Neue Biere von gleich jenseits der deutschen Grenze „Ich würd dir gern unser aktuelles Hausbier-Sortiment und passende Gläser dazu zuschicken“, heißt es in einer netten eMail der Stiegl Privatbrauerei aus Salzburg. Soll ich zu so einem Angebot etwa nein sagen? Natürlich nicht! Schnell sind die Adressen ausgetauscht und die Modalitäten […]

Eine Traditionsbrauerei wird cool! „Liebe Bierfreunde, in den letzten Monaten und Jahren haben wir immer einmal wieder auf unserer 50 l Kreativbrauerei gebraut: Im Rahmen von Braukursen, Schulungen, Veranstaltungen, oder wenn wir einfach Lust drauf hatten. Dabei haben wir das eine oder andere Rezept ausproBIERt, es nochmals so oder so […]

Wenn es um Lösegeld geht … Wir sitzen in der Craft Bier Bar Hannover. „Also, ich bin ja bereit, ein Lösegeld zu zahlen“, albere ich herum. Der gute Herr R., mit dem ich gestern auf dem Hopfenfest Isernhagen war, hatte nämlich meinen Regenschirm eingesteckt, und den hätte ich natürlich heute […]

Nachtrag 24. Juni 2023: Ein paar zusätzliche Bilder in der … Bildergalerie Craft Bier Bar Hannover Nachtrag 26. November 2022: Es ist mittlerweile etwas her, dass ich das letzte Mal in der Craft Bier Bar Hannover eingekehrt war – fast dreieinhalb Jahre! Langsam schiebe ich mich durch die Menschenmassen auf […]

Isernhagen? Nicht nur ein Vorort von Hannover, sondern auch eine Gemeinde, die sich aus vier sogenannten Bauernschaften (und ein paar weiteren Ortsteilen) zusammensetzt. Deswegen findet man bei der Ortsangabe Isernhagen oft auch eines der Kürzel KB (Kircher Bauernschaft), HB (Hohenhorster Bauernschaft), NB (Niedernhägener Bauernschaft) oder FB (Farster Bauernschaft) angegeben. Bei […]

Meine Terminkonflikte endlich mal gelöst! Nach Pandemie bedingter Unterbrechung findet der Deutsche Brauertag nun wieder regelmäßig im Frühsommer in Berlin statt, und diesmal ist es mir auch gelungen, meinen Brotberuf und mein Hobby terminlich zu entzerren und Zeit für einen Trip nach Berlin zu finden. Die Veranstaltung des Deutschen Brauer-Bunds […]

2015 ist dieses Buch in seiner ersten Auflage erschienen – aber wer die deutsche Bierszene kennt, der weiß, dass sie sich trotz der Pandemie seitdem enorm weiterentwickelt hat. Es hat Brauereischließungen gegeben (leider), es gibt zahlreiche neue Brauereien („Juchhu!“), und viele Brauereien zeigen sich nach wie vor innovativ und kommen […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! „Ich habe bald Geburtstag, und mein Sohn einen Tag vorher auch. Wissen Sie, was das bedeutet?“, fragt mich der Herr St. „Das bedeutet, dass uns die Familie besucht, und die bringen Bier aus der Heimat mit. Aus Deutschland zwar, aber von hier […]