Bier vor Ort

Goodman’s American Diner
Salzburg
AUT

Eigentlich steht mir die Lust nicht mehr nach Amerika. Beziehungsweise nach den Vereinigten Staaten von Amerika. Das Land der Verschwender und Waffennarren. Das Land, das nach dem 9. September 2001 viele Ideale aufgegeben hat und sich eigentlich nicht mehr als „Land of the Free“ bezeichnen sollte. In dem ich seinerzeit […]

Bier vor Ort

Schankwirtschaft
Hamburg
DEU

Ein Bummel in der frühen Abenddämmerung des 14. November 2015 durch St. Pauli. Grellbunte Leuchtreklamen spiegeln sich in den Pfützen, eine nicht enden wollende Kolonne von Autos und Reisebussen schiebt sich über die Reeperbahn, innen drücken sich die Gesichter gegen die Scheiben, wollen nichts verpassen. Die allerletzten Nachtschwärmer von gestern […]

Bier vor Ort

The Crafts
Kloten
CHE

Flughafen Zürich – fast fünf Stunden Aufenthalt, bevor der Anschlussflieger geht. Gähn, wie langweilig! Lust auf einen Bummel durch die immer gleichen Duty-Free-Shops? Nein, alles schon ‘zig mal gesehen. Wer außer Kettenrauchern kauft hier eigentlich ein? Lust auf eine der zahlreichen Sports- oder Cockpit-Bars, in denen Möchtegern-Playboys davon träumen, dass […]

Bier vor Ort

LX Brewery & Oficina da Cerveja
Lisboa
PRT

Vorsichtig luge ich um die Ecke und erwarte, dass jeden Moment der freche Kater Findus zum Vorschein kommt. Mitten in Lissabon scheine ich in Petterssons und Findus‘ Tischlerschuppen geraten zu sein. Überall stehen Sachen herum, neue, alte und uralte. Werkzeug liegt auf dem Tisch, Spanplatten sind an die Wand gelehnt, […]

Bier vor Ort

Empório da Cerveja
Lisboa
PRT

Es gibt sie, diese Unglücksraben und Pechvögel, denen es gelingt, selbst in Zeiten des Booms auf das falsche Pferd zu setzen. Oder, um im Bild zu bleiben, zwar das richtige Pferd auszuwählen, sich dann aber verkehrt herum draufzusetzen oder überhaupt erst als stolzer neuer Pferdebesitzer festzustellen, dass man selbst gar […]

Bier vor Ort

Cerveteca Lisboa
Lisboa
PRT

Jetzt wäre ich an der Cerveteca Lisboa doch beinahe zum zweiten Mal vorbeigelaufen… Die Passanten schauen schon auf mich und halten mich für einen der Pokémon-Go-Spieler. Gebückt auf den Bildschirm des Telefon schauend laufe ich über den Praça das Flores. Mit dem einzigen Unterschied, dass ich nicht nach Pokémon-Monstern Ausschau […]

Bier vor Ort

LisBeer
Lisboa
PRT

Nur wenige Schritte ostwärts der wie mit dem Lineal gezogenen Straßen des zentralen Lissaboner Stadtteils Baixa findet man ein Gassengewirr, in dem man sich ohne gutes Kartenmaterial oder ein wirklich zuverlässiges Navi unter Garantie erst einmal nach Herzenslust verlaufen kann. Kleine Gassen, schmale Treppen, immer mal wieder ein Durchlass zwischen […]

Bier vor Ort

Time Out Market – Beer Experience Super Bock
Lissabon
PRT

Die Welle der Bierrevolution rollt über Europa hinweg – aber es ist ein Europa der unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Länder wie Dänemark oder Italien waren ganz vorne mit dabei, haben den Charakter der Bierrevolution maßgeblich mitgeprägt. Die Niederlande und Polen kamen etwas später, dafür aber mit Macht. Großbritannien ging, wie immer, seinen […]

Bier vor Ort

Cervejaria Portvgália Rio
Portugália Cervejaria Cais Sodré
Lisboa
PRT

Nachtrag 29. Oktober 2016: Sieben Jahre sind seit unserem letzten Besuch vergangen. Der Braukessel steht immer noch da, ist mittlerweile aber mit Graffiti beschmiert und verbeult. Das Restaurant selbst hat einen hässlichen Glasvorbau bekommen und die ehemals schöne, schlichte Ziegelfassade ist dadurch und durch zwei große Reklametafeln verhunzt worden. der […]

Bier vor Ort

Grand Restaurant Zelená Kočka
Brno
CZE

„Die Grüne Katze! Dort!“, sage ich zu meiner holden Ehefrau, während wir im Norden von Brno durch ein nicht wirklich ansehnliches Wohnviertel laufen. „Jaaja“, kommt die Antwort. „Lalala, weiße Mäuse, rosa Elefanten, und jetzt eben grüne Katzen …“ Ich glaube, manchmal hört sie mir nicht wirklich zu … „Nein, nicht […]