„Du, ich hätte da mal ein paar alte, formal überlagerte Biere. Zum Teil weit jenseits des Mindesthaltbarkeitsdatums. Hättest Du Interesse, die mal zu verkosten? Du machst doch selbst auch immer solche Versuche mit Langzeitlagerung“, fragt mich Herr J., ein Bierfreund aus dem Oberbayerischen. Da muss ich nicht lang überlegen. „Klar. […]
„Bevor wir unsere Wanderung machen, fahren wir eben noch schnell Bier kaufen“, verkünden unsere Freunde, bei denen wir das erste Wochenende des neuen Jahres verbringen. „Sonst haben wir heute Abend nichts zu trinken.“ Nur wenige Minuten sind es von der Kantonshauptstadt Glarus bis nach Schwanden, und da liegt sie auch […]
Vier Schräggastro-Krimis mit dem merkwürdigen und bierverliebten Privatermittler Minkin in der Hauptrolle hat Thomas Lang geschrieben. Eigentlich bauen sie ja so ein bisschen aufeinander auf; die Hauptfigur entwickelt sich weiter, und es sind immer mal wieder Anspielungen auf die vorherigen Bände enthalten. Trotzdem habe ich den chronologisch zweiten Band erst […]
Zwölf Monate – zwölf neue Ideen! Pünktlich vorm Fest kam die sechste Lieferung der Schoppebräu Aktion Fresh & New an. Diesmal wieder als Einzellieferung, also zwölf Flaschen des Biers Fresh & New Nr. 6. Noch bevor ich eine der Flaschen neugierig aus dem Karton ziehen konnte, um zu kucken, was […]
Reklame?* Die Corona-Pandemie hat uns gezeigt: Unserer Gesellschaft ist nicht in der Lage, sich auf mehr als ein Bedrohungsszenario gleichzeitig zu fokussierten. Seit fast zwei Jahren spielt der Klimawandel in der öffentlichen Diskussion kaum noch eine Rolle, und das, obwohl wir zum Jahreswechsel 2021/2022 selbst in den Allgäuer Bergen frühlingshaftes […]
Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Er hat wohl mal wieder einen schönen Ausflug durch das Allgäu gemacht, der gute Herr G. aus B. Woher ich das weiß? Ich komme am späten Abend in mein Büro, um ein paar Sachen aufzuräumen, und da sehe ich eine braune Papiertüte […]
Frank, der Sommelier, bittet um Verkostung. Manche Paketboten sind echt pfiffig – ihnen gelingt es immer wieder, Pakete im Hausflur zu deponieren, ohne bei irgendjemandem geklingelt zu haben. Und ich bin dann immer überrascht, wenn ich zufällig darauf stoße. Zum Beispiel, wenn ein Paketbote der einen Firma bei mir klingelt, […]
Man hat sich noch nie persönlich getroffen, tauscht aber fleißig Bier aus. Die Pandemie zeigt uns die dunklen Seiten des Internets: In Foren, Kanälen und „sozialen“ Medien gärt der Hass, werden Menschen diffamiert und merkwürdige Umsturzpläne geschmiedet. Und dabei könnte doch alles so schön sein. Schön? Na klar doch: Man […]
Manchmal entdeckt man Brauereien an Orten, wo sie kein Mensch vermutet – so zum Beispiel an der Universität der Bundeswehr in Neubiberg, im Labor für Kraftfahrzeugtechnik. die Masterbrewery der Universität der Bundeswehr Warum es dort ein voll funktionsfähiges 0,5-hl-Sudwerk gibt? Das ist eine Geschichte, deren Anfänge fast neun Jahre zurückliegen, […]
Reklame?* Die Privatbrauerei Gaffel in Köln hat mit ihrem Wiess vor gar nicht allzu langer Zeit ein richtig gutes und höchst durchtrinkbares Bier auf den Markt gebracht. Gehaltvoller als das filtrierte Kölsch; intensiver im Geschmack. Ich habe seinerzeit dazu etwas mehr geschrieben: Hier und hier. Heute, am 10. Dezember 2021, […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme von MH Themes
Ich verwende auf dieser Website sogenannte Cookies, die Dir die Nutzung komfortabler gestalten sollen. Solltest Du damit nicht einverstanden sein, darfst Du die Website leider nicht nutzen.