Bier vor Ort

Wirtshaus Salvator
Bonn
DEU

Die Bonner Altstadt. Auf der Suche nach gutem Essen in möglichst bieriger Atmosphäre. Ratlos. Selbst Onkel Google erweist sich heute Abend als nicht wirklich hilfreich. Immer und immer wieder empfiehlt er mir das Brauhaus Bönnsch. Eine bekannte und meistens doch recht solide Adresse. Aber Onkel Google hat nicht mit der […]
Bier vor Ort

Drinks of the World Luzern
Luzern
CHE

„So, wir gehen jetzt mal in das Tiefgeschoss des Hauptbahnhofs und kucken mal, ob wir dort was Alkoholisches kaufen können“, schlage ich vor, und meine Schweizer Freunde blicken mich entgeistert an. Ich blicke zurück, überdenke meine eben gesagten Worte und erkenne, was sich im Kopfkino der beiden jetzt abspielt. Auch […]
Bier vor Ort

Rathaus Brauerei AG
Luzern
CHE

Das Luzerner Rathaus steht seit über 400 Jahren am Ufer der Reuss – genauer seit 1606 – und es wird unverändert seit dieser Zeit für die Sitzungen des Stadtrates genutzt. Das Tiefgeschoss mit seinen Rundbögen direkt zur Reuss hin wurde lange Zeit als Lager für Lebensmittel genutzt, und unter den […]
Bier vor Ort

Saloon Roudná / 1. Roudenský Pivovar
Plzeň
CZE

Ende gut, alles gut? Wie aus einem zunächst frustrierenden Brauerei-Besuch doch noch ein nettes Erlebnis wurde: Wie so oft – wir sind schon seit ein paar Stunden unterwegs, und ein paar Stunden liegen noch vor uns. Da regt sich der Hunger, und es stellt sich einmal mehr die Frage: Sollen […]
Bier vor Ort

Kontynuacja
Wrocław
POL

DIE Adresse in Wrocław für Hardcore-Craftbierfans. Eine schlichte, kleine Bar in einer kleinen und dunklen Straße nur wenige Schritte vom Marktplatz entfernt: Kontynuacja. Gerade noch sind wir über den Weihnachtsmarkt gebummelt, haben das Rathaus umrundet und uns vom glitzernden Schein der Kerzen, Laternen und Laserlampen blenden lassen. Essen, trinken und […]
Bier vor Ort

AleBrowar Wrocław
Wrocław
POL

Wrocław. Ein paar Schritte westlich der Altstadt, auf der anderen Seite des sechsspurigen Altstadtrings, aber noch diesseits des Stadtgrabens Podwale, befindet sich ein kleines Kneipen- und Ausgehviertel. Bars, Restaurants, Nachtclubs, Cafes – wer hier nichts findet, um sich zu vergnügen und eine unbeschwerte Zeit zu verbringen, dem ist nicht zu […]
Bier vor Ort

Browar Złoty Pies
Wrocław
POL

Eigentlich sind recht viele Sachen sehr schön, hier im Goldenen Hund, der Browar Złoty Pies, direkt in der Altstadt Wrocławs, an der Nordostecke des großen Marktplatzes: Schon bevor wir die Gasthausbrauerei betreten, erfreuen wir uns schon an den kleinen Bronzefiguren vor dem Eingang. Überall in Wrocław stehen Zwerge (Krasnale) aus […]
Bier vor Ort

Targowa – Craft Beer and Food
Wrocław
POL

Die Markthalle in Breslau – seit über hundert Jahren ein Anziehungspunkt für Touristen und Einheimische gleichermaßen. Nach zwei Jahren Bauzeit wurde die Stahlbeton-Konstruktion im Oktober 1906 eröffnet und entwickelte sich rasch zu einer Attraktion. Die Halle überstand den Zweiten Weltkrieg mit schweren Schäden und wurde zunächst lediglich improvisiert wieder hergerichtet. […]
Bier vor Ort

Browar Stu Mostów
Wrocław
POL

„Best brewery in town!” Nur Sekunden, nachdem ich in den Social Media meinen Status aktualisiert habe, poppt die kurze Nachricht eines Wiener Bierfreunds auf dem Display meines Telefons auf. Aha! Na, das erweckt natürlich eine gewisse Erwartungshaltung, und entsprechend neugierig stiefeln wir die steile Treppe in das obere Stockwerk des […]
Bier vor Ort

Restauracja Česká
Wrocław
POL

Nein, dies wird kein ausführlicher Blog-Eintrag. Ganz im Gegenteil: Hier ist heute nichts passiert, es gibt nichts, worüber es sich zu schreiben lohnt, es ist einfach nur so, dass ich an einem Bierrestaurant vorbeigelaufen bin, bei dem ich das Gefühl hatte, dass es sich lohnen würde, hier einmal einzukehren – […]