Wir stehen vor dem Gebäude, sehen überall die Reklame für Sophie’s Brauhaus, und trotzdem müssen wir einmal ganz genau hinsehen: Wo ist denn der Eingang in diese Gasthausbrauerei??? Nur ein kleines Schild neben einem Irish Pub und einem Imbiss weist den Weg zu der schmalen Tür und der Treppe, die […]

Nicht alles schmeckt gut, das gut aussieht … Dass das letzte Verkostungspaket aus Hannover gekommen ist, ist noch keinen Monat her. Ich habe noch gar nicht alle Biere probiert … Aber unter denjenigen, die ich verkostet habe, war das eine oder andere vielleicht nicht ganz so gelungene. Stur, wie ich […]

Biere und Gläser der Rügener Insel-Brauerei Wir sind – aus Gründen – in Greifswald unterwegs. Und weil wir grad schon mal hier sind, gehen wir eben schnell auch noch im Supermarkt etwas einkaufen. Liegt ja auf dem Weg. Der Einkaufswagen ist schon voll, wir gehen Richtung Kasse, und dort, wo […]

Fast auf den Tag genau zwölf Jahre ist es her, dass wir in diesen altehrwürdigen Mauern schon einmal eingekehrt sind. Genauer gesagt, eher nebenan, denn hinter dem Haupteingang tobten gerade größere Renovierungsarbeiten. Damals hieß dieser Brauereiausschank noch Braugasthaus „Zum alten Fritz“. Heute, zwölf Jahre später, ist es das Störtebeker Braugasthaus. […]

Nachtrag 26. März 2023: Irgendwann zwischen damals und heute ist das Braugasthaus „Zum alten Fritz“ umfirmiert worden. Jetzt heißt es Störtebeker Braugasthaus. Bildergalerie Braugasthaus „Zum alten Fritz“ Ein Braugasthaus im Winterausweichquartier: Der schön renovierte Marktplatz in Greifswald wartet mit einigen herrlichen Fassaden auf, die an die großen Zeiten erinnern, als […]

Der Danziger Ortsteil Wrzeszcz hat seinen Namen von den Büschen und Sträuchern, die hier einst wuchsen – Wrzos heißt Busch, Wrzosowisko ist ein Buschgelände. Aus Wrzos wurde Wrzeszcz, und aus dem verwilderten Gelände wurde eine Kasernenanlage mit einer Siedlung drumherum. Mittlerweile werden aber nur noch Teile der einstigen Anlage militärisch […]

Schon seit zwei Stunden spazieren wir bei schönstem Sonnenschein kreuz und quer durch Gdańsk, und gefühlt haben wir jetzt so ziemlich jede Gasse der Rechtstadt gesehen. Die Füße werden vom Kopfsteinpflaster müde, und wir fangen an, zu überlegen, ob es nicht irgendwo vielleicht schon ein feines Bier zur Stärkung geben […]

Der kleinen Craftbier-Bar Craftorium Pub in Gdańsk war kein langes Leben beschieden. Im August 2022 erst eröffnet, musste sie im Dezember 2022 schon wieder aufgeben. Trotz bester Rezensionen zu den angebotenen Bieren und dem freundlichen Service war es wohl ein größerer Wasserschaden, der der Bar den Todesstoß versetzt hat. alles […]