Bier vor Ort

The Crafts
Kloten
CHE

Flughafen Zürich – fast fünf Stunden Aufenthalt, bevor der Anschlussflieger geht. Gähn, wie langweilig! Lust auf einen Bummel durch die immer gleichen Duty-Free-Shops? Nein, alles schon ‘zig mal gesehen. Wer außer Kettenrauchern kauft hier eigentlich ein? Lust auf eine der zahlreichen Sports- oder Cockpit-Bars, in denen Möchtegern-Playboys davon träumen, dass […]

Bier vor Ort

Brouwerij Emelisse
Kamperland
NLD

Nachtrag 5. November 2016: Brauer Kees Bubbermann hat die Brauerei mittlerweile verlassen, und die Wege des schönen Braucafés in Kamperland und der Biermarke Emelisse haben sich getrennt. Die Emelisse-Biere werden nun als Marke in der Brauerei Slot Oostende in Goes gebraut. Bildergalerie Brouwerij Emelisse Eine wunderschöne, gepflegte Anlage mit grünen […]

Bier vor Ort

LX Brewery & Oficina da Cerveja
Lisboa
PRT

Vorsichtig luge ich um die Ecke und erwarte, dass jeden Moment der freche Kater Findus zum Vorschein kommt. Mitten in Lissabon scheine ich in Petterssons und Findus‘ Tischlerschuppen geraten zu sein. Überall stehen Sachen herum, neue, alte und uralte. Werkzeug liegt auf dem Tisch, Spanplatten sind an die Wand gelehnt, […]

Bier vor Ort

Oitava Colina
Lisboa
PRT

Lissabon – die Stadt der sieben Hügel. Der ewigen Stadt Rom gleich, begrüßt Lissabon die vom Wasser kommenden Besucher mit einer Silhouette von sieben Hügeln, malerisch am Ufer des Tejo gelegen. Einen nach dem anderen haben wir erklommen, uns die Stadt in den letzten Tagen erwandert, bis wir heute auch […]

Bier vor Ort

Chimera Brewpub
Lisboa
PRT

Nachtrag 2. November 2016: Ein paar Monate später betrete ich das Chimera Brewpub zusammen mit meiner holden Ehefrau erneut, und sofort verzaubert uns die nette Atmosphäre wieder. Es ist natürlich mal wieder viel zu früh, und außer uns sind am Nachmittag noch keine weiteren Gäste da, aber das wird sich […]

Bier vor Ort

Empório da Cerveja
Lisboa
PRT

Es gibt sie, diese Unglücksraben und Pechvögel, denen es gelingt, selbst in Zeiten des Booms auf das falsche Pferd zu setzen. Oder, um im Bild zu bleiben, zwar das richtige Pferd auszuwählen, sich dann aber verkehrt herum draufzusetzen oder überhaupt erst als stolzer neuer Pferdebesitzer festzustellen, dass man selbst gar […]

Bier vor Ort

Cerveteca Lisboa
Lisboa
PRT

Nachtrag 1. November 2016: Diesmal brauchte ich keine Pokemons zu jagen und mich über das Smartphone beugen – ich wusste noch, wo ich zu suchen hatte. Und dementsprechend fanden wir die Cerveteca Lisboa diesmal auch blitzschnell. Bierprobe Und was soll ich sagen: Auch meine holde Ehefrau war begeistert. Schlichtes, aber […]

Bier vor Ort

LisBeer
Lisboa
PRT

Nachtrag 30. Oktober 2016: Erneut unterwegs in den Gassen von Alfama, und da darf eine kurze Einkehr im LisBeer wirklich nicht fehlen. „Aber nur eine kurze!“, betont meine holde Ehefrau, haut sich in den großen Ledersessel in der Ecke, sinkt tief ein und stellt zufrieden fest: „So schnell gehe ich […]

Bier vor Ort

Time Out Market – Beer Experience Super Bock
Lissabon
PRT

Die Welle der Bierrevolution rollt über Europa hinweg – aber es ist ein Europa der unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Länder wie Dänemark oder Italien waren ganz vorne mit dabei, haben den Charakter der Bierrevolution maßgeblich mitgeprägt. Die Niederlande und Polen kamen etwas später, dafür aber mit Macht. Großbritannien ging, wie immer, seinen […]

Bier vor Ort

Cervejaria Portvgália Rio
Portugália Cervejaria Cais Sodré
Lisboa
PRT

Nachtrag 29. Oktober 2016: Sieben Jahre sind seit unserem letzten Besuch vergangen. Der Braukessel steht immer noch da, ist mittlerweile aber mit Graffiti beschmiert und verbeult. Das Restaurant selbst hat einen hässlichen Glasvorbau bekommen und die ehemals schöne, schlichte Ziegelfassade ist dadurch und durch zwei große Reklametafeln verhunzt worden. der […]