Das Craft Beer Kontor hat einen neuen Co-Geschäftsführer
Ein Wechsel in der Geschäftsführung des Craft Beer Kontors verdient es, angemessen gefeiert zu werden. Seit wenigen Tagen ist Gregor Gärtner Co-Geschäftsführer im Craft Beer Kontor und leitet nun zusammen mit Ana Gerdel den besten Craftbierladen der Region. Und da seine Partnerin Luise Redetzky schon seit geraumer Zeit im Kontor hinter der Theke steht und als Haussommelière Biertastings anbietet, wird am 20. März 2026 gefeiert.
Volker, Gregor & Luise
Freibier? Klar, das gehört zu so einem Anlass dazu, und so gibt es ein Fass Beverly Pils der Mashsee Brauerei für umsonst. Aber damit nicht genug, denn Freibier können alle … (Auch wenn es nur selten so gut ist wie dieses!)
Luise und Gregor haben im September 2025 bei den Deutschen Hobbybraumeisterschaften bei der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund zum zweiten Mal in Folge in der Kategorie der Kreativbiere gewonnen und durften anschließend ihr Bier in großem Maßstab brauen. Und genau dieses Bier gibt es heute als Premiere vom Fass: Hop ‘n‘ Melba Infused Dry Hopped Double IPA – nur echt, wenn mit einer Prise Himbeerpulver serviert und mit beeindruckenden 8,6% Alkohol.
Sieht spannend aus, und ist auch spannend! Kräftige, fruchtige Hopfenaromen und eine schöne Bittere zeichnen das Basisbier aus, allein: Im allerersten Moment vermisse ich einen Hauch erfrischender Säure. Aber genau den liefert das über den Schaum gestreute Himbeerpulver. Sanft setzt es sich und verleiht dem Double IPA genau das richtige Maß an fruchtig-säuerlicher Frische. Bingo!
Hop ‘n‘ Melba Infused Dry Hopped Double IPA mit einer Prise Himbeerpulver
Noch eine weitere Überraschung wird heute an den Zapfhahn gezaubert: Luise und Gregor haben nämlich bei Kolja Gigla auf der kleinen Mashsee-Versuchsbrauerei ein 4,6%iges Mexican Lager gebraut, das mit Calamansi aromatisiert worden ist. Eine recht ordentliche Schüttung von Maisflocken, eine feine, noch lange nicht salzige, aber doch schon spürbare Mineralität und dann die Aromen der Calamansi, einer Kreuzung aus Mandarine und Kumquat. Der Name dieses Biers? So wortspielerisch, wie man es von Kolja gewohnt ist: Karla, man sieht sich.
Das nenne ich jetzt mal einen gelungenen Einstieg als neues Team.
Willkommen, Gregor und Luise!
Craft Beer Kontor
Schlägerstraße 17
30 171 Hannover
Niedersachsen
Deutschland
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