Bier vor Ort

Wirtshaus & Biergarten Zattl
Wien
AUT

Nur eine kleine Zwischenstation im Rahmen der Städtetour de Bier. Weil wir am 19. März 2010 gerade in der Nähe waren, und weil es ja während der ganzen Reise noch gar kein Bier gegeben haben könnte… Eine kurze Einkehr im Wirtshaus & Biergarten Zattl nur, und trotz der frühen Jahreszeit […]
Bier vor Ort

Schweizerhaus
Wien
AUT

Schweizerhaus – der wohl bekannteste Biergarten in Wien. Ziemlich am Ende des Pratergeländes ist er gelegen und bietet so den perfekten Abschluss eines Bummels durch den Vergnügungspark. Wenn die Augen müde werden von den bunten Farben- und Lichterreigen der Fahrgeschäfte, der Magen nach vielem Süßkram nach etwas Solidem und Handfestem […]
Bier vor Ort

AmmutsØn
Wien
AUT

AmmutsØn? Ammutson? Ammutsøn? Ammutsoon? Liebhaber kreativen Schreibens haben ihre helle Freude an der kleinen Bierbar in Wien, die im März ihre Pforten geöffnet hat. Die ersten drei Schreibweisen waren mir aus dem Internet schon vertraut, die vierte, die mit dem Doppel-O, begegnet mir auf der (elektronischen) Getränkekarte vor Ort zum […]
Bücher

Robin Barton (Hrsg.)
Lonely Planet’s Global Beer Tour

Ein Parforceritt durch die Welt des Biers. Auf 270 Seiten geht es in rasendem Tempo einmal um die Welt. Jedes Land bekommt ein paar Seiten, jede Brauerei höchstens eine, manchmal nur eine halbe. Auf diesem knappen Platz müssen Bilder ihren Platz finden, und auch Ausflugstipps in die Umgebung dürfen nicht […]
Bier vor Ort

Kulaťák
Praha
CZE

PUOR – die geheimnisvolle Abkürzung, die uns in Tschechien aber immer wieder begegnet. Sie steht für Pilsner Urquell Original Restaurant, also für Restaurants, die durch die Brauerei zertifiziert worden sind, um diese Bezeichnung tragen zu dürfen. Wichtigstes Merkmal ist, dass das berühmte Pilsner Urquell hier direkt aus Tanks gezapft wird. […]
Bier vor Ort

Pivovar Ládví Cobolis
Praha
CZE

Die Pivovar Ládví Cobolis, oder: Wie ein anfänglich ganz hervorragender Besuch in einer Gasthausbrauerei doch noch sehr unbefriedigend enden kann… Tja, man soll den Tag nicht vor dem Abend loben, hat meine Oma immer gesagt, als ich noch ein kleiner Junge war. Damals hat sich mir der Sinn dieser Metapher […]
Bier vor Ort

Hostivar H2
Praha
CZE

„Na, das sind doch endlich mal ordentliche Öffnungszeiten“, denke ich mir, als wir in Prag vor der Brauerei Hostivar H2 stehen. Hatte es mir eben schon sehr gefallen, dass wir ein Schild und einen dazugehörigen Schalter „Drive-in“ am Brauereigebäude gesehen haben, so bin ich jetzt angesichts der Öffnungszeiten gleich ganz […]
Bier vor Ort

Restaurace Pivovar Hostivar
Praha
CZE

Sehr praktisch, dachte ich, als ich anhand des Prager Straßenbahnplans überprüfte, wie ich vom Hotel zur Brauerei Hostivar komme. Einfach nur in die Linie 22 einsteigen, und dann bis zur Endstation. Sehr bequem. Was ich nicht bedacht hatte, war die Tatsache, dass zwischen Hotel und Brauerei 34 weitere Haltestellen lagen […]
Bayern

birretta Feinste Biere KG & birretta Bier Bar
Regensburg
DEU

„Tja, am Anfang stand der Bottle Shop birretta Feinste Biere, vorne in der Stadt, nur ein paar Schritte von der Steinernen Brücke entfernt“, erzählt Florian, der Barkeeper, während er uns die ersten Biere zapft. „Und weil das erfolgreich lief, kam die Idee auf, auch eine Bier Bar mit einem breiten […]