Deutschland

Nachtrag 4. Dezember 2025: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 21. März 2025 bis heute in der … Bildergalerie stubenrauch.wein.bier „Nee, ich glaube, hier bin ich falsch“, denke ich, als ich am 1. Dezember 2024 durch die Tür des mitten in Wunstorf gelegenen Ladengeschäfts stubenrauch.wein.bier trete. Ich blicke auf […]

Nachtrag 27. November 2025: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 8. September 2024 bis heute in der … Bildergalerie Craft Beer Kontor Nachtrag 9. März 2024: Obwohl der Verkauf in den vergangenen Tagen nach dem Besitzerwechsel und kleineren Änderungen in der Inneneinrichtung schon wieder begonnen hatte, ist die offizielle […]

Klammes Novemberwetter, die ganze Stadt wirkt feucht, kalt und schmuddelig. Durch die großen Scheiben leuchtet es warm und einladend. Ich drücke die Tür auf, gehe hinein und stehe vor einer Wand aus Lärm. von drinnen leuchtet es warm und einladend Der Taproom Liquid Story Beer & More ist fast ganz […]

Küsters. Endlich. Endlich hat Wunstorf wieder eine Adresse, wo man einfach nur mal „auf ein Bier“ gehen kann! Wo man auf gut Glück hingeht und bekannte Gesichter trifft. Oder neue Gesichter kennenlernt. Den Nachbarn von gegenüber trifft oder die Busfahrerin von neulich. Wo man sich am Tresen oder am Tisch […]

Eine kleine Oase typischer Ruhrpott-Gemütlichkeit. Eine Atmosphäre, die sich nicht sofort erschließt, sondern die man sich regelrecht erarbeiten muss. Indem man nämlich alle Vorurteile über Bord wirft und sich einfach einlässt auf das, was hier passiert. Auf den ersten Blick sieht man einen schon arg in die Jahre gekommenen Straßenkiosk. […]

Im ersten Moment stutzen wir. Bunt wehen die Fahnen der AWO, der Arbeiterwohlfahrt, vor dem Gebäude der angegebenen Adresse. Aber dann sehen wir, etwas kleiner und dezenter, die Schilder vom BierCafé West und wissen, dass wir hier doch richtig sind. Einmal rum um den Block, und dann nach dem Eingang […]

Nachtrag 29. August 2025: Eine schlechte Nachricht geht durch die regionalen Blätter und die Fachzeitschriften. Nach 270 Jahren steht die Hütt-Brauerei vor dem Aus! Frank Bettenhäuser möchte nach vierzig Berufsjahren in den Ruhestand gehen, und es findet sich kein Investor, kein Betreiber, kein Käufer, der die Traditionsbrauerei weiterführen möchte. Lediglich […]

So, das war jetzt ein schöner Spaziergang am Weserufer entlang. Nach der obligatorischen Touristenrunde durch Sögestraße und Schnoor, an den Stadtmusikanten und am Rathaus vorbei und durch den Handwerkerhof ging es runter an die Weser, und dann gute zweieinhalb Kilometer immer am Wasser lang, bis jetzt endlich das schon von […]

Nachtrag 10. Mai 2025: Neun Jahre sind vergangen. Aus vier Zapfhähnen im Naïv sind mittlerweile acht geworden – die Auswahl ist somit vielfältiger geworden. Gut war sie ja damals schon! Aus Gründen entscheide ich mich heute trotzdem für ein Flaschenbier, ein experimentelles Tripel Saison der Brasserie de la Senne aus […]

Einst eine Tankstelle. Eine von diesen typischen Großstadttankstellen. Klein, eng und vor allem: Mit wenig Wachstumspotenzial. Daher dann Opfer einer Entwicklung, im Rahmen derer Tankstellen zu riesigen Betrieben mit Café, Mini-Supermarkt, Waschstraße und Postfiliale herangewachsen sind. Kleine Handelszentren vor den Toren der Stadt. Wer den Trend nicht mitmachen konnte oder […]

Meines Wissens gibt es so etwas nur in Frankfurt, sonst nirgends: Eine freie Autowerkstatt, die so ganz nebenbei auch Craftbier verkauft. Und das schon seit fast zwanzig Jahren! Ob es das noch weitere zwanzig Jahre geben wird? Lest selbst … Im Jahr 2006 kommt Dietmar Flucke auf die Idee, in […]

Nachtrag 1. Mai 2025: Feiertag, warmes Frühlingswetter, Sonnenschein. Alles ballt sich am Rheinufer. Menschenmassen schieben sich am Wasser entlang, viele mit dem obligatorischen Wegbier in der Hand. Geht man nur fünfzig Meter vom Rheinufer weg, wird es schlagartig ruhiger. Vor dem unverändert nicht wirklich einladend aussehenden Délirium Café Köln sogar […]

Nachtrag 1. Mai 2025: Köln grüßt heute mit sommerlichen Temperaturen. Das Thermometer kratzt an der 30°C Marke, und der eigentlich geplante gemütliche Bummel am Rhein entlang gerät zum schweißtreibenden Belastungstest. Um so schöner, dass es in der craftbeer corner coeln angenehm kühl ist. Und, weil noch recht früh am Abend, […]

Nachtrag 22. April 2025: Wir sitzen in der S-Bahn. Draußen scheint die Sonne, und das Telefon klingelt: „Du, es tut mir leid, aber wir müssen unseren Termin verschieben. Das klappt jetzt nicht.“ Hm, dann sitzen wir jetzt umsonst in der S-Bahn? Noch einmal der Blick nach draußen. Die Sonne scheint. […]

Nachtrag 8. März 2025: Die Frühlingssonne traut sich fast zum ersten Mal raus – Biergartenwetter! Wie schön, dass dann eine Bahnfahrt vom Bodensee nach Hannover über Augsburg führt. Freiwillig lassen wir einen Anschlusszug sausen und gönnen uns einen einstündigen Aufenthalt in der schönsten Bahnhofskneipe Deutschlands, im Riegele WirtsHaus. Der Biergarten […]

Nachtrag 29. Januar 2025: Nach einem guten Abendessen steht uns der Sinn nach einem Absackerbier. Aber einem guten, nicht irgendeinem. Und da wir sowieso gerade in der Nähe entlanglaufen, bietet sich die Bar Oorlam genau dafür an, denn an Nienkes Zapfhähnen sind immer mal wieder schöne Spezialitäten zu finden, die […]

Nachtrag 20. Januar 2025: Auf den Tag genau ein Jahr später wollen wir einen Besuch im Störtebeker in der Elbphilharmonie planen und einen Tisch reservieren. Och, was ist die Enttäuschung groß, als wir erfahren müssen, dass es dieses Bar nebst Restaurant nicht mehr gibt. Die Betreiber der Elbphilharmonie haben der […]

Nachtrag 14. Januar 2025: Ich schreibe gerade den Entwurf des Blogtextes über die Privatbrauerei Olbermann, und beim Stöbern durch deren Facebook-Auftritt stolpere ich über folgende Meldung: „Wir machen es kurz und schmerzlos: Wir haben uns schweren Herzens dazu entschieden, die Brauerei und unseren Ausschank auf der Kurze Straße Ende März […]