Auf dem Weg zu dem, was jeder anständige Staatsbürger derzeit tun sollte: An der Demonstration gegen den Rechtsruck, gegen die AfD, teilzunehmen. „Nie wieder ist jetzt!“ Ein Statement setzen gegen Menschenhass, Rassismus, Ausländerfeindlichkeit und Nazis. Alles vereint in einer widerwärtigen Konstruktion, die sich Partei nennt und allen Ernstes eine Alternative sein möchte.
Doch wir sind zu früh dran. Sollen wir jetzt in der Kälte stehen, bis es los geht, oder sollen wir mal Onkel Google und Tante Siri befragen, wo es jetzt in der Nähe ein Bier gibt?
Wir entscheiden uns für Letzteres, und Augenblicke später sitzen wir im Paulaner-Restaurant, im Paulaners am Großneumarkt.
Der Name klingt blöd, ist aber Programm. Paulaners – der Genitiv klingt, als wäre es ein familiengeführter Betrieb. Was die Paulaner-Brauerei natürlich nicht ist – sie gehört über zwei Ebenen hinweg zu Schörghuber und Heineken. Noch blöder, dass Paulaners in der Werbegrafik (zum Glück aber nicht im Text der Website) auch noch mit Apostroph geschrieben ist: Paulaner‘s. Puh!
Trotzdem ist es drinnen aber nett. Wir betreten gewissermaßen eine bayerische Exklave. Kaum fällt die Tür hinter uns zu, sehen wir eigentlich nur noch bayerisches Design, bayerische Gemütlichkeit, bayerische Speisen und Getränke. Oberbayerische, um genau zu sein.
ein Stück Oberbayern mitten in Hamburg
Der freundliche Kellner bringt uns Kaffee und das Paulaner Zwickl, und er ist nicht im Geringsten enttäuscht oder aufdringlich dabei, uns umzustimmen, als er erfährt, dass es wirklich bei diesen beiden Getränken bleiben wird und wir weder Schweinhaxe noch Weißwürste oder Schweinsbraten bestellen werden.
Leuchtend gelb und gleichmäßig leicht getrübt steht das 5,5%ige Zwickl mit seiner feinen, weißen Schaumdecke im Glas. Das Bier duftet malzig und hat einen frischen und trotzdem runden Antrunk. Süßlich und vollmundig ist es auf der Zunge und am Gaumen, und die Hopfenbittere hält sich sehr, sehr zurück. Ein Bier für den schnellen und großen Schluck, ein Bier, um den Durst zu löschen. Kein Bier, um sich lange mit ihm zu unterhalten, langatmig über es zu referieren oder gar es degustatorisch bis ins letzte Detail zu analysieren.
Schluck, und weg!
Aber für jetzt, hier und heute genau das Richtige. Der trockene Hals ist nicht mehr trocken, wir haben uns in angenehmer Umgebung aufgewärmt, und nun geht es auf, die Demokratie zu retten.
Das Restaurant Paulaners am Großneumarkt bietet genau das, was man von einem Münchner Klischeerestaurant erwartet. Es ist täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet und bietet unter der Woche jeweils zwei täglich wechselnde, preiswerte Mittagsgerichte an. Zu erreichen ist es von der S-Bahn-Station Stadthausbrücke aus in fünf Minuten – man läuft einfach nur den Alten Steinweg in Richtung Westen entlang.
Paulaners am Großneumarkt
Großneumarkt 1
20 459 Hamburg
Hamburg
Deutschland
Hinterlasse jetzt einen Kommentar