[Blick zurück auf Juli 2023] Es heißt, die Brauerei Hartleb sei schon vor fast fünfhundert Jahren gegründet worden: 1530! Und seit nunmehr zweihundert Jahren befindet sie sich im Besitz der Familie Hartleb – immerhin schon sechs Generationen. Ist es nicht wunderbar, wie lange sich hier, im Bierparadies Franken, auch kleinste […]

Bis ins Guinness-Buch der Rekorde hast Du es geschafft, lieber Walter, und ich nur ein einziges Mal bis zu Dir in Nürnberg, in Dein einzigartiges und weltgrößtes Weizenbierglasmuseum. Stolz hast Du mir die Regale, Schränke, Fächer und Ablagen gezeigt. Biergläser „bis zum Horizont“ in allen Formen, Farben und Größen. Weizen, […]

[Blick zurück auf August 2024] Ein schöner Geburtstagsgruß Ich bin mitten im Umzug von Burgberg nach Hannover. „Ich würde Dir gerne einen kleinen Geburtstagsgruß aus Vorarlberg schicken. Kannst du mir bitte deine neue Adresse nennen?“, heißt es in einer lieben Nachricht meines guten Freundes Dominik. Nun, wer mich kennt, der […]

Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat. Rund ein Jahr ist es her, dass ich das letzte Mal am Tag der offenen Flasche habe teilnehmen können – aber aus dem Norden der Republik ist es auch nicht mehr so einfach, mal eben an den Bodensee zu […]

[Uff, uff, schon wieder ein Jahr her … Ein höchst überfälliger Nachtrag, also.] Der Tag der offenen Flasche. Immer am ersten Freitag im Monat. Über ein Jahr ist es her, dass ich zum letzten Mal in Langenargen im KommproBier auf einem Tag der offenen Flasche war – die Fernpendelei zwischen […]

Ein Mythos, das ist eine Erzählung, die irgendetwas behauptet und den Anspruch erhebt, dass diese Behauptung wahr ist. Meistens ohne dies belegen oder nachweisen zu wollen und zu können. Viele haben religiösen Ursprung, ja, eigentlich beruhen alle Religionen nur auf Mythen, andere sind teils gezielt lanciert („Fake News“) oder einfach […]

Den abenteuerlichen Start vor fünf Jahren sieht man dem netten Taproom von BIERO by Schmid&Hops definitiv nicht mehr an, stelle ich zufrieden fest, als wir am 6. März 2025 durch die Glastür treten und in den Schankraum schauen. Das war alles nicht einfach gewesen … 2017 hat Frederik Schmid mit […]

[Blick zurück auf August 2024] Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! In wenigen Tagen jährt sich ein Ereignis … Ein Tag, den ich eigentlich ungern begehe, bei dem es mir am liebsten ist, wenn er so behandelt wird, wie alle anderen dreihundertvierundsechzig Tage des Jahres auch, nämlich ohne […]