Bier vor Ort

Hofbräuhaus Dubai
Dubai
ARE

„In München steht ein Hofbräuhaus – oans, zwoa, g’suffa.“ Und in Dubai… Mein Studium in München vor rund 35 Jahren hat mich das eine oder andere Mal auf irgendwelchen Bierfesten, gerne auch mal im Oktoberfestzelt, den alten Gassenhauer aus den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts mitsingen und -schunkeln lassen. Studentischer […]
Bier erleben

Bierstädte der Welt
Bierszene Maskat / مسقط

Maskat (مسقط), die Hauptstadt des Omans. Rund eine halbe Million Menschen wohnt hier, wenn man die Vororte und Siedlungen im unmittelbaren Einzugsgebiet mit einrechnet. Groß genug für eine bunte und farbenfrohe Bierszene, sollte man meinen – wenn es sich nicht um eine Stadt handeln würde, die mehrheitlich von Muslimen bewohnt […]
Bücher

Brauwelt
Das Deutsche Bier

Was für ein langer Buchtitel: „Das Deutsche Bier – Ein Wegweiser zu Brauereien, Geselligkeit, Tradition und Kultur – Reiseatlas mit über 500 Adressen – Biergärten, Biersorten und Spezialitäten“ Über zwanzig Jahre ist dieses Buch mittlerweile alt, und damals wie heute fand ich es etwas merkwürdig und in Teilen leider auch […]
Bier vor Ort

Belgian Beer Café Grand Millennium
Dubai
ARE

Eine Reise in die Vereinigten Arabischen Emirate? Die Erwartungshaltung ist recht konkret: Für die Dauer der Reise muss ich dem Biervergnügen entsagen. Auch wenn die Emirate den muslimischen Glauben sehr tolerant auslegen, so gibt es doch zwei Dinge, die hier für Muslime strikt verboten sind: Alkohol und Schweinefleisch. Kein Bauchspeck […]
Bier vor Ort

Wir Komplizen
Frankfurt am Main
DEU

Wir Komplizen. Ein Multitap im Frankfurter Nordend. Ende 2016 wurde diese kleine Bar eröffnet, und bisher habe ich von allen, die dort eingekehrt waren, immer nur Positives zu hören bekommen. Nette Atmosphäre, gute Bierauswahl, freundliches Personal und schmackhaftes, selbstgemachtes Essen. Und trotzdem: So richtig hat mich die Lust nie gepackt, […]
Bücher

Günther Thömmes
Das Duell der Bierzauberer

Drei Bände aus der Bierzauberer-Serie waren von 2008 bis 2010 erschienen. Jedes Jahr eine neue Epoche der mitteleuropäischen Geschichte – zunächst das 13. Jahrhundert, dann das 15. und 16. Jahrhundert, und schließlich der Beginn des 17. Jahrhunderts, die grausame Zeit des Dreißigjährigen Kriegs. In allen drei Bänden vermochte es Günther […]
Bier vor Ort

Pivovar U Dobřenských
Prag
CZE

Es lohnt sich doch immer wieder, beim Bummel durch die Stadt die Augen aufzuhalten – wie sonst kann man die kleinen Perlen am Wegesrande entdecken, von denen niemand noch nichts weiß… So geschehen am 2. Oktober 2015 in der Prager Altstadt. Wie immer gut vorbereitet und mit einer Adressliste der […]
Bayern

Der Pschorr
München
DEU

Sonntag früh um kurz vor zehn. Ein herrlicher Wintertag. Fast schon frühlingshaft zärtlich streicheln die Sonnenstrahlen über das Gesicht. Ein kurzer Spaziergang über den Marienplatz, auf dem sich die ersten Touristen zeigen, führt uns zum Viktualienmarkt, und dort am Rand, am Stirnende der Schrannenhalle, finden wir das Wirtshaus Der Pschorr. […]
Bier erleben

Braukunst Live! 2019
München
DEU

Braukunst Live! in München. Seit vier Jahren war ich nicht mehr hier gewesen, sondern hatte Mitte Februar andere Termine oder sonst wie begründeten Zeitdruck gehabt. Jetzt, 2019, habe ich aber wieder einmal Zeit, und dann geht es auch gleich mit Schwung, soll heißen mit einer Zwei-Tages-Karte für Freitag und Sonnabend. […]