Die Dortmunder Actien Brauerei AG, oder DAB, wie sie kurz genannt wird, wurde 1868 als Bierbrauerei Herberz & Co. gegründet und 1872 umbenannt. Im Zuge des weltweiten Erfolgs des Dortmunder Exportbiers wuchs die Brauerei in atemraubendem Tempo und überschritt 1959 erstmals die magische Grenze von einer Million Hektoliter Bier im Jahr.
Außenansicht des Betriebs in der Steigerstraße
Die siebziger Jahre brachten allerdings eine allmähliche Abkehr vom Dortmunder Export – stattdessen trat in Deutschland das Pilsener Bier seinen Siegeszug an. In der Folge mussten zahlreiche Dortmunder Brauereien kooperieren und fusionieren. Zunächst übernahm die DAB 1971 die Dortmunder Hansa-Brauerei und errichtete an deren Stelle 1982 eine komplett neue Brauerei. Seit 1983 residiert die DAB auch formal am ehemaligen Sitz der Hansa in der Steigerstraße.
Kronen – eine der Marken der DAB
Angeblich hatte man sich mit dieser Übernahme finanziell überhoben, gleichwohl gelang es der DAB, auch noch die Markenrechte der Dortmunder Kronen zu übernehmen und die Braukapazität 1997 bis auf vier Millionen Hektoliter hochzutreiben. Damit war allerdings der Gipfel erreicht – mittlerweile ist der Jahresausstoß auf 2,4 Millionen Hektoliter abgesunken, die DAB gehört zur Radeberger Gruppe und kämpft mit ihren Marken DAB, Kronen, Brinkhoff’s und Hövels um Marktanteile.
Verkostung im alten Hansa-Sudhaus
Im Rahmen eines Besuchs des direkt neben der Brauerei befindlichen Dortmunder Brauereimuseums hat man die Möglichkeit, das alte Sudhaus der Hansa zu besichtigen; die DAB selber bleibt geschlossenen Führungen vorbehalten, für die man sich lange vorher anmelden muss. Mein kurzfristig arrangierter Besuch am 21. September 2013 musste sich daher ebenfalls auf einige wenige Außenaufnahmen und den Besuch des Hansa-Sudhauses beschränken – immerhin aber mit einer Verkostung der hier gebrauten Dortmunder Biere.
Dortmunder Actien Brauerei AG
Steigerstraße 20
44 145 Dortmund
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
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