Auf einer meiner zahlreichen Reisen durch Deutschland sprang mir am 18. Juni 2008 in der Mittagszeit plötzlich das Hotel & Braugasthof Papiermühle in Jena vor das Auto. Ein wunderschöner alter Hof, herrlich hergerichtet mit einem lauschigen Biergarten im Innenhof, der mich in der Frühsommersonne natürlich ganz besonders lockte.
ansprechende Inneneinrichtung
Eine Bier- und Speisekarte, die über die angebotenen fünf Biersorten recht ausführlich informiert, findet man nicht allzu oft – schon mal ein sehr positiver Einstieg. Leider musste ich mich bei der Verkostung auf ein Bier beschränken, aber das schmeckte dafür umso besser – ein dunkles Premium, stark gehopft, aber trotzdem röstig-malzaromatisch, sehr lecker!
leckeres Bier
Auch das Essen erwies sich als ausgezeichnet – ländliche, scheinbar rustikale Gerichte, aber mit sehr viel Raffinesse zubereitet. Schön!
Und nachdem ich die relativ günstigen Zimmerpreise hier gesehen habe, fing ich fast schon an, zu überlegen, ob ich hier nicht mal für ein paar Tage herkommen sollte …
Hotel & Braugasthof Papiermühle
Erfurter Straße 102
07 743 Jena
Thüringen
Deutschland
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