Einträge von Volker R. Quante

Restaurace a Minipivovar Veselka
Litomyšl
...

Ein graues, unauffälliges, ja, fast schon ein wenig unansehnliches Gebäude in Litomyšl. Normalerweise nicht der Erwähnung wert – ein Zweckbau, wie er an den Rändern ansonsten hübsch restaurierter Innenstädte tausendfach steht. Irgendeine kleine Nebenstraße, die nur für die Menschen überhaupt zu existieren scheint, die hier wohnen. Und obwohl wir die Adresse vorher ins Navi eingegeben […]

Rodinný Pivovar Propper
Praskačka
...

Ein Zufallsfund. Es war ein schönes Wochenende in Hradec Králové, es ist Sonntagmorgen, und wir machen uns auf den Heimweg. Vor uns die Ampel schaltet auf Rot, und wir rollen langsam auf die Kreuzung zu. Ich sehe gegenüber ein kleines, grünes Schild: Rodinný Pivovar Propper, 3. km. Ein Blick auf die Uhr – es ist […]

Pivní Salon
Hradec Králové
...

Was für eine malerische Altstadt! Wir stehen in Hradec Králové auf dem Großen Platz und drehen uns langsam im Kreis. Der Platz trägt seinen Namen zu recht – er ist gemessen an der Größe der Stadt riesig groß. Entlang der drei Seiten dieses gewaltigen Dreiecks stehen die alten Bürgerhäuser, Kirche und Bischofssitz. Eine Fassade ist […]

Hostinec a Pivovar U Hušků
Běleč nad Orlicí
...

Gefangen in unseren deutschen Vorurteilen stehen wir vor der Hostinec a Pivovar U Hušků. Vor uns ein eigentlich schönes, altes Gebäude, ein ehemaliger Gutshof, so wie es scheint. Große, schwarze, eiserne Buchstaben weisen auf die Gasthausbrauerei hin, aber rundherum bröckelt der Putz, großflächig sieht man die alten Ziegel, zum Teil ziehen sich Risse über die […]

Pivovar Clock s.r.o.
Potštejn
...

Potštejn – das klingt recht deutsch, auch wenn es aus deutscher Sicht merkwürdig geschrieben wird. Und in der Tat, die Ursprünge des kleinen, malerischen Dörfchens Potštejn gehen zurück bis ins dreizehnte Jahrhundert, als ein Botho von Bothenstein die Burg Pottenstein gründete. Heute leben in dem kleinen Örtchen rund 1000 Einwohner, und sie freuen sich daran, […]

Pivovar a Restaurace Faltus
Česká Třebová
...

„Česká Třebová, anmutiges Städtchen an der Grenze zwischen Böhmen und Mähren, liegt in der wunderschönen Natur am Bergfuss des Adlergebirges (Orlické hory) und dank seiner Lage kann es den Besuchern viele von den Naturschönheiten seiner Umgebung anbieten.“ So preist der Reiseführer den kleinen Ort mit seinen 15000 Einwohnern. Eine kleine Altstadt gebe es, deren wesentliche […]

BRŁO Brewhouse – Braukunst Berlin GmbH
Berlin
...

Oh, Mann, das ist der totale Übermut. Gerade habe ich einen langen Tag auf der Wurst & Bier 2017 verbracht, habe wahrlich genügend Biere getrunken und viel leckere Wurst gegessen, und nun zuckele ich mit der U-Bahn in Richtung Hotel, das direkt am Gleisdreieck liegt. Und während die U-Bahn noch in die Station einrollt, sehe […]

Wurst & Bier 2017
Berlin
...

Ich habe nichts gegen Menschen, die sich gewissen Genüssen entsagen oder ihren Alltag mit Selbstkasteiungen unterschiedlicher Intensität gestalten. Ob sie nun auf Fleischgenuss oder sogar alle tierischen Produkte verzichten, Sex vor der Ehe oder ohne Fortpflanzungswunsch ablehnen, keinen Alkohol trinken, Riten für überirdische Wesen veranstalten – für diese individuellen Ansätze gibt es oft gute Gründe, […]

Meet the Brewer – Wiktor Saczuk – Rzemieślniczy Browar Jana
Warszawa
...

Wiktor Saczuk. Hausbrauer. Einer der ersten, die in der polnischen Hausbrauervereinigung Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych PSPD organisiert waren. Seinerzeit Student, langhaarig, voller wilder Ideen für immer neue Rezepte. Nicht immer wirklich trinkbar… Dann Konstrukteur von kleinen Sudwerken für den Hausgebrauch. Pfiffig integrierte Sudwerke, praktisch in der Bedienung, die eine oder andere innovative Idee. Dann plötzlich […]

I Konwent Sędziowski PSPD
Warszawa
...

Sechs Jahre ist es jetzt her, dass die polnische Hausbrauervereinigung Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowzch PSPD begonnen hat, eigene Verkoster auszubilden und zu zertifizieren. Was mit den ersten 15 Lehrgangsteilnehmern im Mai 2011 an der Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW, der Landwirtschaftsakademie in Warschau, begonnen hat, isst mittlerweile eine solide, rund 130 Mitglieder zählende Gemeinschaft geworden. […]

Der Bier Layer

Komm’ mit mir auf eine Bierreise um die Welt. Wenn Du Google Earth installiert hast, lade diese kleine Datei herunter und öffne sie:
Google Earth.
Oder nimm’ Google Maps, das braucht man nicht zu installieren, und dann öffne diesen
Google Maps 1
und diesen
Google Maps 2
Link!

Join me on a beer trip around the globe. If you have installed Google Earth, then download and open this tiny file:
Google Earth.
Otherwise use Google Maps, which you do not need to install, and open this
Google Maps 1
and this
Google Maps 2
link!

Chodź ze mną na rejs piwny dookoła świata. Jeżeli masz zainstalowany Google Earth, to downloaduj i zainstaluj mały plik tutaj:
Google Earth.
Jeżeli nie, to użyj Google Maps, czego nie musisz zainstalować, a kliknij na ten
Google Maps 1
i tamten
Google Maps 2
link!

Newsletter

Kategorien

Archiv