Bier erleben

Noctua Brewery Open Day
Athen / Αθήνα
GRC

28. April 2018 0

Da war ich doch gerade gestern erst in der Noctua Brewery Athens gewesen und hatte mir die Brauerei genau angeschaut, mich mit einem der vier Eigner, Iasonas Panagiotopoulos, unterhalten und viel über die noch kurze Geschichte der Brauerei erfahren. Und heute ist hier Tag der offenen Tür. Ich habe nicht […]

Meet the Brewer:
Johannes Kugler (BrewAge) und Marina Ebner (Muttermilch Vienna Brewery)
Wien
AUT

22. März 2018 0

Meet the Brewer – gleich zwei Brauer geben sich gleichzeitig die Ehre und präsentieren ihr gemeinsames Werk: Johannes Kugler, besser bekannt als Hon So, der Brauer der vielversprechenden (noch) Wanderbrauerei BrewAge, der zusammen mit den anderen drei Mitstreitern seines Teams in den letzten zwei Jahren einen fulminanten Start hingelegt hat […]

Lahnsteiner Pilotseminar
„Bier, Wurst und Schinken“

22. März 2018 0

Am 22. März 2018 war es nach intensiver Vorbereitung soweit! Gut 20 Teilnehmer trauten sich an das Pairing von Bier, Wurst und Käse heran und stellten fest: Durchaus eine körperliche Herausforderung. Doch was macht gerade diese Kombination so reizvoll und welche Ergebnisse gab es? Foodpairing ist „in“. Traditionell kennen wir […]

Greening of the Riesenrad
Saint Patrick’s Day 2018
Launch of Vienna’s Craft Bier Fest
Wien
AUT

12. März 2018 0

Der 17. März – ein Datum, das jedes Jahr Irland-Fans und Biertrinker rund um den Globus zu großen Festumzügen, Feiern, Paraden und sonstigen Ereignissen vereinigt. Die Welt wird grün. Wenigstens für einen Tag. Grün allerdings nicht im übertragenen Sinne für umweltfreundlich und nachhaltig, sondern wörtlich: Grüne Hüte, grüne Schals, grüne […]

Fränkischer Bierdegustationsabend
Folge 3: Im Nabel der Welt
Fürth
DEU

9. März 2018 0

Ich war noch nie in Fürth. Und – die Fürther mögen es mir bitte verzeihen – hatte bisher auch noch nicht das Gefühl, deswegen etwas verpasst zu haben. Brauereien in Fürth? Fehlanzeige. Warum soll ich also dorthin? (War da gerade ein Zwischenruf? „Was ist mit Tucher?“ – Den ignorieren wir […]

Hausbrauer Nassauer Land
Brauertreffen 2018
Wolfenhausen

2. März 2018 0

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte, heißt es. Um wieviel mehr sagen dann vierzehn Bilder? Ein Bericht mit nur wenig Text… Nach fünf Jahren Pause war es wieder an der Zeit, zu einem Brauertreffen einzuladen. Dietrich hatte fleißig an seinem Schalander und Brauhaus gebaut, und so lag es auf […]

66. Lahnsteiner Bierseminar
„Damen-Bierseminar – Historische Bierstile“

1. März 2018 0

Der erste Tag des Frühlingsmonats März brachte noch keine Höchsttemperaturen draußen – im Schalander der Lahnsteiner Brauerei aber durchaus. Überdurchschnittlich viele weibliche – und auch einige geduldete männliche – Gäste besuchten das 66. Lahnsteiner Bierseminar, das als „Damenbierseminar“ stattfand. Das Thema „historische Bierstile“ begeisterte eindeutig beide Geschlechter. Beide Geschlechter führten […]

65. Lahnsteiner Bierseminar
„Keine Jecken zu Gast“

1. Februar 2018 0

Überall sind allmählich die Jecken los. Am 65. Lahnsteiner Bierseminar am 1. Februar 2018 – exakt eine Woche vor dem berühmten „Weiberfasching“ – waren zwar keine Jecken zu Gast, dafür aber zahlreiche DAMEN die erkennbar wussten wie man gute Laune verbreitet. Ulli Hastenplug von der Lahnsteiner Brauerei und Thomas Stoffels […]

64. Lahnsteiner Bierseminar
„Hopfenheinz, Henriks Turbo Ale, Ullis Unfall“

10. Januar 2018 0

Hopfenheinz, Henriks Turbo Ale und Ullis Unfall aus Lahnstein – leichtes Weizen und Winterbock aus der Brauerei Heller in Köln – Weihnachtsbier, Medicus und Brückenaff aus dem Heidelberger Brauhaus und als Finale Jack Hammer aus der schottischen Brauerei Brewdog. Auch in seiner 64. Auflage präsentierte das Lahnsteiner Bierseminar so manches […]

Dreher Sörgyárak Zrt.
Budapest
HUN

18. Dezember 2017 0

Ein kurzweiliger Besuch in der Mad Scientist Brewery, die sich in einem Gebäude der längst stillgelegten Fővárosi Sörfőzde Rt. eingenistet hat, und jetzt geht es wieder weiter. Die Straßenbahn 28 bringt uns zurück in Richtung Innenstadt. Gedankenverloren schaue ich durch die zerkratzten Fenster und sehe … die Dreher Sörgyárak Zrt. […]