Inmitten des stärksten Orkans seit mehr als zehn Jahren kämpften wir uns am 28. Februar 2010 durch Eifel und Hunsrück bis Mannebach, nicht weit von Trier und Luxemburg. Das Mannebacher Brauhaus steht in der Mitte dieses kleinen Dörfchens – farbenfroh und vielfältig begrüßt es den Besucher schon von weitem. Durch […]
Eine wechselvolle Geschichte weist das Gilden Brauhaus auf – und neben dem Markennamen „Gilden“ assoziiert man mit ihm auch die Bergische Löwenbrauerei und die Kölner Verbund Brauereien GmbH & Co. KG. In letzteren ist das Gilden Brauhaus aufgegangen, und Gilden ist nur noch eine Kölsch-Marke unter vielen, die hier produziert […]
Zweimal sind wir dran vorbeigefahren, am 14. Februar 2010, bis wir realisiert haben, dass sich die kleine Gasthausbrauerei Nieuwhuys hinter der unauffälligen Fassade einer kleinen Gastwirtschaft versteckt. Keine große Reklame, ja, nicht einmal ein kleiner Hinweis darauf, dass es hier Bier zu trinken gibt, das vor Ort gebraut wird. Außenansicht […]
Leuven ist der Firmensitz des mittlerweile (2010) weltgrößten Brauereikonzerns. Die alte Brauerei Artois am Brouweijplein in Leuven fusionierte in den achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts mit ihrem Konkurrenten in Jupille und legte so den Grundstein für einen Eroberungsfeldzug der internationalen Bierszene, der seinesgleichen sucht. Höhepunkt war sicherlich die Übernahme von […]
In an ugly street in Anderlecht, where one would expect it least, you can find the Brouwerij Cantillon. Anyone who ever has dealt with Belgian beers definitively knows the name – after all, Cantillon is THE benchmark for both, Gueuze and Lambic style beers. When on 13th February 2010, the […]
Der St. Anna Platz, also die Plaza Santa Ana, in Madrid ist ein Eldorado für Biertrinker – ist er doch umringt von einer Reihe unterschiedlicher Bierhäuser, die letztendlich für jeden Geschmack etwas bieten. Höhepunkt des Erlebnisses ist sicherlich die kleine Gasthausbrauerei La Cervecería Naturbier, die laut Auskunft des Kellners einen […]
Die kleine Privatbrauerei Rogg liegt ziemlich abgelegen und relativ hoch im Südschwarzwald, am Rande des kleinen Ortes Lenzkirch. Als wir sie am 1. Januar 2010 am späten Nachmittag besuchten, hatten wir auf der Fahrt das Gefühl, die einzigen zu sein, die auf den Nebenstraßen unterwegs waren. ein schöner Ausleger am […]
Eine winzige Häusergruppe, bestehend aus der Brauerei, dem Brauereigasthof und vielleicht noch zwei oder drei weiteren Gebäuden, das ist das Dorf Waldhaus. Wäre es nicht direkt an der B 500 im Südschwarzwald gelegen, man würde es auf der Landkarte und in der Realität vermutlich vergeblich suchen. Blick auf das Sudhaus […]
Ein wunderschöner Ziegelbau am Rande der Innenstadt von Detmold beherbergt die Brauerei Strate, die für ihre Detmolder Biere aus Bügelflaschen berühmt ist, aber auch dafür, dass die Brauerei von drei Damen geführt wird: Renate, Friederike und Simone Strate. Drei Damen – ein Faktum, das trotz Emanzipation auch im Jahre 2009 […]
Schon seit langem hatten Dirk Wagner, Andreas Schwickert und ich von den Hausbrauern Nassauer Land uns mit dem Gedanken getragen, einmal einen Bierbraukurs an der Volkshochschule anzubieten, um die Menschen in der Region für unser Hobby zu begeistern und ihnen zu zeigen, dass man mit verhältnismäßig wenig Aufwand und unter […]
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