Bier vor Ort

Galopper, Hamburg, DEU

„Da brennt aber jemand für sein neues Projekt“, stelle ich nach wenigen Minuten schon fest. Nach einer schnellen und freundlichen Begrüßung platziert Gerrit Lerch uns draußen auf der Terrasse („Ihr habt doch nix dagegen, mit anderen an dem großen Tisch zu sitzen? Da könnt Ihr schon mal über die Biere […]

Bier vor Ort

Braugasthaus Altes Mädchen
Hamburg
DEU

Nachtrag 27. Januar 2024: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Braugasthaus Altes Mädchen Nachtrag 4. Oktober 2020: Was früher für mich gang und gäbe war, nämlich, dass ich zwischen zwei Reiseterminen einen Tag zu überbrücken habe, an dem es sich nicht lohnt, bis nachhause zu fahren, passiert […]

Bier vor Ort

Störtebeker Elbphilharmonie
Hamburg
DEU

Nachtrag 20. Januar 2024: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Störtebeker Elbphilharmonie Zehn statt drei Jahre Bauzeit, eine Verdreieinhalbfachung der Baukosten, politische Querelen, Proteste – ach, was könnte ich alles über die Elbphilharmonie schreiben. Seite um Seite könnte ich füllen mit Meinungen, die dieses futiristische Prestigeprojekt als […]

Bier vor Ort

Omnipollos
Hamburg
DEU

Hier ist Hamburg. Da weiß man, wo rosa oder rote Hauseingänge hinführen. Oder? Deswegen stutze ich auch für einen Moment, als ich den rosafarbenen Abgang hinab in den Keller sehe. ein rosa Abgang Eine Handvoll Treppenstufen später stehe ich in einer genauso schweinchenrosafarben gestrichenen Kellerbar – im Omnipollos Hamburg. Links […]

Bier vor Ort

Malto
Hamburg
DEU

Seit 2018 gibt es in Hamburg in der Max-Brauer-Allee ein bieriges Kleinod zu bewundern: Malto. Was das ist? Im Moment eigentlich noch nichts anderes als ein winziger Taproom, in dem Biere ausgeschenkt werden, die zwar selbst gebraut sind, aber noch ohne eigene Anlage. Die jungen Männer, die hinter dem Projekt […]

Bier vor Ort

DAS LOKAL Eimsbüttel
Hamburg
DEU

Gerade erst haben wir in der Ratsherrn Bar Mühlenkamp vor verschlossenen Türen gestanden. Hunger und Durst sind daher nach wie vor vorhanden. Wohin also gehen? Liebes Taschentelefon, magst Du uns helfen? Am günstigsten zu erreichen von allen bierigen Zielen Hamburgs, die wir noch nicht kennen würden, sei DAS LOKAL Eimsbüttel, […]

Bier vor Ort

Ratsherrn Bar Mühlenkamp
Hamburg
DEU

Manche Bierbars geben sich Mühe, es sich mit ihren Gästen zu verscherzen, noch bevor diese das erste Mal zu Gast gewesen sind. Die Ratsherrn Bar Mühlenkamp hat das am 28. August 2021 mustergültig durchexerziert. Wir stromern durch Hamburg, und irgendwie bekommen wir Lust auf ein Bier. Gibt es denn vielleicht […]

Bier vor Ort

Bunthaus Schankraum
Hamburg
DEU

Nachtrag 27. August 2021: Fast vier Jahre sind seit unserem letzten Besuch vergangen – irgendwie ist Wilhelmsburg doch immer etwas ab vom Schuss … Heute gehen wir in den Bunthaus Schankraum aber nicht nur zum Biertrinken, sondern auch, um zusammen mit anderen Autoren aus unserem wunderbaren Buch Unser täglich Bier […]

Bier vor Ort

Bar Oorlam
Hamburg
DEU

Nachtrag 27. August 2021: Wir schauen ins Programmheftchen der Hamburg Beer Week. Welche Station fahren wir als nächstes an? „Bar Oorlam“, schlage ich vor, aber nach einem Blick ins Heft verzieht meine holde Ehefrau das Gesicht: „Lambic and Geuze Weekend? Du weißt doch, dass ich kein Sauerbierfan bin!“ „Ich ja […]

Bier vor Ort

BrewDog St. Pauli
Hamburg
DEU

Nachtrag 27. August 2021: Heute ist besseres Wetter als beim letzten Mal. Kunststück, es ist ja auch Sommer, und das bedeutet in Hamburg, dass der Nieselregen feiner und wärmer ist. Es ist Mittagszeit, und auf der Reeperbahn ist nicht allzu viel los. Eigentlich sogar gar nichts. Die einzige Schlange weit […]