Jahr: 2019

8. März 2015. Rechts der Isar, in Haidhausen, direkt an der vielbefahrenen Rosenheimer Straße und nicht weit vom Ostbahnhof entfernt. Das Wetter ist trüb. Und trotzdem lohnt es sich, aus der Bahn auszusteigen und ein paar hundert Meter bis zur Hausnummer 108 zu laufen. Am 29. November 2013 hat hier […]

Bier – Praktischer Leitfaden und Herstellung. So oder so ähnliche müsste man den Titel dieses nett anzusehenden Buches von Nuria Penalva aus dem Spanischen ins Deutsche übersetzen. Im Regal der kleinen Bücherei in Valencia stach mir dieses Buch sofort ins Auge. Zwei frische, schäumende und golden strahlende Biere auf dem […]

„Schillerstraße? Geh‘ mir fort!“ – Was bis vor nicht allzu langer Zeit eine typische Reaktion gewesen sein mag, wenn man einen Münchner auf die Straße angesprochen hat, die vom Hauptbahnhof in Richtung Süden führt, scheint sich derzeit langsam zu ändern. Sexshops, Stripbars, zwielichtige Gestalten, die in dunklen Hauseingängen herumlungern, verkotzte […]

Reklame?* Was Reklame anbelangt, bin ich in meinem Blog ja recht zurückhaltend. Gerne nehme ich Pressemitteilungen auf, kommentiere und kritisiere sie dann aber. Heute aber nicht, denn heute freue ich mich einfach, eine Pressemitteilung zu einer Veranstaltung zu veröffentlichen, die in Deutschland bisher gefehlt hat. Die 1. HeimBrau Convention in […]

Reklame?* Ein bisschen amüsiere ich mich ja manchmal schon, wenn mich Pressemitteilungen erreichen. Sie sind oft so berechenbar und schablonenhaft in ihren Darstellungen, dass man schon nach wenigen Sätzen die eigentlich gute Absicht erkennt, aber auch rasch merkt, dass das Produkt, das beworben wird, gar nicht so richtig anders ist. […]

Nachtrag 21. Januar 2019: Mittlerweile ist die Cervejeira Lusitana geschlossen. Bildergalerie Cervejeira Lusitana Das war mal wieder einer dieser überraschenden Zufallsfunde. Hungrig stromerten wir am 23. Januar 2009 durch das Einkaufszentrum am Lissaboner Expo-Gelände, dem Parque das Nações, als wir den Wegweiser an der Rolltreppe sahen: „Beer Deck“. Es bedurfte […]

Ich kenne keine andere Adresse in Deutschland, wo die Brauereien und ihre Besitzer oder Betreiber so schnell und so häufig wechseln wie in Köln Am Weidenbach in der Nähe des Barbarossaplatzes. Zuerst das Weiss Bräu am Barbarossaplatz, dann Freischem’s Obergärige Hausbrauerei, danach Weißbräu – Das Brauhaus am Weidenbach und nun […]

Das Weißbräu hat eine wechselvolle Geschichte. Zunächst als Weissbräu am Barbarossaplatz, dann, nach einem Besitzerwechsel, Freischem’s Obergärige Hausbrauerei Manfred Freischem GmbH, dann nach dessen Insolvenz Weißbräu – Das Brauhaus am Weidenbach. Immer dieselbe Adresse, immer dieselbe Sudanlage, immer dasselbe Gebäude. Und eigentlich auch immer die gleichen Biersorten – Wiess, Weizen, […]