Bier vor Ort

Pivovar Bubeneč
Praha
CZE

Nachtrag 27. Juni 2024: Hungrig, durstig und vom Regen leicht angenässt kehren ich heute, nach zweieinhalb Jahren, wieder in der Pivovar Bubeneč ein – argwöhnisch beobachtet von einer Heerschar schwer bewaffneter tschechischer Polizisten. „Was ist denn da draußen los?“, frage ich schon beim Reinkommen den freundlichen Barmann. „Ach, der amerikanische […]

Bier vor Ort

Krkonošská Hospůdka
Praha
CZE

„Ach, und wenn Ihr in Prag mal so eine richtig klassische Bierstube erleben möchtet, ohne Schickimicki und Firlefanz, aber trotzdem mit besonderem Bier, dann geht doch in die Krkonošská Hospůdka – Riesengebirgskneipe heißt das wohl auf Deutsch“, hören wir von unserem „Fachinformanten“, dem lieben Herrn N., der sich zwar eigentlich […]

Bier vor Ort

Hostivar H2
Praha
CZE

Nachtrag 27. Juni 2024: Also, mein Blogbeitrag von vor sechs Jahren ist ja ganz schön schwärmerisch, stelle ich fest, während wir in der Brauerei Hostivar H2 auf unser erstes Bier warten und ich auf meinem Telefon herumdaddele. Aber … … unrecht hatte ich seinerzeit nicht. Auch heute ist die Atmosphäre […]

Bier vor Ort

Restaurace Pivovar Hostivar
Praha
CZE

Nachtrag 27. Juni 2024: Fast sechs Jahre sind vergangen. Viel hat sich verändert. Bei mir. Nicht bei der Brauerei Hostivar. Insofern: Fast kommt es mir vor, als sei ich hier Stammgast. Alles wirkt vertraut und unverändert, bis hin zum eisernen Bullerjahn-Ofen, der auch im kältesten Winter die Gaststube warm halten […]

Bier vor Ort

ROESEL – beer & food, Praha, CZE

Woran man merkt, dass ein Geheimtipp wirklich ein Geheimtipp war? Wenn man dorthin geht und feststellt, dass man wirklich nur von Eingeborenen umgeben ist. Zuerst hatten wir ja ein bisschen gezögert, als unser lieber „Informant“, der Herr N., uns eine Adresse auf der Kleinseite gab und sagte: „Das ROESEL – […]

Bier vor Ort

Skautský Institut, Praha, CZE

Ha, in Prag gibt es ja unendlich viele Kneipen, gute Bierbars und Brauereien, und einige davon kann man wirklich als Geheimtipp bezeichnen, obwohl sie eigentlich unter den Einheimischen recht bekannt sind und auch mit ehrlicher Reklame auf sich aufmerksam machen. Und dann gibt es noch die Adressen, wo außen an […]

Bier vor Ort

Klášterní Pivovar Strahov
Praha
CZE

Nachtrag 26. Juni 2024: Neun Jahre ist es her, dass ich zum letzten Mal in der Klášterní Pivovar Strahov im Biergarten gesessen habe. Höchste Zeit, mal wieder einzukehren. Die Sommersonne brennt heute erneut gnadenlos, und so war der Spaziergang über den Burgberg bis zum Kloster durchaus anstrengend, und wir haben […]

Bier vor Ort

Pauwel Kwak Bierhuis, Praha, CZE

Filip Nerad ist nicht nur ein berühmter Radioreporter und international bekannter EU-Korrespondent, der viele Jahre in Berlin und Brüssel gearbeitet, die Europapolitik Deutschlands analysiert und in den letzten zwei Jahren den Ukrainekrieg eng begleitet hat, sondern er hat sich über die Politik hinaus insbesondere auch in der Bierwelt journalistisch engagiert […]

Bier vor Ort

Staroměstská Restaurace
Praha
CZE

Mitten in der Prager Altstadt. Keine hundert Meter vom Rathausturm mit der astronomischen Uhr entfernt. Dort, wo jeder, aber auch wirklich jeder Tourist vorbeikommt. Und da wollen wir jetzt einkehren? Ja. Wollen wir. Denn neben dem Schriftzug Staroměstská Restaurace steht groß und deutlich PUOR – Pilsner Urquell Original Restaurant. Und […]

Bier vor Ort

Brauhaus am Waldschlösschen
Dresden
DEU

Nachtrag 24. Juni 2024: Viel ist passiert in den siebzehn Jahren, seit ich das letzte Mal hier war … Die alten Besitzer des Brauhauses am Waldschlösschen, die die Gasthausbrauerei seit ihrer Eröffnung im Jahr 1997 betrieben hatten, gaben nach dem Corona-Lockdown auf. Zwar waren Umbau- und Renovierungsarbeiten bereits beschlossen und […]