Jahr: 2026

[Blick zurück auf März 2025] Lang, lang ist’s her, mein Studium. Vier Jahrzehnte! Aber ein paar Erinnerungen überdauern. Zum Beispiel die an Etablissements namens Biermuseum oder Haus der 111 Biere. Die gab es in München, Heidelberg und sonst wo, und dem Zeichen der Zeit geschuldet waren es etwas heruntergeranzte Volumentrinkerkneipen, […]

Ihr wollt mich mal live erleben?Kann ich sehr gut verstehen! Hier sind meine kommenden Veranstaltungen! Und wenn Ihr immer auf dem Laufenden bleiben wollt, dann abonniert doch ganz einfach meinen WhatsApp-Kanal. Dezent, unaufdringlich und stets up-to-date. Garantiert! Ich freue mich auf Euch! vergangene Veranstaltungen (Referenzen):

Ach, herrjeh, vielleicht hätte ich doch ein Uber nehmen sollen … Der Weg zur Trema Cervejaria ist zwar grundsätzlich gut zu laufen und von der Innenstadt aus auch nicht zu weit, aber die Bauarbeiten an der Kanalisation und das überschwappende Abwasser nach dem Starkregen vorhin malträtieren nicht nur meine Nase, […]

[ein längst überfälliger Blog-Beitrag vom letzten Sommer …] Was tun, wenn nur drei Stunden Zeit sind, und die auch noch am frühen Nachmittag? Geht man dann trotzdem auf ein Bierfestival? In Isernhagen stellt sich diese Frage nicht – da steht die Antwort vorher schon fest: Natürlich geht man! Erstens sind […]

Start frei zum nächsten „Bier-Quickie“, zur Kurzverkostung unter der Woche im Küsters. Vier Biere, zwei Stunden, ein Thema. Und viel Spaß. „Biere aus der Region, die Ihr garantiert noch nicht kennt“ Diesmal unter dem Motto „Biere aus der Region, die Ihr garantiert noch nicht kennt“, soll heißen, Biere, die direkt […]

Bierverkostung und Lesungmit Volker,dem Wunstorfer Bierliteraten Euch erwartet eine unterhaltsame Mischung aus humorvollen, spannenden und nachdenklichen Texten von Bierliterat Volker R. Quante, begleitet von perfekt darauf abgestimmten Bieren aus der National Jürgens Brauerei – inklusive eines Begrüßungsbiers, eines Snacks sowie unterhaltsamer Moderation. Ihr könnt zudem kleine Überraschungen und Extras erwarten, […]

Die Bierseminarreihemit Volker, eurem Wunstorfer Biersommelier! Das spannende Verkostungsformat „1 Abend, 4 Biere“ im Küsters in Wunstorf.Jeden Monat ein neues, bieriges Thema! Ich stelle Euch in dieser Bierseminarreihe jeweils vier interessante Biere vor.Kurzweilig, informativ, wohlschmeckend. Immer wieder neu. Mittwoch, 15. April 2026, 19:00 UhrFrische und aromatische Frühlingsbiereleicht und locker, von klassisch […]

Der Wunstorfer Bierliterat kommt! Habt Ihr den letzten Termin im Januar verpasst? Oder wollt Ihr noch mehr Bier und Stories? Dann gibt’s das im April bei stubenrauch.wein.bier noch mal in neuer Version: Ein literarischer Bier-Weltenbummel mit dem Wunstorfer Bierliteraten! Sieben spannende Biere, sechs fesselnde Stories. Verkostet, performed, gelesen von Volker […]

Der Bierliterat trifft die Deutsche Meisterin der Biersommeliers Ein uriges kleines Fachwerkhäuschen, das vor langer Zeit wohl einmal eine Schmiede beherbergt hat, ist jetzt ein kleines Atelier geworden – das Atelier Zwei Zwei Drei. Urig, gemütlich, ansprechend. Und: Wie geschaffen, um hier Bierverkostungen zu organisieren. Jutta Knoll, die vorletztes Jahr […]

Das Craft Beer Kontor hat einen neuen Co-Geschäftsführer Ein Wechsel in der Geschäftsführung des Craft Beer Kontors verdient es, angemessen gefeiert zu werden. Seit wenigen Tagen ist Gregor Gärtner Co-Geschäftsführer im Craft Beer Kontor und leitet nun zusammen mit Ana Gerdel den besten Craftbierladen der Region. Und da seine Partnerin […]

Im Sommer eine Eisdiele, und im Winter? Nun, in diesem Winter ist der EIS LADN in Passau zum ersten Mal eine kleine und urgemütliche Bierbar – als ProBierBar, als temporäres Projekt von Jochen Haas und seiner ProBierSchule. Mit gerade mal einem Dutzend Sitzplätzen, wenn man alle Stühle und improvisierten Sesselchen […]

Mehr Buch, weniger Bier – und trotzdem hervorragend! Rappelvoll war’s bei stubenrauch.wein.bier – alle verfügbaren Plätze, egal ob auf Bank, Stuhl, Hocker, Bierbank oder Sessel, waren belegt, als am 14. März 2026 drei Autoren aus der Region mit ihren Büchern und Geschichten zum literarischen Genussabend vorbeikamen. Nils Meyer-Selbach brachte seine […]

Gute Laune garantiert! Ein ganz, ganz großer Dank geht an Uli und Helmut Heine vom KommproBier in Langenargen. Das urgemütliche und mit seinem ganz speziellen Ambiente perfekt geeignete Wohnzimmer im wohl besten Bierladen Deutschlands bot den idealen Rahmen für einen fröhlichen, nahrhaften und genussvollen Abend. Was für ein Ambiente! Acht […]

Nachtrag 5. März 2026: Am heutigen Tage hat das Amtsgericht Hamburg „die vorläufige Verwaltung des Unternehmensvermögens angeordnet“, soll heißen, die Landgang Brauerei ist insolvent. Ob die Übernahme der ihrerseits bereits insolventen Kieler Lillebräu im Herbst letzten Jahres zu viel war? Wer weiß. Zunächst bleibt die Hoffnung, dass eine geordnete Insolvenz […]

„So, da wären wir.“ Gerd dreht den Zündschlüssel rum, und der Motor erstirbt. Ich schaue raus auf die Straße und runzle die Stirn. Hier hätte ich den Taproom von PiepNitz nun nicht unbedingt erwartet – wer soll denn hier als Laufkundschaft vorbeikommen? „Niemand“, grinst Lennart zwei Minuten später auf meine […]

Ein kleines „Bier-Quickie“ sollte es werden – eine Kurzverkostung während der Woche. Vier spannende Biere zur Fastenzeit, zwei gemütliche Stunden im Küsters, ein wenig Fachsimpeln über die Biere, und viel Spaß miteinander. Geworden sind es fünf Biere (ein kleines Goodie hatte ich noch mitgebracht), und aus zwei Stunden wurden vier. […]

Ein Buch wie eine Zeitreise. Fünfunddreißig Jahre ist es her, dass es erschienen ist – in einer Zeit des Umbruchs. Allein schon die Länder, die hier erwähnt werden … Die UdSSR beispielsweise, oder eigentlich noch kurioser, weil dieser Ländername nur ganz kurz Bestand hatte: Die ČSFR, die Tschechische und Slowakische […]

Das spannende Verkostungsformat „1 Abend, 4 Biere“ im Küsters in Wunstorf.Jeden Monat ein neues, bieriges Thema! Ich stelle Euch in dieser Bierseminarreihe jeweils vier interessante Biere vor.Kurzweilig, informativ, wohlschmeckend. Immer wieder neu. Mittwoch, 20. Mai 2026, 19:00 UhrBock auf MaibockVier klassische und moderne Maiböcke Bockbier stammt nicht aus Bayern, auch wenn […]