Bier vor Ort

Brauhaus Joh. Albrecht
Soltau
DEU

[Vor achtzehn Jahren: Ein Besuch im ehemaligen Offizierscasino der kaiserlichen Reitschule.] Nach einem anstrengenden Tag im Heidepark Soltau kam das Brauhaus Joh. Albrecht am 26. August 2003 gerade recht für eine Stärkung vor dem Heimweg. Gelegen in einer Art Herrenhaus, einem ehemaligen Offizierscasino, zwar direkt an der Durchgangsstraße, aber mit […]

Bier vor Ort

Meiers Lebenslust
Hannover
DEU

Nachtrag 27. Juli 2021: Fast genau neun Jahre sind vergangen – endlich einmal wieder ein Besuch in Meiers Lebenslust am Ägidientorplatz. Bei zunächst wunderbarem Wetter sitzen wir draußen an der Straße und lassen uns die ersten Biere schmecken, aber noch bevor nach dem Essen das Geschirr abgeräumt wird, bricht das […]

Bier vor Ort

Altenauer Brauerei
Clausthal-Zellerfeld – Altenau
DEU

Ein paar Monate ist es erst her, dass die Altenauer Brauerei zum zweiten Mal von der Schließung bedroht war. Die Brauerei, die ihre Wurzeln in einem städtischen Kommunbrauhaus aus dem Jahr 1672 hat, war seit 1919 von der Familie Kolberg betrieben worden und ging 2012 in die Insolvenz. Übernommen und […]

Bier vor Ort

Brauhaus Goslar
Goslar
DEU

„Gose? Was ist das denn?“, mag einmal eine unbedarfte Frage lauten, und dann könnte die Antwort eigentlich ganz simpel sein: Gose? Das ist das hier: die Gose Die Gose ist nämlich ein Flüsschen, das durch Goslar fließt. Nur ein kleiner Bach, mehr nicht, und außerhalb Goslars eigentlich völlig unbedeutend. Eigentlich […]

Bier vor Ort

Hausbrauerei Stierbräu
Vechta
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Nur wenige hundert Meter von der Innenstadt Vechtas entfernt befindet sich die Hausbrauerei Stierbräu, eine kleine Gasthausbrauerei, die 2005 vom chilenischen Agraringenieur Dr. Pablo Meissner gegründet worden ist. Rustikale bayerische Gemütlichkeit und dicke Schweinshaxen sucht man hier vergeblich – stattdessen gibt es einen schönen Biergarten im Sommer und in der […]

Bier vor Ort

Brauerei Allersheim
Holzminden
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Der 5. April 2019 irgendwo in der niedersächsischen Provinz. Es ist ein noch etwas diesiger Wochentag, erst halb acht in der Früh. Der Wagen rollt über kleine Sträßchen, und ich versuche, am Laptop zu arbeiten. Aus den Augenwinkeln sehe ich etwas Gelbes, hebe den Kopf und … „Anhalten. Fahr mal […]

Bier vor Ort

Mashsee Brauerei
Hannover
DEU

„Hej, Ihr seid bestimmt mit Kolja verabredet, oder?“ Irgendwo hinter den gefühlt tausend Pappkartons, die hier in der Halle meterhoch gestapelt stehen, redet jemand mit uns. Wir recken die Hälse, und dann sehen wir hinter ein paar Einweg-KEGs einen Kopf auftauchen. „Ich bin Søren, Kolja hatte mir schon gesagt, dass […]

Bier vor Ort

Lüneburger Kronen-Brauerei AG
Lüneburg
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Das alte Ziegelgebäude in der Mitte der Stadt Lüneburg erinnert an die Glanzzeiten, als die Lüneburger Kronen-Brauerei AG als letzte verbliebene Brauerei der Stadt den lokalen Biermarkt dominiert hat. Lang, lang ist’s her. Heute beherbergt das Gebäude nur mehr ein Biermuseum, das bekannte und beliebte Lüneburger Pilsener, oft einfach liebevoll […]

Bier vor Ort

Mälzer Brau- und Tafelhaus
Lüneburg
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Lüneburg war einmal eine Stadt mit großer Brautradition. Bis zu 80 Brauereien hat man hier gezählt, aber das ist mittlerweile lange her. Als letzte der alteingesessenen Brauereien hat die Lüneburger Kronen-Brauerei mit ihrer Übernahme durch Holsten 1974 zunächst die Selbständigkeit verloren und wurde 2001 schließlich aufgegeben. War damit die Brautradition […]

Bier vor Ort

Ratsbrauhaus Hann. Münden
Hannoversch Münden
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Wie schlimm muss es um eine Kleinstadt bestellt sein, wenn sie sich ihres Namens schämt und dann per Ratsbeschluss sogar in eine Abkürzung ändert? Eine Abkürzung als Städtename? Peinlich. Fährt man als besser nicht hin, oder? Wer einen solchen Stadtrat hat, hat bestimmt auch die gesamte Innenstadt mit Bausünden der […]