Schon seit rund vier Jahren gibt es in Köln das erste Délirium Café Deutschlands.
Délirium – das sind doch die Biere der Brouwerij Huyghe, die mit den rosa Elefanten, oder?
In der Tat – die 1906 gegründete belgische Familienbrauerei Huyghe ist international in erster Linie für ihre hochprozentigen Biere der Délirium-Reihe bekannt. Biere mit oftmals zweistelligem Alkoholgehalt, die dennoch nicht spritig schmecken, sondern ihre Prozente wunderbar in eine komplexe Aromenmatrix einbetten und in kleinen Schlucken bewusst genossen werden sollen. Gerade so, wie man es in den Südländern mit einem schweren Rotwein machen würde.
Wer macht so was? Nicht unbedingt der Otto Normalbiertrinker aus dem Ruhrpott oder dem bayerischen Oktoberfestzelt, sondern der experimentierfreudige und neuen sensorischen Erlebnissen gegenüber offene Genießer.
Délirium Café Köln
Für genau diesen Typus gibt es in ganz Europa die Délirium Cafés – Bierbars mit einer schier unüberschaubar großen Auswahl an Spezialbieren. Natürlich auch mit Bieren der Brouwerij Huyghe, aber immer auch mit mehreren Dutzend, manchmal sogar hunderten weiteren Bieren aus aller Welt.
Heute, am 7. August 2022, stehen wir in Köln vor dem Délirium Café und machen allerdings dicke Backen. Es ist nämlich Sonntag, und sonntags ist die Domstadt erzkonservativ. Zahlreiche Brauhäuser, Gaststätten und sonstige Wirtschaften sind dann zu. Auch das Délirium Café.
Ärgerlich.
Insofern gibt’s nur ein paar Bilder von außen …
Das Délirium Café Köln ist dienstags bis sonnabends ab 17:00 Uhr geöffnet; sonntags und montags ist zu. Zu erreichen ist es ganz einfach: Von der „oberen rechten Ecke“ des Heumarkts, also der Nordost-Ecke, sind es keine 25 Sekunden Fußweg in Richtung Osten, also in Richtung Rhein.
Délirium Café Köln
Salzgasse 2-4
50 667 Köln
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
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