Das monatliche „Bier-Quickie“, die Kurzverkostung unter der Woche im Küsters, steht heute unter dem Motto „Frühlingsbiere“.
„Frühlingsbiere, leicht und locker“
Fruchtige und blumige Aromen leichter, spielerischer und erfrischender Biere tänzeln durch Nase und über Zunge und Gaumen, bunte Etiketten erfreuen das Auge, und ein niedriger Alkoholgehalt verspricht Genuss ohne große Reue. Und wie immer gilt natürlich auch: Es sollen Biere sein, die nicht im Wunstorfer Getränkemarkt palettenweise in den Gängen stehen, sondern Spezialitäten und Bierstile, die man bewusst suchen muss.
Legt man den Spaß, den die Gäste offenkundig haben, zugrunde, dann ist die Auswahl wohl gelungen.
eine zwar kleine, aber sehr zufriedene Runde
Immerhin ist der Spaß so groß, dass wir uns am Ende noch eine kleine Zugabe gönnen. Kein Frühlingsbier mehr, zugegeben, sondern ein Bockbier, dafür aber einfach mal zur Horizonterweiterung mit jeweils einem Stückchen Vollmilchschokolade (ca. 30% Kakaoanteil) und Zartbitterschokolade (ca. 75% Kakaoanteil) serviert und kombiniert.
Kommt das an?
Oh ja, das kommt an. In Windeseile verschwinden Bockbier und Schokolade in den Mündern der Gäste, und leise Ahs und Ohs erklingen.
Na, das ist doch prima. Eine schöne Bierliste erinnert uns an den Abend:
- Schneider Weisse – Kristall Weissbier (4,9%)
- Störtebeker Braumanufaktur – Störtebeker Sommer-Wit (4,7%)
- Privatbrauerei Sander – Saure Susi – Sour Amber Ale (5,1%)
- Browar Cztery Ściany – Płatek – Oat Cream APA (5,4%)
- Brauerei Carl Betz – Celler Bier Bock (6,9%)
Wer’s verpasst hat: Das nächste „Bier-Quickie“ im Küsters in Wunstorf gibt’s am 20. Mai 2026, wie immer um 19:00 Uhr. Das Thema lautet „Bock auf Maibock“.
Küsters
Hindenburgstraße 29B
31 515 Wunstorf
Niedersachsen
Deutschland
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