Bier erleben

Cyber Tasting – Internationale Bierstile
Freiburg
DEU

Etwas über ein halbes Jahr ist seit dem letzten Cyber Tasting vergangen, an dem wir hatten teilnehmen können. Der Sommer hatte uns weitgehend von Corona-Einschränkungen verschont. Sogar der eine oder andere Brauerei- und Biergartenbesuch war möglich gewesen und selbst eine Bierverkostung vor Ort in Andrea Seegers Craftbeer Lodge bis tief […]
Beer Nuggets

Planet A
Berlin
DEU

Reklame?* James Watt und Martin Dickie von BrewDog können einem mit ihrer oft provozierenden Art durchaus „auf den Sack gehen“. Ständig kommen sie mit neuen marktschreierischen Aktionen und beanspruchen Aufmerksamkeit wie kleine Kinder. Aber manchmal, und in letzter Zeit durchaus häufiger, zeigen sie ein Engagement, das durchaus Beachtung verdient, und […]
Bier vor Ort

Braugasthaus Altes Mädchen
Hamburg
DEU

[ein Update vom 4. Oktober 2020] Hamburg blickt auf eine jahrhundertealte Brautradition zurück und galt in der Zeit der Hanse als eine der bedeutendsten Bierstädte der Welt. Nach dem Zerfall der Hanse ging die Produktion signifikant zurück, nur um gegen Ende des neunzehnten Jahrhunderts zu erneuter Blüte aufzusteigen. Die zwei […]
Beer Nuggets

„Schoppebräu Aktion Super Fresh“
Berlin
DEU

Das Schoppebräu-Corona-Hilfsabonnement Schoppyman braucht mal kurz Eure Hilfe ist ausgelaufen. Alle vorausbezahlten Sendungen sind ausgeliefert worden, der Sondersud Danke! wurde eingebraut und ebenfalls an die Abonnenten verschickt. Ich hatte mich schon sehr an die monatlichen Bierpakete gewöhnt, und irgendwie ist es seltsam, dass damit jetzt Schluss sein soll. Vermutlich bin […]
Bier vor Ort

Pappenheimer Wirtschaft
Hamburg
DEU

Fränkisches Bier und fränkische Küche – nicht ohne Grund sind beide in Deutschland und über Deutschlands Grenzen hinaus sehr beliebt. Weltweit gibt es Fans, die es auf sich nehmen, mindestens einmal im Jahr in die Region zu kommen, die Brauereien zu erkunden, sich die herrlich durchtrinkbaren Biere gerne auch in […]
Beer Nuggets

Brasserie 28
Wien
AUT

Reklame?* Caulier Sugar Free. Was sich auf den ersten Moment wie eine Bezeichnung für einen zahnfreundlichen Kaugummi anhört, ist seit 2008 eine Marke, die Biere mit extrem geringem Restzuckergehalt braut (oder brauen lässt) und vermarktet. Brasserie 28 Vor weit über zwanzig Jahren gab es in Deutschland schon mal Versuche, sogenannte […]
Bier vor Ort

The Harlequin Alehouse & Eatery
Heathrow
GBR

[Rekonstruktion eines alten (kurzen) Blog-Beitrags aus dem Jahr 2014 und des Updates von 2015] Auf großen Flughäfen die Wartezeit mit einem Bier zu überbrücken, zwingt den Reisenden meist in die Fänge der industriellen Großbrauereien, und nur an wenigen Plätzen der Welt findet man leckere Biere oder gar eine Bar mit […]
Bier vor Ort

Alpenbrauerei GIRUN
Tschlin
CHE

[„Zufallsfund“ am 24. Oktober 2020] Wir sind am Ende einer schönen (organisierten) Bierwanderung. Knapp zehn Kilometer liegen hinter uns, auf einem Weg, der uns durch die Höhen und Täler der Schweizer Berge geführt hat, und auf dem wir alle paar Kilometer mit besten Bierspezialitäten kleiner Schweizer Brauereien verwöhnt wurden. Nun […]
Beer Nuggets

European Beer Star 2020

Bierwettbewerbe gibt es viele, das habe ich vor zwei Jahren in meinem Newsletter 04/2018 schon einmal ausführlich diskutiert. Es gibt Wettbewerbe, die mit Medaillen nur so „um sich werfen“, und es gibt Wettbewerbe, die recht restriktiv sind. Manche haben nur regionale Bedeutung, andere wiederum sind weltweit bekannt, und an ihnen […]
Bücher

Sex verhalf der Menschheit zum Bier
(Lese- und Hörprobe)

Reklame?* Eine mittlerweile recht umfangreiche Sammlung von Bierbüchern füllt meine Bücherregale, viele davon habe ich bereits in meinem Blog rezensiert, und oft ist mir dabei aufgefallen, dass kaum ein umfassendes Werk meint, ohne einen kurzen geschichtlichen Rückblick auskommen zu können. Und dieser beginnt üblicherweise auch nicht beim sogenannten „Reinheitsgebot“ im […]