Beer Nuggets

„Bier trifft Buch“
Sieben Biere, sechs Geschichten
der Bierliterat liest
im Alten Bahnhof Frechen

„Bier trifft Buch“ – lustige Geschichten treffen auf spannende Biere! Wir bringen Literatur und Biergenuss zusammen: Volker R. Quante – Autor, leidenschaftlicher Bierverkoster und weitgereister Anekdotensammler – liest sechs kurzweilige, humorvolle und nachdenkliche Biergeschichten, gesammelt auf seinen Reisen durch Brauhäuser, Hinterhöfe und Hopfengärten. Julia Trunz – Biersommelière, Bierologin und Mitinhaberin […]

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Der Sonnenkönig
aus Wildshut

Mit dem Stieglgut Wildshut verbinde ich nur allerbeste Erinnerungen – ein wunderschöner Ort, um sich ganz dem Genuss zu widmen. Hier in Oberösterreich, einige Kilometer von Salzburg und dem Mutterhaus entfernt, hat sich die Stiegl-Brauerei ein Kleinod geschaffen, eine kleine Perle, in der alte Kulturtechniken und überliefertes Handwerk, beste Zutaten […]

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Bierschädlinge
in der PCR-Analytik
Besuch bei
Endress+Hauser BioSense

Wo mich meine Bierbegeisterung überall hinführt … „Wow, das war jetzt mal eine hochspannende Technik-Präsentation“, denke ich mir, als ich das Firmengebäude von Endress+Hauser BioSense im FRIZ, im Freiburger Innovationszentrum, wieder verlasse. Bisher habe ich mich mit Bierschädlingen ja immer nur von der sensorischen Seite her beschäftigt, habe überlegt, welche […]

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Wir holen für Euch
die Schweiz nach Hamburg!

Sechs Schweizer Biere, die Ihr garantiert noch nicht kennt. Schweizer Käse? Logisch, gibt’s überall … Aber Schweizer Kreativbiere? In Deutschland? Wo denn? Na klar: Im Braustättchen am Fischmarkt! Wo sonst? Lasst Euch überraschen von einer spannenden Auswahl an Schweizer Bieren aus dem Tessin und dem Jura – präsentiert mit Insiderwissen, […]

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Berlin Barrel Summit 2025

Egal was, Hauptsache Fass! Berlin zeigt sich mal wieder von seiner besten Seite. Umgeworfene Müllbehälter, zerkloppte Gläser auf den Straßen, alles ist mit dummen Parolen besprüht oder mit ranzigen Aufklebern verhunzt, und überall stinkt es. Bis wir durch die Tür von Lemkes Biermeisterei treten – schlagartig umfasst uns eine wohltuende, […]