Bücher

Juleøl
(Lese- und Hörprobe)

Reklame?* Es ist Advent. Auch unter Corona-Bedingungen suchen die Menschen die besinnliche Geborgenheit, die diese Zeit verspricht. Mal mit mehr, mal mit weniger Erfolg. Oft endet diese Suche doch nur im kläglichen Kater nach zu viel Glühwein, Bratwürsten und Süßigkeiten. Advent ist aber auch die Zeit des Weihnachtsbiers oder, wie […]

Bayern

Virtuelle Brauereieröffnung orca brau
Nürnberg
DEU

[Den Live-Stream der virtuellen Brauereieröffnung habe ich am 5. Dezember 2020 leider abbrechen müssen und konnte den Videoclip erst jetzt nachschauen.] Klein hat er angefangen, der Felix vom Endt, aber in einer großen Halle. Eine kleine, individuell konstruierte Brauanlage hat er seinerzeit, als er orca brau gründete, von Berlin nach […]

Beer Nuggets

9. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Karl Zuser jun. lädt wieder zum Wirtuellen Stammtisch ein – heute, am 1. Dezember 2020, unter anderem mit „Bierobelix“ Martin Seidl, Maschinenbauer, Landwirt, Brauer und Urviech. Ein gewichtiger Gesprächspartner und ein im doppelten Wortsinn Pfundskerl. Gespräch mit Martin Seidl Das erste Mal habe ich Martin in voller Aktion erlebt, als […]

Bücher

Thomas Horne
Norges 100 beste Øl 2018

„Norges 100 beste Øl 2018“ heißt das kleine Buch, das ich vor mir liegen habe – „Norwegens 100 beste Biere 2018“. Thomas HorneNorges 100 beste Øl 2018 Kein Titel, der mich begeistert. Wie oft habe ich schon Bücher in der Hand gehabt, die einen solchen oder ähnlichen Titel hatten. „Die […]

Bücher

Markus Fohr
Besser leben mit Bier

Wenn es abends früher dunkel wird, dann stöbere ich auch mal wieder ziellos in meiner kleinen Bierbibliothek und nehme das eine oder andere Bierbuch wieder zur Hand. Sechs Jahre ist es her, dass ich das kleine Bändchen „Besser leben mit Bier“ im Rahmen des 37. Lahnsteiner Bierseminars vom Autor Markus […]

Bayern

Fein&herb
Pfronten
DEU

„Irgendwie schaffen wir das“, sagt Arbo und schaut mich mit großen Augen über seine Alltagsmaske hinweg an. „Es war jetzt zwei Jahre hintereinander schwieriger als gedacht, aber dann schaffen wir halt alles etwas langsamer.“ Fast eine Stunde habe ich mich mit Arbo Zeller vom kleinen, aber sehr feinen Biershop Fein&herb […]

Beer Nuggets

7. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Wenn die Hotels und die Gastronomie aufgrund der CoViD-19-Pandemie schließen müssen, dann zeigt sich, wer Wirt mit ganzem Herzen ist und auch unter ungewöhnlichen Bedingungen innovative Ideen entwickelt, um den Kontakt zu seinen Kunden und Gästen nicht abreißen zu lassen. Karl Zuser jun., der in Ried im Innkreis den Gasthof […]

Bier erleben

3. Fränkische Kreativbierverkostung
Bamberg
DEU

„Frankens Kreativbrauer haben wieder ein cooles Paket geschnürt und stellen es euch am Freitag, den 20.11.2020 vor (…), um euch den Novemberblues zu versüßen.“ So stand es auf der Website der Deutschen Kreativbrauer e.V. in der Ankündigung einer von mittlerweile vielen virtuellen Bierverkostungen. Niemand kann sich mehr in seiner geliebten […]

Bier erleben

Cyber Tasting – Internationale Bierstile
Freiburg
DEU

Etwas über ein halbes Jahr ist seit dem letzten Cyber Tasting vergangen, an dem wir hatten teilnehmen können. Der Sommer hatte uns weitgehend von Corona-Einschränkungen verschont. Sogar der eine oder andere Brauerei- und Biergartenbesuch war möglich gewesen und selbst eine Bierverkostung vor Ort in Andrea Seegers Craftbeer Lodge bis tief […]

Nachruf

Nachruf
Andreas Richter

Wie oft haben wir im polnischen Żywiec beim Hausbrauwettbewerb zusammen in der Jury gesessen und uns gemeinsam daran gefreut, wie die junge polnische Bierszene mit Vollgas in die Kreativbierrevolution gestartet ist … Wie viele Biere haben wir gemeinsam in Franken getrunken und uns an der reichhaltigen Bierkultur in der Region […]