Baden Württemberg

Schussenrieder Brauerei Ott
Bad Schussenried
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Bad Schussenried? Eigentlich nicht mehr als ein kleines Städtchen in Oberschwaben. Noch nicht mal 10 000 Einwohner. Kaum der Rede wert. Und warum sind wir dann heute hier? Weil es mitten im Örtchen seit über 100 Jahren eine Brauerei gibt, die mit ihren Bieren, aber auch mit dem Brimborium, das sie […]
Baden Württemberg

Craftbeer Lodge
Freiburg im Breisgau
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Wir bummeln durch Freiburg und lernen etwas Neues: Es gibt Menschen, die schreiben im Internet Rezensionen sogar über einen Brunnen! Zum Beispiel über den Oberlindenbrunnen, der genau dort steht, wo die Herrenstraße in die Straße Oberlinden mündet. Eher unabsichtlich habe ich diese Ortsmarke bei Google Maps angeklickt, und das Fenster […]
Baden Württemberg

Vetter’s Alt Heidelberger Brauhaus GmbH
Heidelberg
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[update vom 18. August 2020] Heidelberg zeigte sich nicht gerade von seiner einladendsten Seite: Nach einer wochenlangen Schönwetterperiode fing es ausgerechnet am 5. Mai 2009 abends an, zu regnen. Keine Chance also, vor dem Eingang des Alt Heidelberger Brauhauses in der Fußgängerzone der Altstadt zu sitzen und in der Sonne […]
Baden Württemberg

Hopfen und mehr
Neukirch
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Reklame?* Fast zwanzig Jahre lang habe ich als Hobby daheim Bier gebraut – in der Küche, in der Garage, bei öffentlichen Veranstaltungen. Zusammen mit Freunden oder allein, in Deutschland, in Polen, in den Niederlanden und in Tschechien. Irgendwann kam dann der Moment, wo ich beruflich so viel auf Reisen war, […]
Baden Württemberg

Boland’s Taphouse
Mannheim
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Eigentlich eine gute und durchaus originelle Idee, aber ausgerechnet jetzt, unter Corona-Bedingungen, funktioniert sie gar nicht so richtig – und das ist schade! Es ist gerade mal ein Jahr her, als zum Boland’s Café auch das Boland’s Taphouse hinzukam. Eine Craftbier-Bar mit Restaurantbetrieb und achtundzwanzig verschiedenen Biersorten vom Fass. Boland’s […]
Baden Württemberg

upper glass – craftbeer shop & warehouse
Mannheim
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Ich gehe durch Mannheim und komme mal wieder an irgend so einem Schickimicki-Laden vorbei. „upper class“ oder so lese ich aus dem Augenwinkel und denke an meine Zeit in München zurück, wo in manchen Stadtvierteln die Arroganz sehr sorgfältig gepflegt wird. Ätzend! Aber halt, dort steht ja gar nicht „upper […]
Bayern

Kirnach Stuben
Ruderatshofen
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Nahezu jedes Dorf im Allgäu wartet mit einem gemütlichen Landgasthof auf. Oder sogar mit mehreren. Rustikale, einladende Atmosphäre, freundlicher Service, bodenständige und schmackhafte Küche aus meist regionalen Zutaten – das sind die Eigenschaften, die einen guten Landgasthof von einem weniger guten unterscheiden. Schön, wenn dann obendrauf noch ein Tüpfelchen auf […]
Baden Württemberg

Kronenbrauerei Russ
Ulm-Söflingen
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Mit vielen bierigen Adressen ist die Doppelstadt Ulm / Neu-Ulm jetzt nicht gerade gesegnet. Punkten andere Städte dieser Größe mit locker einem Dutzend Suchergebnissen bei Onkel Google und einem weiteren halben Dutzend persönlicher Empfehlungen im erweiterten Freundeskreis, dümpelt Ulm immer so bei einer knappen Handvoll insgesamt herum. Außenansicht Eine von […]
Baden Württemberg

Getränke Deuschle
Huchenfeld
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Wir haben da im erweiterten Bekanntenkreis einen Weintrinker – das kommt in den besten Bierliebhaberkreisen vor. Als dieser erfuhr, dass wir auf der A8 an Pforzheim vorbeizufahren gedachten, riet er uns, doch unbedingt den kleinen Umweg über den Ortsteil Huchenfeld zu machen und unser Bier im Getränkemarkt Deuschle einzukaufen. Er […]
Baden Württemberg

Platzhirsch Pforzheim
Pforzheim
DEU

Oouuh, Pforzheim! So wunderschön gelegen im Tal der Enz, zwischen idyllischen grünen Hügeln, und dann im raschen Wiederaufbau nach der fast völligen Zerstörung gegen Ende des Zweiten Weltkriegs total verhunzt. Warum es ausgerechnet Pforzheim war, das in einem der opferreichsten Bomberangriffe 1945 dem Erdboden gleichgemacht wurde, weiß ich nicht. Dass […]