Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz!
Er hat wohl mal wieder einen schönen Ausflug durch das Allgäu gemacht, der gute Herr G. aus B.
Woher ich das weiß? Ich komme am späten Abend in mein Büro, um ein paar Sachen aufzuräumen, und da sehe ich eine braune Papiertüte auf meinem Schreibtisch. Weihnachtlich bedruckt und beschriftet. Der Inhalt? Zwei Flaschen Fest-Märzen der Meckatzer Brauerei, dazu eine Flasche Kirsch-Apfel-Saft, ein kleines Glas mit braunem Kandiszucker und ein verkorktes Glasröhrchen mit Allgäuer Glühbier-Gewürzen. Ergänzt durch ein DIN-A-4-Blatt mit einem Adventsgedicht in Allgäuer Mundart (inklusive Übersetzung) und einem Rezept für das Glühbier.
Was fehlt, ist ein Hinweis auf den Spender, aber das lässt sich rasch klären. Zum einen trägt dieses nette Adventsgeschenk eine ganz persönliche Handschrift, und zum anderen weiß mein Vorzimmer ja, wer in meiner Abwesenheit mal ganz kurz in mein Büro durfte.
Im Kreis der Familie, mit Tochter, Schwiegersohn und Enkel, verkosten wir am 1. Weihnachtstag das Glühbier und freuen uns, dass die Anspannung, die uns dieses Jahr begleitet hat, wenigstens für ein paar Tage langsam von uns abzufallen beginnt.
Verkostungsnotizen
Meckatzer – Glühbier
Durch den Kirschsaft hat das Glühbier eine tiefrote Farbe; natürlich entwickelt sich auch kein Schaum. Den Geruch dominiert der Anis, begleitet von etwas Zimt. Gewürznelken ahne ich nur im Hintergrund und bin zufrieden – wie oft schon habe ich Kürbisbiere, Weihnachtsbiere oder Glühbiere getrunken, bei denen die Gewürznelken hoffnungslos überdosiert waren … Dickflüssig vom vielen braunen Zucker fließt das Bier auf die Zunge. Sofort dominiert eine intensive, leicht klebrige, aber nicht unangenehme Süße. Retronasal kommt jetzt zusätzlich zu Anis und Zimt auch etwas Gewürznelke durch – aber nur ein dezenter Hauch. Süß und warm fließt das Bier dann den Rachen hinunter und wärmt dort ganz wunderbar. Ein großes Glas – das ist wunderbar. Für größere Mengen wäre es natürlich viel zu süß.
Weitere Berichte über den Tauschhandel am Arbeitsplatz sind von hier aus erreichbar.
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