Beer Nuggets

Brotbier-Aktion
am Tag des Bieres

Brotbier – nachhaltig und natürlich, aber nicht überall erlaubt Die Leser meines Blogs wissen, für wie verlogen ich die Argumente des Deutschen Brauerbunds zum Thema sogenanntes „Reinheitsgebot“ halte. So sehr ich es einerseits respektiere und sogar schätze, wenn sich Brauereien freiwillig an eine Form des Brauens halten, die ausschließlich Malz, […]

Bücher

Individualflaschen
(Leseprobe)

Reklame?* In den Fachmedien kann man verfolgen, wie die deutsche Brauwirtschaft versucht, das Mehrwegsystem bei den Bierflaschen zu retten. Ich werde mich hüten, zu bewerten, welches der beiden Systeme, das der Gesellschaft für Mehrwegmanagement (Gemema) oder das der Genossenschaft MPB Mehrwegpool der Brauwirtschaft (MPB), erfolgversprechender ist. Aber eins weiß ich: […]

Beer Nuggets

Maisel & Friends LIVE-Tasting
„Bayerische Biertour“

Einmal durch die Regierungsbezirke Bayerns Eine Biertour durch Bayern, mit Zwischenstopps in jedem der sieben Regierungsbezirke – das ist das Programm für die heutige Online-Bierverkostung von Maisel & Friends. Rechtzeitig vorher wurden die Bierpakete verschickt, darin enthalten je ein Bier aus jedem Regierungsbezirk, und als „Zwischenbier“ (Lästermäuler würden vielleicht sogar […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (28)
Sonthofen
DEU

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Herr H. war offensichtlich mal wieder im Münchner Raum unterwegs. Er ist viel auf Dienstreisen, hat aber meistens keine Zeit. Diesmal offensichtlich doch, denn er hat das noch recht neue Münchner Hell der Giesinger Biermanufaktur entdeckt und mir gleich mal eine Flasche […]

Beer Nuggets

Schoppebräu
Aktion Fresh & New (8)
Berlin
DEU

Zwölf Monate – zwölf neue Ideen! Jetzt hat Schoppymän aber die Ärmel hochgekrempelt. Noch nicht einmal drei Wochen sind seit der letzten Lieferung vergangen, und schon steht das nächste Bierpaket aus Berlin im Hausflur. Die Schoppebräu Aktion Fresh & New läuft! Zwei Stunden vorher hatte ich ungläubig auf die ersten […]

Bücher

Karl Hennies, Robert Spanner
Die Brauerei im Bild

Ein bisschen ramponiert ist das Buch leider schon. Der eigentlich robuste Kartonumschlag, der Leinenrücken, die Bindung mit echten Nähten – alles ist auf Langlebigkeit ausgerichtet. Aber rund 80 Jahre haben doch ihre Spuren hinterlassen. Die Ecken sind abgestoßen, der feste Karton irgendwann doch einmal geknickt worden. Karl Hennies, Robert SpannerDie […]

Bayern

StoXbräu
Stockheim
DEU

2020. Das Jahr, in dem die Corona-Pandemie begann. Innerhalb weniger Wochen wurde unser Alltag auf den Kopf gestellt. Was eben noch ein zukunftssicherer Plan war, wurde Makulatur, und insbesondere im Hotel- und Gastronomiebereich griff Panik um sich. Wochen-, ja, monatelange Schließungen brachten manchen Betrieb an den Rand des Ruins, und […]

Bücher

Gehirnwäsche
(Leseprobe)

Reklame?* Wir gehen mit großen Schritten auf den 23. April zu, den Tag des Buchs. Auch Tag des deutschen Biers. Und aus Sicht des Deutschen Brauerbunds: Tag des sogenannten „Reinheitsgebots“. Angeblich aus dem Jahr 1516. Als Begriff aber erst seit Ende des Ersten Weltkriegs geprägt, und dann leider auch missverständlich, […]