Bier vor Ort

Malto
Hamburg
DEU

Seit 2018 gibt es in Hamburg in der Max-Brauer-Allee ein bieriges Kleinod zu bewundern: Malto. Was das ist? Im Moment eigentlich noch nichts anderes als ein winziger Taproom, in dem Biere ausgeschenkt werden, die zwar selbst gebraut sind, aber noch ohne eigene Anlage. Die jungen Männer, die hinter dem Projekt […]

Bier vor Ort

DAS LOKAL Eimsbüttel
Hamburg
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Gerade erst haben wir in der Ratsherrn Bar Mühlenkamp vor verschlossenen Türen gestanden. Hunger und Durst sind daher nach wie vor vorhanden. Wohin also gehen? Liebes Taschentelefon, magst Du uns helfen? Am günstigsten zu erreichen von allen bierigen Zielen Hamburgs, die wir noch nicht kennen würden, sei DAS LOKAL Eimsbüttel, […]

Bier vor Ort

Ratsherrn Bar Mühlenkamp
Hamburg
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Manche Bierbars geben sich Mühe, es sich mit ihren Gästen zu verscherzen, noch bevor diese das erste Mal zu Gast gewesen sind. Die Ratsherrn Bar Mühlenkamp hat das am 28. August 2021 mustergültig durchexerziert. Wir stromern durch Hamburg, und irgendwie bekommen wir Lust auf ein Bier. Gibt es denn vielleicht […]

Bier vor Ort

Bunthaus Schankraum
Hamburg
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Nachtrag 27. August 2021: Fast vier Jahre sind seit unserem letzten Besuch vergangen – irgendwie ist Wilhelmsburg doch immer etwas ab vom Schuss … Heute gehen wir in den Bunthaus Schankraum aber nicht nur zum Biertrinken, sondern auch, um zusammen mit anderen Autoren aus unserem wunderbaren Buch Unser täglich Bier […]

Bier vor Ort

Bar Oorlam
Hamburg
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Nachtrag 27. August 2021: Wir schauen ins Programmheftchen der Hamburg Beer Week. Welche Station fahren wir als nächstes an? „Bar Oorlam“, schlage ich vor, aber nach einem Blick ins Heft verzieht meine holde Ehefrau das Gesicht: „Lambic and Geuze Weekend? Du weißt doch, dass ich kein Sauerbierfan bin!“ „Ich ja […]

Bier vor Ort

BrewDog St. Pauli
Hamburg
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Nachtrag 27. August 2021: Heute ist besseres Wetter als beim letzten Mal. Kunststück, es ist ja auch Sommer, und das bedeutet in Hamburg, dass der Nieselregen feiner und wärmer ist. Es ist Mittagszeit, und auf der Reeperbahn ist nicht allzu viel los. Eigentlich sogar gar nichts. Die einzige Schlange weit […]

Bier vor Ort

Craft Bier Bar
Hamburg
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Die Hamburg Beer Week. Den ganzen Tag könnte man unterwegs sein und von einer Adresse zur nächsten wandern. Oder, alternativ, mit den Öffis durch die Stadt juckeln. Je nach Gusto und nach Dislozierung der vielen Veranstaltungen. Für heute habe ich mir nur noch eine Adresse vorgenommen, und zwar die Craft […]

Bier vor Ort

Braugasthaus Altes Mädchen
Hamburg
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Hamburg blickt auf eine jahrhundertealte Brautradition zurück und galt in der Zeit der Hanse als eine der bedeutendsten Bierstädte der Welt. Nach dem Zerfall der Hanse ging die Produktion signifikant zurück, nur um gegen Ende des neunzehnten Jahrhunderts zu erneuter Blüte aufzusteigen. Die zwei Weltkriege beschädigten Hamburgs Rolle als Bierstadt […]

Bier vor Ort

Pappenheimer Wirtschaft
Hamburg
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Fränkisches Bier und fränkische Küche – nicht ohne Grund sind beide in Deutschland und über Deutschlands Grenzen hinaus sehr beliebt. Weltweit gibt es Fans, die es auf sich nehmen, mindestens einmal im Jahr in die Region zu kommen, die Brauereien zu erkunden, sich die herrlich durchtrinkbaren Biere gerne auch in […]

Bier vor Ort

Esther Isaak:
Wir sind im Namen des Bieres unterwegs

Brews Brothers Hamburg Was kann es Schöneres geben, als nach einem Abend voller froher Botschaften, in einer Bar zu landen, in der die Lautstärke der Musik, die Temperatur des Bieres, die Höhe des Tresens, und die Menschen, die um Dich sind, einfach konvenieren. Alle Aufregung fällt ab, jeglicher Ärger ist […]