Der 20. Juli 2009 führte meine Familie und mich in das winzige, urgemütliche Dorf Jabeek in Südlimburg in den Niederlanden, in der Lëon Bemelmans eine klitzekleine Brauerei zwar kommerziell, aber primär als Hobby betreibt: die Dorpsbrouwerij De Maar. Werbung oder einen eigenen offiziellen Ladenverkauf gibt es nicht, das Jabeeker Bier wird gerade mal in drei […]
Minibrowar Haust is one of the older brewpubs in Poland. It is located just about 200 m from the pedestrian zone in the centre of Zielona Góra. The building is beautifully restored, and on the outer wall proudly flaunts the enamel sign which tells about the brewery’s third place in the Polish craft brewers’ competition […]
Mitten in Amsterdam, nur wenige Meter vom Nieuwmarkt entfernt und direkt am Ufer des Kloveniersburgwal, liegt die kleine Brauerei De Bekeerde Suster der Beiaard Groep Nederland, die wir am 6. Juni 2009 besucht haben. Die Beiaard Groep betreibt eine Reihe von Bierlokalen in Amsterdam und anderen Städten, und hier, am Kloveniersburgwal, auch eine kleine Gasthausbrauerei. […]
Bisher kamen wir immer wieder mal gerne ins Weiss Bräu am Barbarossaplatz in Köln, wo man in gemütlicher Atmosphäre ein hervorragendes, überraschend dunkles und kräftig aromatisches Kölsch genießen kann, wie es fast einmalig ist. Und andere Biersorten natürlich auch. Aber dieser Genuss wurde uns am 19. Januar 2008 erst mal ordentlich und recht nachhaltig vergällt. […]
Der 17. April 2009. Seit nun schon ‘zig Kilometern fahren wir durch die Weinfelder der Côtes du Rhône, und mich beschleichen so langsam Zweifel: Hier soll es tatsächlich eine florierende kleine handwerkliche Brauerei geben? Ich bin mir wirklich nicht sicher, ob es in dieser Region überhaupt jemand gibt, der Bier trinkt – geschweige denn, braut? […]
Es war wie jedes Jahr am Neujahrstag: Während 90 % der Mitmenschen froh sind, verkatert einen ruhigen Tag verleben zu dürfen, packt mich schon wieder diese rastlose Unruhe, die mich auch den Rest des Jahres immer vorantreibt. Es dauerte nicht lang, bis ich mein holdes Eheweib überredet hatte, gegen alle Regeln der Vernunft aufzubrechen und […]
Die Brauerei Eder & Heylands in Großostheim leidet in unserer Heimatregion, aber auch bei vielen anderen Biertrinkern, die ich so im Laufe der Jahre kennen gelernt habe, unter gewaltigen Vorurteilen – dass man das Bier kaum trinken könne, es Kopfweh verursache, es ein absolutes Billigbier sei, und so weiter und so fort. Entsprechend skeptisch näherten […]
Was für eine tolle Überraschung! Der 10. Dezember 2008 wird wohl noch lange in meiner Erinnerung bleiben! Was eigentlich nur als kleiner Zwischenstopp für ein preiswertes Mittagessen geplant war, erwies sich als bierkulinarischer Glücksgriff – die Brauerei-Gaststätte Hummel in Merkendorf! Wir hielten vor dem schlichten Brauereigebäude und betraten die ebenso schlichte, zweckmäßige und schon etwas […]
Eine leider oft etwas unterschätzte, agile, kleine Brauerei, die unter Leitung des mittlerweile wohl in der 10. Generation brauenden Juniorchefs, Dr. Markus Fohr, tapfer gegen die Großkonzerne und die Arroganz des Kapitals der großen Brauereien ankämpft – so präsentierte sich die Lahnsteiner Brauerei am 28. August 2005, als wir sie damals noch unter ihrem alten […]
Was wäre ein Besuch im CentrO in Oberhausen ohne einen Abstecher ins Brauhaus Zeche Jacobi? Eben – nur die Hälfte wert. Und so gönnten wir uns am 24. Mai 2008 einen herrlich entspannenden Nachmittag auf der Terrasse, am kleinen CentrO-See. Von nebenan klang die Live-Musik herüber, leckere Bratwurst- und Vanilledüfte wehten herüber, die Sonne schien, […]