Monat: März 2025

Der Bierliterat kommt – und zwar ins Craft Beer Kontor in Hannover! Euch erwarten sieben Biere und sechs Geschichten, humorvoll vorgetragen und präsentiert vom Bierliteraten Volker R. Quante und dem Biersommelier Dennis Gerdel. Wusstet Ihr eigentlich, dass Sex der Menschheit zum Bier verholfen hat? Kennt Ihr nicht nur die Licht-, […]

Sechs Schweizer Biere, die Ihr garantiert noch nicht kennt. Schweizer Käse? Logisch, gibt’s überall … Aber Schweizer Kreativbiere? In Deutschland? Wo denn? Na klar: Im Braustättchen am Fischmarkt! Wo sonst? Lasst Euch überraschen von einer spannenden Auswahl an Schweizer Bieren aus dem Tessin und dem Jura – präsentiert mit Insiderwissen, […]

Den abenteuerlichen Start vor fünf Jahren sieht man dem netten Taproom von BIERO by Schmid&Hops definitiv nicht mehr an, stelle ich zufrieden fest, als wir am 6. März 2025 durch die Glastür treten und in den Schankraum schauen. Das war alles nicht einfach gewesen … 2017 hat Frederik Schmid mit […]

[Blick zurück auf August 2024] Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! In wenigen Tagen jährt sich ein Ereignis … Ein Tag, den ich eigentlich ungern begehe, bei dem es mir am liebsten ist, wenn er so behandelt wird, wie alle anderen dreihundertvierundsechzig Tage des Jahres auch, nämlich ohne […]

Der Bierliterat war live unterwegs – diesmal im Sauerland! „Es muss den Gästen wohl gefallen haben“, denke ich mir, als ich vor Anja und Albert Siebrichhausens Mein Lädchen in Eslohe-Wenholthausen stehe und auf die Uhr schaue. Zwei bis zweieinhalb Stunden waren geplant, jetzt ist es 23:29 Uhr. Und das, obwohl […]

„Ich mag kein Bier, das ist mir zu bitter.“ Wer von uns hat diese Aussage nicht schon mal gehört? Bei mir verursachen diese Worte immer ein zwiespältiges Gefühl. Einerseits antworte ich fast schon im Reflex: „Ach, es gibt doch auch milde Biere mit ganz wenig Bittere, probier die doch mal!“ […]

[Blick zurück auf Anfang des Monats] Mit diabolischem Grinsen grüßt mich der Saufteuf am Ausgang des Wizemann-Areals. „Na wieder zu lange gefeiert und zu viel getrunken?“, scheint seine imaginäre Fratze zu fragen. Nein getrunken nicht zu viel, und auch nicht zu lange gefeiert, aber heftig war es schon! Zwei intensive […]

[Blick zurück auf Juli 2024] Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! „Ich war dienstlich in Złocieniec”, lässt sich der gute Herr Ż. zufrieden vernehmen. „Złocieniec? Nie gehört“, muss ich zugeben, und Herr Ż. grinst. Das war die Antwort, auf die er gewartet hat. „Ha! Da gibt es sogar […]