Überall sind allmählich die Jecken los. Am 65. Lahnsteiner Bierseminar am 1. Februar 2018 – exakt eine Woche vor dem berühmten „Weiberfasching“ – waren zwar keine Jecken zu Gast, dafür aber zahlreiche DAMEN die erkennbar wussten wie man gute Laune verbreitet. Ulli Hastenplug von der Lahnsteiner Brauerei und Thomas Stoffels […]
Hopfenheinz, Henriks Turbo Ale und Ullis Unfall aus Lahnstein – leichtes Weizen und Winterbock aus der Brauerei Heller in Köln – Weihnachtsbier, Medicus und Brückenaff aus dem Heidelberger Brauhaus und als Finale Jack Hammer aus der schottischen Brauerei Brewdog. Auch in seiner 64. Auflage präsentierte das Lahnsteiner Bierseminar so manches […]
Fast genau sieben Jahre ist es her, dass die Tradition des Lahnsteiner Bierseminars begann – und sie wird immer bunter, lebendiger und größer. Zum Jahresausgang bot sie einen interessanten Mix aus Lahnsteiner obergärigen Bieren, der Weihnachtsedition 2017 „Buddelbock“, zwei rheinischen Bieren aus der Braustelle Köln und einem weit gereisten bulgarischen […]
Und wieder hieß es: Ladies only. Am 23. November 2017 fand die zweite Auflage des reinen Damenbierseminars in der Lahnsteiner Brauerei statt. Wieder führten Frau Donka Fohr und Frau Monika Zaun durch den Abend und erklärten und präsentierten außergewöhnliches mit und über Bier. Zur Begrüßung ihrer Gäste verteilten die beiden […]
Mehr als nur ein Hauch von WM wehte am 2. November 2017 durch den Schalander der Lahnsteiner Brauerei. Der neue Weltmeister der Biersommeliers Stefan Hilbrandt präsentierte Orval Trappist – das Bier mit dessen Präsentation er seinen Titel errang – und vieles mehr. Sie hatten zusammen trainiert, gehofft und gebangt: Stefan […]
Die Bierseminarpause im Sommer nutzte die Lahnsteiner Brauerei um ihren Schalander ein wenig zu modernisieren. Neue Spinte, ein neuer Gläserschrank, weniger dunkles Holz und mehr helle und frisch verputzte Wände, eine Gläserspülmaschine und vor allem ein Flatscreen zur besseren Präsentation hielten Einzug. Insbesondere letzterer war kontinuierlich im Einsatz, begrüßte die […]
Man ist sich offensichtlich nicht ganz sicher, wie man die Veranstaltung bezeichnen möchte. Tag des Hamburger Bieres? So war es ursprünglich mal angekündigt. Dann wurde die Bezeichnung geändert: Wochenende des Hamburger Bieres. Angesichts einer zweitägigen Veranstaltung sicherlich etwas passender als der singuläre Tag. Aber was ist mit dem Sonntag? Der […]
Die Zahl 60 an sich hätte bereits einen geziemenden Grund zum Feiern geliefert, doch es gab noch einige mehr an diesem 1. Juni 2017. Gleich drei lieferte Meiningers International Craft Beer Award 2017. Drei Biere reichte die Lahnsteiner Brauerei beim diesjährigen Meiningers International Craft Beer Award ein – alle drei […]
Auch in seiner 59. Auflage feierte das Lahnsteiner Bierseminar eine Premiere: Es war die erste Veranstaltung dieser Reihe, die nicht Dr. Markus Fohr durchführte, sondern dessen „rechte Hand“ Ulli Hastenplug, seines Zeichens Brauer aus Leidenschaft in der Lahnsteiner Brauerei. Fohr selbst war auf Fortbildung im Rahmen seines Studiums am Institute […]
„La Vida Tiene Sentidos“ – „Das Leben hat einen Sinn“ Bunte Buchstaben begrüßen mich über dem Eingang eines kleinen Lebensmittelgeschäfts in der Gasse Ave Maria im Madrider Stadtteil Lavapiés: La Vida Tiene Sentidos. Herrliche Spezialitäten gibt es hier zu kaufen. Käse, Wein, Wurst, Brot – alles vom Feinsten. Handverlesen, geduldig […]
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