Bier vor Ort

Ein Bierlokal für Rückenkranke? Zunehmend mehr meiner Arbeitskollegen lassen ihren Arbeitsplatz mit elektrisch höhenverstellbaren Schreibtischen ausstatten, um so abwechselnd im Sitzen und im Stehen arbeiten zu können. Mögen auch einige von ihnen tatsächlich Rückenprobleme haben, so ist es bei vielen wohl auch eher ein Statussymbol, denn ich habe sie auch […]

„Soup of the Day: Beer!“ – mit diesem und weiteren lockeren Sprüchen empfängt das Pub The Immigrant. Burgers & Beer seine Gäste schon auf der Straße, vor dem kleinen, unauffälligen Eingang in der Veveří-Straße. Ohne die schwarzen Tafeln würde man vielleicht achtlos vorbeilaufen, den kleinen Schriftzug The Immigrant neben all […]

„Also, wenn Du in Warschau bist, dann musst Du auf dem Rückweg unbedingt bei uns in Zawiercie in der Browar Jana vorbeikommen, das liegt fast auf dem Weg!“, schrieb Wiktor Saczuk, und ich zögerte einen Moment. Zawiercie? Liegt irgendwo im Jura, nordwestlich von Krakau im Niemandsland. Eine verschlafene Kleinstadt. Hieß […]

Geheimnisvoll grün leuchtend empfängt uns der Eingangsbereich des Pubs Gorączka Złota in Warschau – eines der zwölf Pubs, die gerade an der Warsaw Beer Week teilnehmen. Schafft man es, im Laufe einer Woche alle zwölf Pubs zu besuchen und in jedem mindestens einen halben Liter Bier zu trinken, erhält man […]

„Cześć!” Der polnische Universalgruß. Zum Willkommen, zum Abschied, im Vorübergehen. Für alle Gelegenheiten, so sie denn nicht zu förmlich sind. Je nach Betonung kann er alles Mögliche ausdrücken. Freude, einen alten Bekannten zu treffen. Erleichterung, sich endlich verabschieden zu können. Die Frage, wie es geht. Die Antwort, dass es gut […]

Sind es wirklich zwei Pubs, oder ist es nur einer? Oder, gewissermaßen, anderthalb, also einer, aber mit zwei Räumen, nur durch die dazwischen verlaufende Straße getrennt? Linker Hand das gemütliche, innenarchitektonisch etwas liebevoller gestaltete Pub Same Krafty, am Schaufenster eine Batterie von Zapfhähnen, Dummies, zehn Stück an der Zahl, deren […]

Nachtrag 15. September 2016: Knapp ein Jahr später kehre ich mit Freunden erneut im Jabeerwocky ein. Eine ausgiebige Bierprobe überzeugt uns von der unverändert guten Bierpflege und sorgfältigen Auswahl der hier angebotenen Biere. Exotisch sollen sie sein, aber gleichzeitig auch qualitativ herausragend. Eigner Rafał Kowalczyk, der dafür verantwortlich zeichnet, gelingt […]

Nachtrag 14. September 2016: Neun Jahre hat es gedauert, bis ich wieder in der BrowArmia Królewska eingekehrt bin. Und, was soll ich sagen, wieder unter Zeitdruck. Eine Konferenz, internationale Besucher galt es, zu betreuen, ein Stadtrundgang wurde organisiert. Und wie aus heiterem Himmel meinte der Stadtführer plötzlich: „Und hier machen […]