Deutschland

Wer an Jever denkt, denkt an das Jever Pilsener, und nur wenige Bierliebhaber wissen, dass es neben dem Friesischen Brauhaus zu Jever auch eine kleine Gasthausbrauerei in Jever gibt – gerade mal hundert Meter von der großen Schwester entfernt, und mit einem Jahresausstoß, der in der Großbrauerei vermutlich innerhalb von […]

Bereits im Jahr 1848 wurde in Jever Bier gebraut – in mehr als zwanzig kleinen Brauereien. Auf diese alte Tradition beruft sich das Friesische Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG, das mit seinen markanten, mit spiegelndem Glas verkleideten Gärtürmen das Stadtbild Jevers prägt. Zwar ist die Brauerei schon lange […]

Seit 1999 befindet sich in einer ehemaligen Molkerei im Dorf Bagband die Brauerei Ostfriesenbräu, und seitdem nennt sich Bagband auch stolz „Bierdorf“. Zunächst wurde auf einer historischen Sudanlage das Bier hergestellt, aber bereits im ersten Jahr des Bestehens der Brauerei wurde klar, dass diese dem wachsenden Durst der Gäste nicht […]

Das Gasthaus Zum Stiefel ist eines der ältesten Gasthäuser in Saarbrücken, und es ist gleichzeitig das Stammhaus der Brauerei Bruch, die sich allerdings seit 1899 in einem anderen Stadtteil befindet. Von 1899 an wurde im Stiefel also kein Bier mehr gebraut, gleichwohl wurde es unter dieser Adresse nicht langweilig. Zunächst […]

Saarfürst Biereiche – ein Bier, das noch in den achtziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts saarlandweit als leckere Spezialität galt, dann aber nur noch als Marke dahinvegetierte und schließlich völlig verschwand. Seit dem Jahr 2000 gibt es die Marke aber wieder: In diesem Jahr wurde das Saarfürst Merziger Brauhaus am Yachthafen […]

Im Jahr 2000 wurde das Brauhaus am Markt in Kaiserslautern eröffnet. Es kombiniert Brauhaus, Bar, Café und Restaurant in einem: Steht man davor, so sieht man links den Eingang zum Brauhaus, rechts daneben den zum Café. Der kalte und eher ungemütlich wirkende Bereich des Cafés ist den Nichtrauchern, der urig-rustikale […]

Eine graue, unauffällige, ja fast schon schmucklose Häuserfassade, die sich einreiht in mehrere benachbarte, ebenso unauffällige Häuserfronten empfing uns am 30. Mai 2008. Na klar stand über dem Eingang der Name der Brauerei, Brauerei Greifenklau, aber dass uns dann im Innenhof ein derartig schöner Biergarten empfing, das war beim besten […]

Eine urgemütliche, blitzsaubere und gut gefüllte Gaststube erwartete uns am 16. November 2007, als wir die Brauerei Fässla GmbH & Co. KG betraten. Draußen auf dem Gang die Möglichkeit für die Bamberger „Stehgammler“, ihr Bier im Stehen zu trinken, rechter Hand die urige gemütliche Gaststube und linker Hand der eher […]