – in typisch amerikanischer Weise wird auf den Putz gehauen, auf dass der Bierreisende das Gefühl bekommt, dass seine ganze Reise umsonst gewesen sein wird, sollte er hier nicht schleunigst eingekehrt sein. Und da wir unseren heutigen Ausflug […]

In Midtown Manhattan steht das gewaltige Busterminal der Port Authority, von dem aus die Fernbusse das Land erschließen. Und direkt neben der Port Authority , gerade auf der anderen Straßenseite, findet sich konsequenterweise die Beer Authority, von der aus man sich die Bierwelt des Landes erschließen kann… Von außen sieht […]

Kein Amerikaner kann es richtig aussprechen, geschweige denn buchstabieren, aber dennoch: Hofbräu und Hofbräuhaus sind in den USA Kult. Nach Neuschwanstein und Heidelberg ist das Hofbräuhaus in München die wichtigste Destination in Deutschland. Oder sogar schon vor? Was liegt also näher, als sich einen Hauch von Hofbräu auch nach New […]

Death Ave – die Allee des Todes. Was für ein martialischer Name! Ein wenig skeptisch sind wir zunächst schon, als wir den Namen dieser Brauerei zum ersten Mal lesen. Death Ave Brewing Company. Aber ein kurzer Blick zurück in die Geschichte der Stadt klärt uns auf: Vor mehr als 150 […]

Paulaner – der Name klingt vertraut, wo immer man sich auf der Welt befindet. Bayerische Gemütlichkeit, rustikale und süffige Biere, deftige Speisen – das sind die Assoziationen, die sich sofort einstellen. An Brauholding International, Schörghuber Gruppe oder gar Heineken denkt dabei niemand, und doch ist die jüngere Geschichte der Paulaner […]

Manhattan hat viele Gesichter. Man mag es nicht glauben. Gerade eben sind wir noch durch die Häuserschluchten Manhattans gelaufen, winzig klein wie Ameisen haben wir uns gefühlt angesichts der alles überragenden Wolkenkratzer. Und dann haben wir die U-Bahn genommen, sind lediglich zwei oder drei Stationen quer gefahren, sind einmal um […]

Zum Ersten, zum Zweiten, uuund … zum Dritten! Die dritte Heartland-Filiale für heute. Aber dann auch wirklich die letzte. Kreuz und quer sind wir durch Midtown gelaufen, und mittlerweile haben wir das Gefühl, dass immer dann, wenn wir eine der Avenues überschreiten und den nächsten Häuserblock erkunden wollen, vor uns […]