Nach einem anstrengenden Tag im Heidepark Soltau kam das Brauhaus Joh. Albrecht am 26. August 2003 gerade recht für eine Stärkung vor dem Heimweg. Gelegen in einer Art Herrenhaus, einem ehemaligen Offizierscasino, zwar direkt an der Durchgangsstraße, aber mit der Terrasse nach hinten hinaus. Innen sind die Tische und Bänke schön rund um die Brauanlage gruppiert; ob der dunkelblaue Lederbezug der Bänke gefällt, muss jeder selbst entscheiden.
das ehemalige Offizierscasino beherbergt jetzt das Brauhaus
Die Biere sind ordentlich – Joh.-Albrecht-Standard halt. Wie immer das „Kupfer“ und das „Messing“. Vermutlich in jeder Joh.-Albrecht-Brauerei nach dem gleichen Rezept gebraut, aber durch unterschiedliches Wasser, leichte Abweichungen im Sudhaus und ähnliche Einflussgrößen doch immer wieder unterschiedlich. Dazu gibt es immer mal wechselnde Sorten – ein Sommerbock, ein Weizen, oder was auch immer.
Effizient arbeitende, freundliche Bedienungen – insgesamt ein grundsolider Brauhaus-Standard. Kann man immer mal wieder vorbeischauen.
das Sudwerk
Und bei gutem Wetter sitzt man auf der Terrasse im Biergarten sehr schön, mit Blick ins Grüne … und auf einen Parkplatz.
Brauhaus Joh. Albrecht Soltau
Winsener Straße 34d
29 614 Soltau
Niedersachsen
Deutschland
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